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2024/03訪問
1回
やっと来れました。青島食堂‼︎ 宮内駅のステンドグラスを横目に、お店正面にて食券を買いましょう。 ⭐︎ チャーシュー麺大盛り＋チャーシュートッピング100円 初めての生姜醤油ラーメン。まず、香りを嗅ぎましょう。生姜の豊かな香りが感じられます。そしてスープをひとくち。まさに『生姜醤油』。でもそこまで生姜の風味はきつくないです。個人的には、生姜大好きなので醤油に漬けた生姜をさらに追いトッピングしたいところです。むしろ生姜を食べたい（笑） 麺は柔から目に茹でてあり、もちっとした食感でスープと絡んで美味しい。 チャーシューは水分がしっかりあるので、口当たりがしっとりしていて美味しい。脂身のプリプリした食感もgood!!もし、脂っこいのは...と思った方は、ほうれん草を追加でトッピングすると良いでしょう。 店内はカウンターのみ。メニューも少ないため注文から割とすぐに提供されます。素晴らしいオペレーション。 店内には家族連れや女性客も多い印象でした。まさにソウルフードなのでしょう。 ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)
2024/03訪問
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帰宅途中に寄った阿賀野川サービスエリア‼︎ 夕食をまだとっていなかったので、こちらでいただきました。 この日は朝から雪が降っており、久々に『雪見めし』でした。 ⭐︎タレカツ丼と蕎麦セット 大きなカツが乗って登場。厚みは薄く作ってある。まず喉を潤すために、そばをひとくち。これは驚いた‼︎香りもそうだが、出汁に甘みがある。これは阿賀野川を中心とした地域の味付けなのだろうか。嫌な甘さではなく箸が進みます。 そして、カツをぱくっと一口。カツのソースも甘さが際立ちます‼︎蕎麦との相性も良い。お肉は薄切りの豚ロースかな？『肉を食べる』というかは『タレカツを食べる』そんなイメージでしょうか。このタレがご飯とも合ってうまい。 久々にご当地ものを食べた印象が強い一食でした‼︎ ごちそうさまでした‼︎(*´ー｀*)