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佐久平駅から車で15分ほどのところにあります。
新しく出来たテナントビルの１階の奥にあります。
ご夫婦でされているお店です。
基本、日曜、月曜、が定休日。
お店の前、並びに、インスタでお休みの日が提示してあるのは助かります。
10時開店と同時に訪店。
前客は、２組３名。
２組とも、ご予約の方だったようで、
スムーズに買い物出来ました。
モンブラン：フランス産の栗を使用したオリジナルモンブラン
タルト・オ・セゾン：季節のフルーツを使用したタルト。本日は、苺。
アーム：ビターチョコレートとコーヒームース
シュー・ア・ラ・クレーム：サクサクのクッキーシューとカスタードクリーム
の４点。
シュークリームは、まだ、出来ていなかったので、10分弱店内で待ちました。
その間、次々とお客さんが来店。
やはり、人気店ですね。
会計も、PayPay、クレカともに、
使用出来、利便性高いです。
ホテルに戻り、お気に入りのコーヒーとともにいただきました。
モンブランクリームは、独特の風味で、甘すぎず、土台のメレンゲもしっかりとしていて、食べ応え十分。
シュークリームは、周りはサックサクで、中のクリームもとの相性もよし。
作りたてなので、皮はサックサクで、
大変美味しくいただきました。
濃いめ、苦めのコーヒーとの相性は、
非常に良かったです。
ご馳走さまでした。