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東伏見駅の知る人ぞ知る「鯛焼き屋さん」 仕事の、合間にチラッと。 土曜日以外は、北口ダイドードリンコアイスアリーナの広場で移動販売の車が駐車しています。 週末は、アイスアリーナのお客さんやら 近隣の大学生やら人気のよう。 ひっきりなしにお客さんが来ています。 ちょうどベンチもあるので座って食べれるのも良い。 鯛焼き180円 注文が入っているので焼き立て提供に15分かかるとのこと。 15分後に再度訪れて鯛焼きを受け取る。 「中が、熱いんで気をつけてください」 とお心遣いいただく。 “まぢで熱い!!!!” 餡子が灼熱です。火傷注意。 これも焼きたての醍醐味。 薄皮パリパリで餡子ラバーとしては 理想の鯛焼きです! 北海道産小麦と小豆。 餡子が甘すぎず程よい甘さの上品で大人和スイーツ。 これなら2個くらい食べれちゃうなー。 と、翌日。 帰り道、お兄さんの片付けをしている姿が。 「あ、終わっちゃったかな〜」なんて思ってたら 「最後100円でーす」 そりゃ買っちゃいますわ。 帰宅後グリルに水を少し張って 蒸し焼きにする自己流のあたため方で再加熱。 (こうしてパンを焼くと、外はカリッと中はふんわりしあがるので) 熱々の焼き立てもいいですが 薄皮がパリっと。中の餡子も熱々に。 ちょうどうまーく仕上がりました! 焼き立てもいいですが、自宅でも美味しい鯛焼きが味わえました。 じっくり、味わえて満足です。
2020/11訪問
2回
2021/05訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2018/09訪問
2回
1回
1回
アルカションケーキを今年もクリスマスに ワンホール4000円超え! 高いー! 今年はノーマル。 生クリームがミルキー。 甘すぎず軽い感覚。 いちごもゴロゴロ甘酸っぱくてとても美味しかったです。 去年のクリスマスケーキは旦那さんが予約してくれたアルカション。 今年も予約をと訪問。 私はこの日初訪問。 西東京市におしゃれで有名なケーキ屋さんがあることにも驚き! そして、予約やケーキを買いにお客さんが常にいました。 アートみたいに素敵なケーキがずらりと並んでいる〜輝かしい✨ クリスマスケーキの予約を済ませ せっかくなのでケーキも購入。 ・ショコラフランボワーズ (去年のクリスマスケーキはこれの大きい版) ・レアチーズタルトフロマージュ(だったかな?) の2点を買って夕食後のデザートに。 まず、前者… 心惹かれたのは見た目。 薄ーい筒状のチョコレートが飾られていて先端の金箔 繊細な施しに心奪われます。 いざ、フォークを入れた瞬間「むむ?固い?」 超濃厚!ガトーショコラのよう。 甘酸っぱいソースとの相性抜群! この贅沢かつ繊細な施しに心奪われました。 ただ、やはり去年のクリスマスに初めて食べた時の方が感動が大きかったかもしれません。 続いて後者… こちらもわざと雫のようにチョンチョンと表面にキラリと。 雪解けやいまの季節を思わせます。 食感はというと…打って変わって柔らかい。 食べ進めるとトロリと中からブルーベリーソースが! チーズの優しい酸味とクリーミーさが絶妙。 タルト生地はバターが効いていて そんじょそこらのタルトとは比べ物にならない! どちらも見た目もお味も絶品。 至福のひとときをお家で味合わせていただきました。 まさに 「作品」呼ぶべきケーキでした。