takah799さんの行った（口コミ）お店一覧

松戸で一番行きたかったお店へ 朝に整理券が配られるみたいで、土日は7時からかと思ったので、6時半に行ったら結局8時から開始でした(^_^;) ただ、6時半の時点で6組ほど並んでましたね。 その後、指定された10時35分にお店に行き、割とすぐに入れました。入ると、あの有名な冨田さんが厨房にいて、ちょっと感動でしたね。 なかなか行けないので、つけ麺中盛にチャーシュー・シューマイ・煮卵のセット、メンマ、生ビールを注文。3000円超えててラーメン屋でこんなに贅沢したのは初めてかもです。 冨田さんがチャーシューや麺など、見た目を仕上げており、見るだけでとても美しく旨そうでしたね。またおま系の元祖ということで、安定の味ながら過去一とも言える旨さでした。卓上の山椒を勧められたので、麺にかけて食べると更に旨かったです。 トッピングにチャーシューが5種類とも味が違っててとても美味しかったです。 最後のスープ割も冨田さん自らが仕上げており、だしの効いた安心するお味でした。 ラーメン屋というより料亭のようなホスピタリティあふれるお店で大満足でした。 また松戸いったときは松戸製麺や雷など、系列店にも行ってみたいですね。

横浜で有名なラーメン食べたいと思い、ホテル近くのお店へ 10時20分くらいについたら、8番目 で、割とすぐにはいれました ススルTVとかで、取り上げられてた高野ウォーター食べたくて、特製ぶたつけ麺と中華おこわ（小）を注文。 値段はけっこうするが、昆布水のつけ麺で一番旨かった。 昆布水だけで麺すすっても十分旨さが際立ち、つけ汁つけると醤油の旨味増して最高の旨さでした。 チャーシューや卵も極上で、これは有名になるな〜って印象ですね。 また、行きたいですね！

出張終わりに西川口泊まったので、埼玉で百名店探し。 SUSURUくんが最近行ってたお店で、割と近かったのですが、開店ちょうどに行ったら、20-30人くらい並んでましたね(^_^;) ただ、店内、外とある程度座れるようになってて、1時間ほど並んだのですがあっと言う間でした。 このようなお店の配慮が素晴らしいですね。 朝ご飯食べてなくてお腹空いてたので、かねかつSPと焼売を注文。 中華そばか油そばで悩んで、油そばを注文。 周りは限定の鴨そばが多かったですね。 盛り付けのオシャレ感が凄くて、料亭の感じでしたね。 油そばは醤油ベースの味が旨味、酸味と素晴らしくなかなか食べたことない味でした。また、麺のモチモチ感が凄かったです。そして黄色の卵ソースを入れて食べると全然違った味になり、今まで食べた油そばでNo.1の味わいでした。 トッピングはどれも肉肉しくて最高でしたが、特にイベリコ豚と鶏もも肉が素晴らしかったです。 焼売は100円にしてはボリュームもあって良かったです。 油そばも大盛にしなかったことを最初後悔したのですが、肉飯も食べるとけっこうお腹いっぱいでしたね。 個人的に価格は高いですが、素材、味、サービスと素晴らしいお店でした。 中華そばやつけ麺も気になりますが、やっぱり油そばがハマる旨さでしたね。

早起きできたので、東京の有名店を求めて。（セブンのカップ麺は食べたことないのですが） 整理券を求めお店へ。7時50分くらいについましたが、4番目でした。 あっさり発券できたので、10時50分頃再訪問して、11時にお店に入れました。 整理券は行列に並ばなくていいので、個人的には好きですね。 初訪問なので、担々麺とチャーシュートッピングに加え、気になってたエビワンタンを注文。 担々麺は、少し酸味がありながら、鶏や野菜など色んな旨みが凝縮されているイメージで、凄い美味しかったです。今までで一番美味しい担々麺ですね。麺は博多ラーメンに近い細麺でスープにあってました。ラーメン自体のトッピングはナッツや挽肉といった一般的な感じです。 チャーシューが薄いのですが、スープにつけて食べると感動レベルの旨さでした。エビワンタンもプリップリだし、ラー油きいててピリ辛でめちゃ旨でした。 値段は高いものの、クオリティ高く大満足でした。担々麺以外にも色んな麺があるのでらまた機会があれば行きたいですね。

横浜で行けてなかった有名店へ 連食だったので、13時頃に行ったらタイミングよく、行列がなくすぐに入れました。 特製中華そばを注文。 綺麗な醤油ラーメンで、鶏と醤油の旨味が効いてる王道な醤油ラーメンでした。 麺も太めの縮れ麺でモチモチしててスープにあってましたね。 チャーシューも2種類ありどちらも弾力と旨味あって美味しかったです。 味玉も黄身が濃く最高でした。 コスパはちょっと悪いですが、最高に上手い醤油ラーメンを見つけた気がしますね。

