umineko0723さんが投稿したラーメンの味平（北海道/糸井）の口コミ詳細

さあ　僕は３連休です♪
とは言っても…　まだまだウロウロ出来ない状態なんですけどねｗ
で、、
軽く買い出しもしたいし、出かけるならいつでもいいんだぞ？　と嫁さん　^^;ｗ
じゃあ　行きますか～　どっかで昼ご飯食べて♪
と言う訳で…
実は…　そろそろ橋のたもとの六文銭の後釜「清流」に行ってみようかと…
バイパス走って…　右折…　「準備中」の札が　^^;ｗ　残念～
いや　もう１４時過ぎてるしねｗ
って訳で「やっぱり味平だな♪」　でも１５時までだからなぁ
で、最近　客増えて、材料無くなったら閉店って…　なんか言ってた（書いてた）しと、、
やってなかったら　そん時考えるべｗ　って話で ^^;
バイパス走って…　ａｕショップの前を右折　お！　赤旗立ってるぞー♪
てな訳で到着 ^^

こんちわー　と入るなり、、　僕は決まってるｗ
そう！　「カツ丼」ですよ ^^
ただ、、　一応　「ご飯大丈夫？　あるかい？」と確認 ^^ｗ
「大丈夫 ^^ｂ」と女将さん ^^
嫁さんは「チャーハン♪」　やっぱり ^^w
先客なし　カウンターに僕等のみ。　ゆっくりＴＶ見ながら待ちます。
苫小牧　ってゆか北海道全体ですが…　昨日、今日とエラい冷え込みで。。　＞＜
店もいつもより少し冷やっとしますね ^^;
日中でもマイナス１０度オーバーですからねぇ。。
しかし　このくらいはまあ、、　僕はどうって事はないんですが…
以前、仕事で厚真や穂別の奥なんて行ってた際は…　嘘じゃなく本当にマイナス３０度超えってｗ
たまたまありましたからね。。
まだまだ若い頃の話ですが…　土木関係の仕事で、新冠の奥でコンクリートを施工する現場がありまして、、
冬はシートなんかで囲って　中にストーブやら練炭やらを入れて凍らずに生コンが固まるように養生するんですが、
まだケツが青かった（ｗ若いんで経験が浅い）もんだから、甘くみちゃって…
その養生を軽く考えて　いつもどおりの感じでストーブやらをセットしたんですが…
次の日　コンクリートの表面が黒いまんまで…　指でグーっと触ったら…　見事に固まってなかったｗ
自記温度計ってのをセットするんですが　見たら、、　マイナス４０度まで計れる記録紙の…　なんと
一番下まで下がって一直線に記録されてた。。　
信じられない話ですが　新冠の奥　新和ってとこなんですが、　冬はその位下がる事もあるんです。
なのでｗ　マイナス２０度超えくらいは　まあまあ、、経験があるというか　慣れてるというか、、
ただね、　マイナス２４度くらい（２４大事ｗ）を下回ると…　もう、ワヤですｗ
鼻はペッタリくっ付いて離れないｗ　瞼は閉じる度にねっぱ付いて離れないｗ
かなり温かい長靴とかでも足先は冷たくなって痛いｗ　顔が外気にさらされてると痛いｗ
そして　体の余分な水分を廃棄する際… ^^;ｗ　廃棄する蛇口ｗ　の先が痛い ^^;(爆っ
いやまじですｗ
と…　無関係な話ｗ　すいません！
　
まあ　寒い　ってほどでもないですが、、　いつもより少し涼しいｗ　カウンターで
嫁さんとあれこれ話してると
出来ました！　
まず、嫁さんのチャーハン♪　
うーん　もうね、　鉄板ですね♪　ここのチャーハンは ^^♪　いつもながらいい香りだ～
で、この値段で　この付け合わせさｗ　コスパ良すぎ君ですからね ^^
さてさて　追っかけ、カツ丼登場です！　　ついに、カツ丼です♪
まっちゃん’ｓの見て分かってましたが…ｗ　ほんと鉄皿に乗って登場です！
なんだろう　この黒い鉄皿に乗ってるだけで、、なんか違いますよね ^^
最近あまり見かけないけど　ナポリタンとか、ポークチャップとかね、
この鉄皿に乗って、ジュージュー音立てながら来るのね ^^♪　
これ見ると…　なんか味平も、ナポリタンとか豚ロースのソテーとか？　^^
あってもいい気がするなぁ～　なんてね ^^ｗ
で、、　カツ丼
僕の好きなやつですね♪　白身の半生のデロデロがない。　ちょっと醤油色♪
いいなぁ　^^♪
さあ　いよいよ、実食します！
あー　なるほどね。　まっちゃん’ｓの言ったとおり　椎茸がいい感じ♪
で　タレ　割り下の浸み具合と玉子のトンカツへの絡み具合　いいなー♪
あれはダメね　ご飯にトンカツ乗せて、閉じ玉子を上に後乗せ　タレも後かけ
こうゆうのはね、　僕はアウト。
某コンビニのホッ○シェ○のがそう。　まあ、味はいいんだけど　ダメ。
食堂でもそんなカツ丼がある。　ダメね。
一休そばのカツ丼はいいね♪　あと、もうないけどやぶそばのカツ丼も良かった。
と、、、　色々浮かぶけどｗ　ここらで ^^;
って感じで　思ったとおりのカツ丼です♪　ただ、、　ちょっと（ちょっとね ^^;）
トンカツが揚げ過ぎかな ^^;（すいません）
あと、苫小牧じゃ　勝○衛とか喜○蔵、てっ○とかの専門店とクオリティを比較するのは×
こうゆう食堂の味、良さなんですからね ^^
僕は大好きなわけです♪　このカツ丼 ^^
そして、この付け合わせが付いて　なんと７００円ですよ！！　ないでしょ、他に ^^
チャーハンと合わせて　１２５０円ですよ！
そして　この味♪
来て食べた人しか…　分からないだろうなぁ（-▽-）　この良さ♪

