sadnessdogさんが投稿したラーメン藤物部店（滋賀/守山）の口コミ詳細 [食べログ]

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ラーメン藤物部店栗東、守山/ラーメン、餃子

1回

夜の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.5
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2017/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味3.5
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

本当にいい意味で「普通」のラーメン

2017年3月　午後9時訪問。
先客はテープル席に一組。昼間はすごく混雑していますが、
今日は遅くの訪問でしたので、静かにラーメンがいただけます。

今日は「特製醤油ラーメン」をいただきました。
どのラーメン屋さんに行っても、チャーシューは外せません。

約5分程でサーブされました。
いい感じに油が上面を覆い、もやしとネギが中央に盛られています。
うん、「ラーメン藤」のスタイルです。

全体的にかき回してからスープを一口。
豚の旨味はしっかり、しかし臭みはほとんどありません。
私の嗜好では、少し醤油が効いていてもいいかと思います。
麺はモッチリ・シコシコ感のある中太ストレートで相性よし。
チャーシューは薄切りで味がついています。
私の好きなタイプでしたので、特製にしたのは正解でした。

次は唐揚げも食べたいです。

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2017/03/28 更新

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