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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.7
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|雰囲気 4.6
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.7
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| 雰囲気4.6
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
らぁ麺屋 飯田商店＠湯河原
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2016/11/09 更新
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リニューアル後初となる『飯田商店』へ。
いやー、この日を待ちわびましたよ。
催事では食べたんですけどね、やはりお店は格別でしょうよ。
ちょっとした旅行気分にもなるし。
そういえば今は整理券も導入されてるんですね。
店前に行列がなかったので一瞬あせりました（笑）
10番をゲトして、時間までしばし待ちます。
定刻通りに暖簾がかかりまして、早速店内へ。
広くなったとは聞いてましたが、これまた綺麗になりましたね！
前の雰囲気も好きでしたけど、この和な雰囲気もまた気分が引き締まる感じがしますわ。
券売機。
今は特に限定はないのね。
まーその方がデフォメニューでブレなくて済むからいいかな（笑）
2杯は食べたいと思って来てるので、あとはどれにするかで迷うね・・・
店員さん、みんなキビキビ働いていますねー
すごく引き締まった雰囲気です。
まずは『にぼしらぁ麺』880円。
以前『にぼっちゃん』は食べたことがありましたが、それとは違うのかなーと気になりました。
器も新しくなって綺麗ですねぇ〜
スープを一口・・・・
おっと！こりゃーにぼっちゃんと全然違うアプローチになってますね！
以前はもっと苦味も織り交ぜた美味しさだったと記憶してますが、その部分は綺麗に削ぎ落されて上品さがハンパない！
ビターな煮干しも好きですけど、こういう美味しさもたまりませんね！
うわーすごいなぁ♪
麺もこれまた今まで食べたことがない飯田の麺！
中太の平打ち縮れ麺で食感も楽しく、スープとの絡みも良いもの。
こうきたかーって感じで食べてて楽しくなりますね。
いやいやいやいや、これだけでも大満足ですが
店内連食敢行！
『つけ麺（濃厚昆布鰹水出汁）』1000円もオーダーです。
嗚呼・・・こっちも綺麗ですな〜
惚れ惚れする。
以前は塩だけだった薬味が増えてたりね。
海苔とか面白そうじゃないですか！
てことでまずは麺から。
そのままでも昆布水から旨味が染みわたっていて食べれちゃいます。
麺の風味って普段はあまり使いたくないフレーズですが、これはいい風味がするんですわ。
塩をかけて食べればそれだけで成立しちゃいます。
そして昆布鰹水出汁をまとった麺をつけ汁へ！
鶏と昆布の旨味、醤油の香り、麺の風味、最近このスタイルのつけ麺が増えておりますが
やはりこちらがナンバーワンかなと。個人的にね。
前食べた時でも完璧と思いましたが、さらに美味しくなってる気がします。
ガーサスですね〜
幸せですね〜
大満足。
来た甲斐があるってもんです。
なかなか来れないけどね、やっぱり季節に一回くらいは予定に組み込みたいですねー
ごちそう様でした！
次はいつ来れるかなー
■らぁ麺屋 飯田商店■
住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
営業時間：11:00-15:00頃（売切れ次第終了）
定休日：月（祝の場合翌日）