さー　次は…　カレー行くか！　　ギョーザ？　ギョーザもあるんですよ！
何行く？　次は！！

もうね　胸椎％腰椎の圧迫骨折は大変ですよｗ
なんかの拍子に…　ボキってなったら…　そりゃもう＞＜
地獄の痛みと　また、ふりだしに戻る　ですからねぇ＞＜
なので、出来るだけ歩きたくないので外食率がかなり減った…　それでも３週過ぎて大分楽になりましたがｗ
で、
もう、いい加減　味平のチャーハンが食べたくなり ^^;ｗ
久々に…　２カ月ちょぃぶりです。

大きい通りを曲がって…　　お！　大丈夫だ♪　ラーメンののぼり立ってるからやってるよ♪　と
店横　車なし
さあ　さあさあｗ　久々のチャーハン♪
「御無沙汰してました～」　と入ります ^^
僕は決まってる　醤油ラーメン＆半チャーハンのセット
嫁さんが　珍しいことに「チャーハンにする」　です ^^
ところがｗ
「あら、チャーハン　１つ出来るかなぁ？」　ご飯が残り少ないようで…^^;
やっぱり半なら出来るが…　１つ分　あるかないからしいですｗ
と、いうことで　嫁さん「じゃあ　五目焼そば」です ^^　
まあ　僕も、実際　ほんとは半どころか…　ラーメンと1/3チャーハンでもいいくらいなんでｗ
「チャーハン少し食べな」ということでｗ
少しすると　後客１名
ありゃりゃ　ご飯ないんでチャーハンなら申し訳ない～　と思いつつ、、様子を伺うと…
よかった♪　嫁さんと同じく　五目焼そばを注文でした^^;
いや　他人だから心配することはないんですがｗ

