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鯖入り三種盛り合わせ、ゴマ鯖、ヒオウギ貝のバター焼きを頼みました。 日曜日の9時近くだったからか、既に無くなっちゃってるメニューもあり、 目当ての生牡蠣、白子ポン酢はありませんでした。 盛り合わせは鯖、カンパチ(ハマチだったかも)、鯛の組み合わせ。 鯖はプリプリで脂が乗ってて、なんとも言えない芳しい香り。辛口の日本酒がめちゃ合う。 カンパチ(ハマチ?)は適度な脂、ぷりっぷり。 鯛がマジで美味かった。処理されてクタッとされがちの鯛ですが、こちらのは死にたてプリップリ!歯応え、脂、もう最高です。私が大好きなタイプ。 ゴマ鯖はプリプリな鯖に美味いタレ。塩辛くもない、甘すぎない本当ちょうど良い味付けで素晴らしかった。 ヒオウギ貝は初めて食べた。小さいけど味はしっかりあって美味しい。ビールが進む。 ビール大と日本酒もしっかり飲み干しました!おいしかった!また来たい!
2023/11訪問
1回
天然真鯛の鯛めし(鯛1.5倍)と鯛皮ポン酢、道後ビール(ぼっちゃん)を注文。 びっくりするくらいご飯が多かった…。 タレは美味いけど完全に鯛が負けてるし、1.5倍で鯛はこの量か…。 鯛そのままで食べてみたけど、前日に美味しい鯛の刺身を食べてきたから、期待していたほどでは無かった。 この値段払うなら違うお店で美味しい刺身食べるかなって感じ。