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出張が早く終わったので、東京の百名店へ。 開店10分前に着いたら、一番乗りでした。 ラーメンと、特増しを注文。 ラーメンは豚骨魚介とオーソドックスながらソープがびっくりするくらい美味しかったです。 濃すぎずに万人受けするタイプで最高の美味しさですね。 麺もモチモチだし、チャーシューやメンマ、煮玉子と全てがレベル高かったです。 油そばも美味しそうだったので、次回頼みたいと思います。
2024/05訪問
1回
千葉で百名店探してたら、美味しそうなハンバーガー屋あったので、入店。 平日17時頃だったので、すぐ入れました。 2番人気くらいのエースバーガーとクラフトビールを注文。 ハンバーガーのボリュームすごく、なかなかグルメバーガー食べたことないので、うまく食べれなかったものの、パテの旨さや野菜、アボガドの旨さ際立つ味でした。 ソースは弱めで素材で勝負してる感じですね。 ボリュームあったもののあっと言う間に完食でした。 グルメバーガーもハマりそうです！
2023/11訪問
1回
出張終わりに上野近辺の百名店を探して。 平日だったからか、開店10分前に行ったら一番目でした。 ただ、開店後はすぐ満席でしたね。 特製濃厚そばを注文。 見た目のニボ感素晴らしく麺も低加水でニボスープにめちゃ合う感じでした。 チャーシューも低温の好きな部類だし、味玉も素晴らしかったです。 あまりに旨すぎたので、和え玉も注文。 醤油ベースでそのまま食べても美味しいし、ニボスープにつけて食べても最高でした。 伊吹に近い感じのお店で、東京駅に近いので、とてもいいな〜と思いました。東京はほんと名店だらけですね。
2023/12訪問
1回
浅草あたりをぶらぶら観光して2軒目いけそうやと思い、百名店巡り再開（笑） 20時20分くらいでしたが、並び無しでした。 悩みに悩んで、塩ラーメンを注文。 周りは煮干しつけ麺ばかりで、少し後悔。 塩ラーメンは貝の旨みが効いてる、潮ラーメンの感じでピロピロ麺がマッチして美味しかったです。 チャーシューもクオリティ高いし、意外だったのはタケノコとワカメが入ってたことですね。 どちらもスープにあってて、健康なスープだなって感じました。あっという間に完食です。 煮干しつけ麺も美味しそうだったので、次回注文したいですね。
2024/03訪問
1回
出張で東京来たので百名店巡り 豚骨ラーメンが食べたくて、足立区の方まで初めてきました。 18時頃でしたが、運良く並び無しでした。 ラーメンと赤オニを注文。 ラーメンは博多ラーメンそのもので、スープのコクや豚骨感素晴らしい出来でした。間違いなく東京で食べた博多豚骨ラーメンでは一番旨いです。 麺も低加水の細麺で豚骨ラーメンにマッチしてました。 キクラゲやチャーシューもクオリティー高いし、赤オニもスープに混ぜて、つけ麺みたいに食べたら美味しかったです。 替え玉を注文して、あっという間に完食しました。 駅から少し歩きますが、東京ではおすすめのお店ですね。
2024/03訪問
1回
大阪へ戻る前に蒲田の百名店へ。 夜の開店10分前についたら、3番目ですんなり入店。 特製煮干しつけ麺の中盛を注文。 煮干スープがとても煮干感凄く、めちゃ旨でした。たしかにこのようなつけ麺はあまりないかもです。 また、麺の太さや味も好みの感じでしたし、チャーシューもクオリティ高かったです。煮卵が半熟でなかったのが、残念でしたが、トータル的にとても満足できる味でした。次は煮干しの昆布水つけ麺を食べてみたいですね。
2023/10訪問
1回
2022/09訪問
1回
横浜来たので、SUSURUくんおすすめのお店へ 19時半頃行ったら、行列なくすんなり入れました。運がよかったのかもです。 全部のせラーメンを注文。 ビジュアル素晴らしく、鶏と豚の大きなチャーシューが４枚にワンタン、味玉、小松菜とトッピングたっぷりだし、どれも素晴らしく出来栄えでした。 スープも動物系と魚介系を混ぜた醤油ラーメンながら、あまり他のお店では食べられない美味しさで、個人的には煮干しオイルかけたら、更に美味しくなりましたね。 個人的にイマイチだったのは麺が低加水麺だったことでしたかね。これは好みかもしれないですが、多加水のモチモチ麺の方が合うんじゃないかな〜と思っちゃいました。 次はつけ麺を食べに行きたいですね。
2023/11訪問
1回
出張で東京行ったので、東京駅付近の百名店を探して、銀座の方へ。 18時頃に行くと、行列なくすんなり入店。 蛤SOBAとスパイスカレーを注文。 蛤は大きくプリプリで美味しかったし、蛤出汁が濃厚のラーメンで大満足でした。 麺も麺屋棣鄂製とのことで、加水率低めでスープにあってましたね。カレーはスパイス効いてるし、サイズもちょうど良くて満足できました。 帰るときには行列できてたので、タイミング良かったのかもです。色んなメニューあるので、他のも注文してみたいなと思いました。
2023/10訪問
1回
1回
サッカー観に、柏駅行ったので行きたかった家系の名店へ。 17時頃でしたが、運良く、待ちなしでした。 ネギチャーシュー麺（すべて普通）とライス大盛を注文。 スープは直系よりマイルドながら、豚骨の濃さが効いた、王道家らしい味でした。 やっぱクオリティ高い！ 麺も自家製麺ながら、家系に合ってる麺でしたね。 驚いたのはチャーシュー、今まで食べた中で一番くらい、燻製効いてるレア目のチャーシューで神がかった旨さでした。 このチャーシューと海苔をご飯に入れて、卓上の無限にんにく、マヨネーズをかけて食べると昇天するくらいの美味しさでした。 ほんとトップクラスの旨さの家系でした。 また、柏来たら寄りたいと思います。
2024/06訪問
1回
松戸に来たので百名店の兎に角へ 17時くらいに行ったら、行列なくすんなり入れました。 ここは油そばが有名なので、油そば普通盛りを注文。 普通盛でもボリュームは結構あり、魚介や醤油、ブラックペッパーが効いてて、また麺がモチモチしてて美味しかったです。 ただ、チャーシューやメンマなど、トッピングがシンプルだし、量も少なかったので、ほとんど麺を食べている状態でしたね。 完食後にスープ割があることを知りましたが、注文時に説明がなかったのが残念でしたね。
2023/09訪問
1回
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