ダイナミックに炎を立ちあがらせながら作ってます♪
香ばしい美味しそうな香りと音がたまりませんね ^^
で、　出来上がり～
「チャーハン普通になったわｗ」　と女将　「あら　普通でいいよー」と言ったんですが
「いいのいいのｗ」と ^^
でもね
大体　ここ、半チャーハンなのに…　いつも普通盛りですからｗ
僕のが先に来たんで　嫁さんにチャーハンをお裾分け ^^
その間　ラーメンを ^^
醤油ラーメン～♪　もやしとか炒めてるから香ばしくて旨い♪
餡かけきました！　五目焼そば～
おー　旨そうだー ^^
ここの餡かけは　まだ食べてません。
いつも　先に味見させてもらうのですが…　たぶん食べきれず残すだろうからｗ
ラーメンとチャーハンに集中ｗ
しかし！　やっぱり、まじ旨いよ♪　ここのチャーハン♪　１番だなー ^^
ん～　でも福助のも旨いんだよなぁーｗ　うーん
並んで１番かｗ
付け合わせ　たくあん、冷や奴　と、ところてんとタラコの和え物…　と思ったらｗ　
じゃがいもとタラコでしたｗ　僕は食べないから嫁さん行きですがｗ
で
やっぱり　焼そば残りｗ　いただきます♪
五目　餡も旨い♪　　餡かけ焼そばも旨いっすよ！！

やっぱり　味平だなー ^^♪　僕は文句なし☆５です！
ほんとは禁煙だったら最高なんですが…　なので　実は４．７くらいですがｗ
でも　それも飛ばすほど美味しいです♪　チャーハン ^^

温めてるレポネタを順々に…ｗ　と思ってるのですが
昨日、昼　本当は先週の予定だったのですが、味平にお邪魔♪
そして　その中華ちらしなるメニューを、ついに制覇 ^^♪
いやいや！　これはねぇ、人気あるわけだわ。

中華ちらし
ネーミングからして、酢飯を想像させますが　全くの別物。
調べると　発祥は帯広方面とあります。
肉や野菜を甘醤油で炒めたのをご飯に乗せたワンプレート。
中華とは言っても中華丼とはまた別物。　餡はからめない。
その十勝発祥のは、イメージ的に　豚丼の味付けの野菜炒めが乗ったライス
って感じでしょうかね^^
で、　ここ　味平には、これと別に中華丼もあるわけで。。
僕は口頭一番　中華ちらし^^　　嫁さんは　五目焼そばを注文♪
さーて　お楽しみです ^^♪

先客１名　そして、ちょうど出前の注文が入ってたところだったので…
多少　待ちました。
出前は、一般的にやってはなく　知り合いのところだけだそうです。
そう言えば、先日も…　閉店時間間際にお邪魔して　^^;
食べ終わった頃　なんか出前の電話がきてたっけ。。
出前の物が揃い、奥から旦那さんが登場～　出前は旦那さんの係りですね ^^
岡持ち　久々に見ました ^^
厨房は僕等の注文の支度が始まってます♪
もうね！　豪快ですよ ^^　中華鍋に超強火　真っ赤な火を立ち上らせながら…
女将が鍋をガッチャンガッチャン振ります！
いい音が狭い店内に響き渡ります^^
やがて　出来上がりです♪　「紅生姜大丈夫かい？」　おお！　やはり、まっちゃん？でしたっけ？
聞かれました ^^　　もちろん！　僕も嫁さんもＯＫです♪

中華ちらし～っ　ｷﾀー ^^♪
いや～　これ、、　やっぱり結構な量ですよ ^^;　普通に見えますが、こんもりと高さがあるんですよ。　ここ ^^;
そして　刻み海苔　いいなー♪
思ってたのと違って　卵も入ってます。　あと、旨そうな付け合わせと♪
これで　６５０円ですよ？　　ないでしょ？ ^^;
嫁さんの五目焼そば　餡かけ焼そばですね。　これも６５０円　もー、安すぎ～～　b^^ (イッコーでｗ)
では　いただきます！！

