ひでまるカロリーさんの行った（口コミ）お店一覧

リピありあり！

その店がうまいかまずいか。 それは店から出てくる人の顔を見ればわかる。 皆、自信に満ち溢れている。 10時45分着。 並びは② 反対側の道路だ。 待ちは70分 カネキンフィットネスでお馴染み イケさんも来てましたよ〜〜ん チャーシュー濃厚特性300g！ うまい！間違いない。 コシはこんなに強かったっけってくらい 強く、むしろ腹が減ってる状態では もどかしいくらい笑 スープはとろっとろの濃厚とろみスタイルで クリーミィ 鶏とか獣みたいな濃厚さなんだけど、 魚介系なんだよね？ 臭みやクセ、全くないし。 してさ、チャーシューが 鶏、豚 全部低脂肪レアよりのブリンブリン系で食べ応えあるし、Pは摂れるし 最高のバランス つくねは 軟骨入り なんといってもシソが最強。 獣くどくなく、さっぱり。 スープ割りまで行かへんわ〜 完飲。 300でも結構腹一杯でした 満足！

支那そばの完全体

納得の１００名店！

クラフトストアハウスｗ

2時20分着待ちは7人ほど 外は結構寒く トレ後のジャージで薄着で来てしまったことをちょっと後悔 店員さんが食券の場所と売り切れの品も丁寧に教えてくれた 15分ほど待ったな 店内へイケメンの店員さんの接客が光る さらに店内で10分ほど待って着丼 まずはスープが出された 珍しい、ごとくの火であぶりながら 熱々のスープをいただけるスタイルだ！ 熱くて持って食べられないので 遠くに置いてしまうと顔を近づけなくてはいけない羽目になるので手前に置いて食べてくださいねと言うイケメン店員さん 麺がなかなか出てこないなーと思ったらけどだんだんスープが煮えてきて、ちょうど良いそうめんが来た たくさんのチャーシューで覆い隠された麺。 鶏と豚の2種類チャーシューはまずスープに入れてしまってから丼に移すと良いとの事。 チャーシューの煮えすぎには注意とイケメンさん 了解。 まずチャーシューをスープに放り込む。 ぐつぐつ…そしてまた丼に移し変える 弾力のある麺の床にチャーシューを葬る。 スープは熱々でうまい！ サラサラしているが刻みタマネギが入っているのでトロトロに似つかわしい感じになっている。 酸味はほどなく、結構良い感じ。 麺は中太麺でコシがある。繁田のように太すぎないのでコシが強くても食べやすい。 鶏のチャーシューは普通のコンフィと言う感じだが 豚のチャーシューはかなり大きく、麺を巻き込めるチャーシューのネットといった感じ。 ネットに包まれた麺を食う。うまい！ 弾力のあるチャーシューに包まれたコシのある麺と熱々のスープ、そして刻まれた玉ねぎの食感がまた絶妙だ。 リピアリ！ 普通のメニューなのにチャーシューがいっぱい入っているところが良い。 店員さんはお客さんによく話しかけていて、常連さんが多いのかなぁと思っていたけど、俺にも話してくれた。 店を出て行く時、 どうもどうもありがとうございます次は塩ラーメンのほうもよろしくお願いしますニコリ(^-^) と一人ひとりにしっかりと声をかけてくれる。 マジで神がかっている接客が。 ほんとに良い店だは

10時50分着で ダイヤ向かいのコインパーキンイン。 待ちは6人ほどであっさり。 食券前売り制で チャーシュー濃厚そば 大盛り！をチョイ！ ワンサービング目で店内へ！ すぐきた！！ うまい。 それだけ。 特にびっくり！！！なサプライズはないが 全て見た目通り（いい意味で）の美味さだ！！ リピあり。 それだけ。 細麺パツパツでスープがすくえない程のズッシリギチギチ（大盛りのため）感は最高のパンプ感。 とろとろでマイルドな甘味すらある煮干しスープが絡む絡む。 角切りみじん切り玉ねぎは案の定の組み合わせ。 チャーシューは パッツンブチブチのロースト系と ブリブリグニャグニャのコンフィ系だ！ しかも惜しみない！ いずれも最高の噛み応えで、トータルの食べ応え最高である。 天夢の最高峰いったところだな！！