旨辛味噌ラーメン、チャーシュー丼

昨日に続き、東京の百名店巡り。 たまには味噌ラーメン食べたいと思い、SUSURU君も行ってた、あさひ町内会へ。 開店30前に行ったら運良く3番目でした。開店時には20人くらい並んでましたね。 味噌ラーメンとライス小を注文。 ラードがかかった、すみれ系の味噌ラーメンでとても美味しかったです。麺もすみれ系のたまご麺といった感じでした〜 スープがご飯にもよくあい、あっという間に完食しました。 食べ終わると体が温まるので、冬の時期に食べたくなりますね。次は、20年前に恋した味噌ラーメンが食べたいですね。

岐阜のラーメン食べログ１位のお店へ。 珍しく時間をかけて大阪から電車で行ったので、到着したのは12時半くらいでしたが、20人くらい並んでましたね。 流石は人気店。結局、1時間くらいで入店できました。 焙煎二色小麦のチャーシューつけ麺の麺大盛りに凄平麺をトッピング。麺大盛り無料なのは嬉しいですね。 麺は3種類どれもきれいに並べられていて、ビジュアルが良かったですね。 最初は麺そのまま食べてましたが、食感やツルツルさなど、群を抜いて旨かったです。 特に凄平麺が好みでした。 スープは醤油強めのシンプルな感じで、主役は麺というのを強調する感じでしたが、相性は良かったですね。 あとは、チャーシューがでかく大量に入ってたし見た目より脂っこくなくで、めちゃ旨でした。 流石は１位のお店ですね。次は凄平麺のみで食べてみたいと思いましたね。

秋葉原に観光ついでに有名店探してたら、トイボックスが意外に近かったので訪問。 13時頃に行ったら、15-20人くらいの行列で1時間くらい並んでましたね。 特製醤油のロースの方を注文。 見た目綺麗で、上品な鶏醤油ラーメンって感じでした。 お腹すいでたのであっと言う間に完食。 チャーシューはロース・バラとレベル高く、またワンタンも旨かったです。 ただ、個人的にはもうちょいパンチあるほうが好みみたいです。 あとは価格がちょい高めかな。

出張前に時間あったので。 オープンちょい前に行ったら、並び4人だったので、すぐ入れた。 ワンタン入りの昆布水つけ麺とチャーマヨ丼を注文 昆布水が効いてて、藻塩つけて食べるのが旨かったし、最後のスープ割も良かったし、ワンタンは中々の美味しさでした。 人気が出るのも納得ですね

月曜から出張でまた東京行くので、早めに行って、百名店巡り。 王子駅近くの気になってたお店へ。 美味しかった、神田の金龍の系列みたいです。 11時過ぎに行ったところ、10人くらい並んでましたが、15分くらい待って入れましたね。 ちょっとずつ白だしラーメンと、マヨチャーシューご飯を注文。 白だしラーメンはうどんのスープをラーメン用にアレンジした感じで、あっさりながら旨みある旨いスープでした。麺が多加水でモチモチでめちゃくちゃ旨かったですね。このスープにあってました。 トッピングはチャーシュー、煮玉子、ワンタンどれもレベル高かったです。特に、肉ワンタンが肉たっぷりで最高でした！ マヨチャーシューご飯はイメージ通りの甘ダレチャーシューにマヨがかかった感じで、ラーメンに合いました。 他の方が頼んでた台湾つけ麺が凄い気になったので、次回寄れれば、頼んでみたいです。

出張で東京行ってたので、ラーメン巡り 泊まったホテルの近くにすするくん本に書いてあったお店があったので 開店30分前についたのですが、既に10人くらい並んでましたね ただ、早めに開店していただけたので、そこまでしんどくはなかったです。 シンプルに味玉ラーメンを注文 店主が毎日食べれるラーメンを作りたいという思いが伝わるくらい、脂のしんどさがなく凄い食べやすい、かといって満足感もでるラーメンでした。 魚介と鳥と豚のほんといいところを集めてるな〜って感じですね。 ほんと毎日味噌汁代わりにスープ飲みたいと思いました。 チャーシューやメンマもレベル高く凄い満足なラーメンでした。 次来店したときはつけ麺食べてみたいですね。 価格も良心的ですし、接客も良かったです。このようなラーメン屋は長く続いてほしいな〜と思いました。

出張がらみで関東へ すするくんや北打ちで店名が出たことがあって、気になってた飛粋へ チャーシュー麺とライスを注文 スープは直系よりマイルドだが、豚骨の濃さがあって旨かった チャーシューはモモとバラの構成 家系はやっぱモモの方があうかな 非常にクオリティの高いお店でした 蒲田行く際はまた寄ります