うーん！　旨いぞ！　味噌汁！　　^^w 味噌汁あったら、最初、味噌汁から行っちゃうのでｗ
ワカメにフノリ　好きですねー ^^
さあ　中華ちらし！
アップ写真　手振れが ^^;　海苔をよけて　も、撮りました。　こんな感じです。
豚肉メインで　ピーマン、玉ねぎに卵　そして、椎茸　これがね、、　いい感じです ^^
味ですが…
冒頭に説明した　帯広方面のそれとは違います。
女将と話したところ　帯広の中華ちらしの存在は知ってたが、参考にしたのは　それとはまた別だそうで。。
まず　醤油味ではない。　基本、塩コショウ味です。　イメージは炒飯の味です。
現に、目をつむって食べたら…　ほぼ炒飯です ^^
しかし　違うのは、椎茸　これが効いてますね♪　椎茸がいい感じなんですよ ^^
これはねー　激ウマですよっ！　
いつぞや、建設関係っぽい方が　入って座って、即　「中華ちらし」って言ってたもんね～
分かるわ。
これは　人気ある訳だ。　うん　^^♪　これは、リピしまくりだなあ♪
さて　五目焼そばです ^^
付け合わせも結構あるので 予想どおりｗ　嫁さんの食べきれない分ｗ　1/3位　頂きました ^^;
これもまた！　いい味ですよ♪　旨いっ！
で、珍しく　ここのはモヤシが入ってます。　あとは、ひととおり豚肉にエビ　そして各種野菜
この五目焼そばも旨いなー ^^
評価　上げちゃいましたよ。　だってコスパ、味、いいもんねー
これで　禁煙だったら雰囲気も☆５なんですが、、　でも　全体で　これは、もう　☆５ですね ^^
そろそろ行くかー　と立ちかけたら
「あら、　コーヒー飲んで行きなさい」　と ^^♪ サービスのコーヒー　頂きました♪　　

僕の評価ですが
この女将さんの作るもの何でも旨いなー。　今回の付け合わせの天ぷらカマボコと大根の和え物も旨いし。 ここ　味、コスパはトップですね。　そして、ついでに我が家から近いし ^^
なんで　こんな旨い店、もっと早く来なかったのかなー？　って感じです。
開店創業　３０年ちょっとになるらしいです。　へぇー　^^;
我が家よりちょっと先ですね ^^;
その頃、このあたりは　ほとんど草野原ですね。　野原に家がてんてんとあった位。
今や　家なんか建てる場所は…　数える程ですねｗ

そうかー　
中華ちらし♪　こう、来たかー ^^
あとは…
カツ丼　カレーあたりですかね。　　お楽しみだ！！ ^^♪

ほんとに久々の投稿になっちゃいましたｗ
と言うのも…
なんか、この食べログ始めてから　外食となると…　なんかこう、新たな店　開拓するかな？　みたいな、、
で、　結局、一番お気に入りの店とかが遠ざかってくような。。
ラーメンはここ、チャーハンはここ　ってのが自分にはあるのに、あえて新しい所を開拓しなくちゃ　みたいな。
なんだか疲れてしまった（^^;)　ネタはたくさん溜まってるんですがｗ　（爆っ　
と、、
そして　９月の頭の地震　災害
実は　夫婦で亡くなった方が、よく知ってる夫婦で。　とてもショックでしたね。
で、停電。　大変でしたね。　２日目の夕方、電気が点いた時は涙が出ましたねｗ
と、、

