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夜の点数：5.0
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
なんか感動的に美味しかったです。近くの方が羨ましい。食事には☆６個くらい付けたいです。
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刺身盛り合わせ。シャコとぎょくは唯一想定内。(笑)
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太刀魚の炙り♪岩塩仕立て
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白子。太刀魚に負けないくらい香ばしい。しかも濃い。。。ヤバイ☆
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握り
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トゥルットゥルッの茶碗蒸し☆
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2015/11/20 更新
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お仕事が終わってから連れてきてもらいました。
車で裏道を片道３０分以上かけてたどり着いた。
駐車場は広く停めやすいです。
店内はカウンターが８席ほどと、間仕切りができる４名座卓の上げ座が４卓ほど。通路は広く照明もほどよい。
気の良さそうな大将と親しみやすそうで可愛らしいおかみさんで営んでいらっしゃるようです。
私たちは３人で一番奥の座敷に陣取りました。
私は久し振りの廻らないお寿司屋さんにいささかテンションが高めです♪(≧∇≦)
太刀魚の炙りと白子の炙りをつまみで、刺身の盛り合わせ、生ビール。
あと一半ほどの握りを頼み会を開いた。
乾杯でお刺身を一口パクリ、、、☆
旨い！旨すぎる！
普通の美味しいじゃない自分の舌でも明らかに美味しさが超越していた。
何だろう？仕入れとか仕込みとか仕上げとかの全てにこだわりを丁寧にされているのが自分のようなものの舌にも伝わってきた。
ちょうどいいすべてなのだ。
自分の舌で確かめてほしい。
なんだか感動してしまった。
お味噌汁と茶碗蒸しが〆？だったのだが、これがまた茶碗蒸しもトゥルットゥルッの滑らかさ。( 〃▽〃)しかも具だくさん、それぞれの素材の味が立っていてもうたまりません。お味噌汁の具にうずらの玉子が入っているのですが、これには何かエピソードが有るようでした。
兎に角、兎に角行ってみてください。
納得してもらえると思います。
ご馳走さまでした。