上品系煮干し上位店

手軽に細パツをキメ込め！

冷やしラーメンではないが、唯一無二のらーです。

正面のPにかちこみ 12時40分 10名ほどの並び。 快晴の亀有。肉のハナマサを眺めつつ 順番を待つ。あ、一本堂もあるやん。 13時17分 着席！ 特製醤油らーめん ¥930 白髪ねぎとゆずがキュッと締まりをつけ、ただの醤油ラーではないぞ、という神々しく洗練された味に。 チャーシューはこれまで食べた中でも随一の完成度を誇る。 豚はレア寄りで厚めのロウリーカット。 どぶりんちょ という食感がたまらず、 麺に包んでガブガブいくと、まじで どぶりんちょ どぶりんちょ で最高の咀嚼感。 鶏胸コンフィは、これまた 絶妙なカットで、よくあるコンフィより少し厚めの7mmくらいだ。この厚みにすることで プリッという食感と 鼻から抜ける鶏の風味を味わえる。 ここの醤油スープは社員食堂系ではなく、 まぁ、見た目を外すようなサプライズすらないが、カエシのキレや 味の奥行きを感じ、 きっと、深いスープなんだろうな。とは思う。ただ、自分のボキャブラリーの少なさと、レビュースキルの低さから、分析したような 説明はできないのが悔しい。 麺は手打ち多加水のもちもちスタイルで醤油とも良く合い、ヘルシーながらも食べ応えのある喜多方ラー風である。 チャーシューもぶりんとしており、麺も多加水であるから全体的にズン と重量感のある一品で、まぁ減量中でもうれしい"食った感"を感じられるラーメンでした！ゴチ！ 塩ラーの評価は微妙な方もおられたが、 俺は全然あり。サプライズ的うまさはないけど、どちらを頼んでもオーケーかと思います。 チャーシュー好きなら迷わず チャーシュー麺か、特製にチャーシュートッピングでよろしいかと！ 店を出ると13時過ぎながらも 更なる列ができてました。

タカヌーハが生涯一と豪語した この 麺魚。 即決にて向かう。 下道通ってえんやら 2時間半。今回は スーパーホテル亀戸に フライングの車カチコミを決めて 歩くこと18分。 かなり並んだとの情報のため 覚悟したら、あっさり入店。 まぁ、14時20分だしな。 特製濃厚をチョイス！ 着丼も早い！ スープをひとすすり。 魚や〜 ちゅんたに言わせれば 骨の味がすると言っていたが、あながち間違いではない表現だ。 魚のいい意味での骨骨しさ（出汁の風味）が鼻を抜けていく。それでいて濃厚なとろみのある白湯ときた。 麺は細麺角角で シコシコ。濃厚スープだから良く絡みうまい。 ただ、 いく輪もの薔薇のように たらしめられた燻製生ハム（チャーシュー）が豪快かつ芸術的で 良いのだが、 しょぱいんだな〜俺的には 濃厚なだけに、チャーシューは 味無しのコンフィくらいでちょうどよいのだ。 そこさえクリアできれば、 4.5のリピあり店だったが！ ごちま！

唯一無二感あり！の塩です

隠れた名店

夜更かしにより雲取山、断念。 何かを起こしたくて昼より上京。 池尻大橋駅より徒歩にて住宅地を抜け 日曜日14:05分到着 20名ほどの行列(¬_¬) 読書でもして待つか。 午前中のトレ前に飲んだテストブースターと 店の前の施工中のアパートからたちこめるシンナーの臭いでクラクラする。 早めにラーで希釈したいところだ。 14:20分、店前の椅子に着座。 本持ってると良いね。これから一人の時はこうしよう。 14:40入店。中にもベンチあり。 カウンター　コの字スタイル ちっ。事前にログの写真を見た時にも券売機のチャーは大体赤ランプついてたから、 覚悟はしてたけど、やっぱりチャーシュー麺もトッピングチャーも売り切れだよ。 トイレきれいだなー。 14:50着座　 良いところに座れたから全体的な構図を おさめられましたでー。 結局食するまでにきっかり1時間といったところ。 特製ワンタン麺（白だし）¥1100 今回は体のことも考え練食はしないため、 いつものように血走ったまま食らいつかず、しっかりと舌に叩き込むようにして味わったのだが、スープに関して特記はなく上品系の塩ラースープだ。熱々。 大体、俺の中で 塩は　札幌1番系と上品系に二分化されるのだが、今回は後者であろう。 続いて麺であるが、細パツ粉系でこれまた見た目通りのため特記はない。ワンタン。こちらは特記しておく。 ミートボール大の肉（鷄）とエビが半々で入っており、皮もしっかりとしており、 よくある　ヒラヒラ系のほぐれてしまうようなワンタンではなく、しっかりと形を形成したまま１つの個体として独立しており、実に食べ応えがある。 鶏ミートはまぁ、軟骨のないつくねのような普通の味だが、エビがすごい。練ってあるのにプリプリを感じるのと、まさにエビ！の風味が鼻から抜ける本格派だ。　 で、熱々。一口でいくと舌を火傷する。俺だ。 でもぜひ一口でベロリンチョしてもらいたい。ちょびちょびかじるのとは全然違うから！ そうこうして、麺をすすりながらもくもく浮いたしたワンタンを横目にどんぶりの八雲マークを眺めていると、あそうか。 まさしく雲やな。ワンタンの雲海だ。と こうなるわけだ。 チャーシューは、昔ながらの中華そば系の肉肉しいタイプであるため、あっさりとよく合うね。ヘルシー志向にも嬉しい。 味も見たまんまのため、Pの補給を意識するような場合を除いては特段チャーラーにする必要もないのかなと。 ワンタンがうまいラーメンでした！ ごち！ まぁ一度食べればリピはなくてよしとする^ ^

減量中もいけるクリーンなsinasoba!

モール　でも一流店　結果やいかに・・・