さて、
久々なんですが　温めてたネタではなく、最新のネタを ^^

昨日　11月17日 土曜日
ここのチャーハンは絶対に嫁さんにも食べてもらいたくて ^^
ノボリも立ってて暖簾も下がってます ^^ 「こんちわー」と入ると「いらっしゃい～」と。
カウンター座り、、　さて、何を食べようか♪　と、、　^^
に女将が照明とテレビのスイッチを入れた。
ところで　今まで、ここ　土日は休みなんだろうなと、、勝手に思ってたんですが。
「土曜日やってたんだもんね」と聞くと「やってますよー　３時までね^^」
「いやー　土曜やってないと思ってたもんなー」　と、、、　時計を見ると？
丁度３時　１５時になるところでした！
「あらー　なに、閉めるとこだったんだべさ？」　と申し訳なく言うと
「なんも　いいんだよー^^」　と♪　　いやあ、味・コスパだけじゃなくサービスもいい！
実は　先日、たまたま通り道の桜寿でラーメン食べようと思ったら、、　車停めて降りたら
店主が「いや、すいません　これから休憩入るんですよー」　と。。
情報によれば　営業時間は11時～24時で不定休　ノボリも暖簾も出てたんですがね。
あらら、そうかい　と出ましたが。。　　じゃあ　ノボリと暖簾先に下げとけよ！　ってね。
嫌いなラーメンじゃなかったんですが　もう、絶対行きませんね。
（おっと　黄紙出されるかなｗ）
思わず　このことを思い出しましたね。
もっかい女将に「いやあごめんねー」と言うと　「なんも、いいんだよー^^」と♪
ほんとマジでサービスは満点ですよ♪
という感じで、、
嫁さんが「味噌ラーメン」をチョイス。
「ほー　味噌にする？」　で、僕は　醤油・半チャーハンのセットにするつもりでしたが、、　僕も味噌に ^^
味噌も気になってたしね。
トントン材料を刻む音　そして、材料が炒められてシャーシャーと鳴ると同時に鉄のカンカンぶつかる音
を、聞きながら　嫁さんとあれこれと、くっちゃべったりｗ　女将と話したり、、
さあ　出来ましたよ♪
味噌が２丁　に、セットの半チャーハンに付け合わせの小皿色々♪
チャーハン単品５５０円にも付く小皿３つ　安過ぎですよ ^^;
そして…　全然「半」チャーハンじゃないしｗ
と、、　今回の小皿　漬物も僕は食べないんですが ^^;　タラコ　これも、、ダメでしてｗ
嫁さん行きです ^^;
でね、　いつも他でもセットのチャーハンは、嫁さんに先に少し食べてもらってるのですが
いつもよりスプーンで何度も食べるｗ
「旨いしょ？」　と聞くと　「旨い」　とｗ
チャーハン　僕は、ここが一番だと思う。　正確には…　福助と並んで一番なんですが。
そして　味噌ラーメン
初めて食べましたが　旨いじゃないですか ^^♪
○○節とか　魚介うんぬんだとか　そんな専門店の出汁とは違いますが、、
やはり　こうゆう昔ながらの食堂の味　最高ですね^^　麺の茹で上げ方も丁度好きです。
血圧の心配がなければｗ　スープ全部飲み干すんですがね ^^;
女将にも注文の際につぶやいたんですが、、　中華ちらし　気になるんですよね ^^;
次かな　中華ちらし
でも　やっぱチャーハンになってしまいそうな気が ^^;ｗ

　
　

住宅街の中に紛れ込んで　非常に分かりづらい食堂
バイパスから１本引っ込んだ道路なので、よく見えないが、車で走行した際に注意すると
チラっと赤いラーメンのノボリが見える。
分かりづらい場所だが、我が家からは結構近い場所で、TOM氏や　まっちゃん氏のレポを拝見し、
近々、行こう行こうと思ってた食堂だ。　　で、今頃の訪問ｗ
先月の６月２２日　　仕事で向かう際の昼食

やっと来たぞー！　と、店横に駐車した時は　メッチャクチャ高いテンション ^^ｗ
もうね、　ウキウキ♪
１２時過ぎだが、車は１台も居ない。　これからか？

年季の入った色あせた赤い暖簾を分けて　引き戸をガラガラっと開けて入店
「こんちはー」「はい　いらっしゃいー」　
正面にカウンター　挟んで厨房　右に通路挟んで小上がり席　先客のオバちゃん２名
常連と思われ、店主の母さんと色々な話をしてる。
カウンターの左のほうに陣取る
メニューが　すごく分かりやすい♪　クッキリした丸ゴシックで字が大きめ
老眼…　いや、少し文字が大きく見えるメガネを愛用する自分には嬉しい ^^;
さて
もちろん　チャーハンと決めてたのだが…　ラーメンも捨てがたい。。　ううむ
ラーメン　うーん　と、ぶつぶつ言いながら悩む僕を…
母さんがニヤニヤしながら見るｗ　「そしたらさ、チャーハンに半ラーメンにするかい？」
「うーん　そっか、　うーん」　ラーメンも悩むが…　チャーハンを堪能したい自分が居るｗ
「いや、　あのね、　大盛りにするわ。　チャーハン」
「チャーハン大盛りね ^^」
決まった。　　ラーメンは次にする。　気になるので中華ちらしってのもあるんですが
これも、、　次回以降に。。

しかし、、　古い店だが　清潔だ♪　厨房内もきれいにしてる♪
だいたい、母さん見ても分かりますね。
着てる物もピっとしてるし、髪もピっとまとめてる。　人見たら分かりますね。
想像がつく。　洗った物もキチンとしてる人だなとか。　店が古くても安心出来るんだよね ^^♪
ここ、　歩いてすぐだったら…　　ほぼ、毎日来るだろうなぁｗ　僕は ^^;　

具を刻む音　鍋を火にかけた音　油が温まったところに具を投入した音　いいなぁー ^^♪
この音　実は、僕　大好きなんですよねｗ
特にチャーハンは大好きなんだけど、作るのも大好きでｗ
ジュー　チャッチャっ　ジュー　ってねｗ　音で、チャーハンがいい感じになったか分かりますね ^^
でね、　この位の規模の店だと　出来上がってくる匂いが…　たまらないんですよね ^^♪
はい、　出来たようです ^^

はい、おまちどうー様です」
お？　おぼんに何かいっぱい乗ってる！　チャーハンのほかに、味噌汁　小冷や奴　たくあん　茄子漬けに半熟玉子
受け取る前に　「あー　ごめん、母さん　漬物返す ＞＜　俺、食べないのさー」
「あら、ほんとかいー」
で、味噌汁と冷や奴だけにしてもらった。　ごめんなさい。。
しかしね、、
これで　大盛りにしても６５０円。　コスパ良すぎないですか？　^^
普通盛りで５５０円
セイコマのホットシェフのカツ丼　単品で５００円位ですよｗ　比べる値の物じゃないですが。
こっちのほうがレベルは上だからね。
いやいや
食べる前から　もう降参しましたｗ
さて　食べます♪　いよいよ、、　待ちに待ったチャーハン　実食ですっ！！
「旨いっ！！」　いい味だ！！　　塩っ気が丁度いい！
チャーハン　
まあ　人それぞれなんですが…
まず　チャーシューあるいは豚バラですよね。　そして　まあ、ネギとかピーマンとか…　卵とか？
でね、　このナルトの細切れ
実はこれが入ると　抜群な味になるんですよ♪
原材料がタラとかの魚なだけに、いい出汁…　というか味が出るんですよ ^^
僕がやってた喫茶店で出してたチャーハンも、実は隠し味的な？　みたいなので
炒めてる際に少量の「ほんだし」をパラパラっと振りかけてましたよ ^^
ラーメン店や中華店とは　ちょっとだけ違う感じの味になりますが。
しかし、、
ここのチャーハン　まじ、いい味だなぁ　^^♪　　やっぱ、まずは単品にして良かったです。
ラーメンと一緒に食べると　スープでチャーハンの味が半減する。
まあ、それはそれで　そのセットの味も美味しいんでしょうが ^^
とにかくね
やっと食べれた！　幸せだ！（大げさｗ）　いやいや、、
そのくらい思わされる　旨いチャーハンでしたよ ^^♪

食べ始める位のタイミングで、建設関係の代人っぽい方が　入るなり中華ちらしを注文。
おー　やっぱ人気の１品なんだ？
食べ終わり　会計の際、　チラっと見ましたが…　^^;ｗ
なるほど　美味しそうでした♪

また、、　次　悩むなぁ～　^^ｗ