daibuchu110さんの行った（口コミ）お店一覧

かなり前に高崎にあったときに行ったが久しぶりに利用。 夜中に開いている店がなかなかない中で通りがかりに有ったので深夜1時頃に入店。 別の店かと思うほどメニューの内容が変わってるのでどうしようか悩んだが、結局定番の醤油ラーメンの翔屋セットを注文。 醤油ラーメンは美味しいが際立ったものはなく、あまり特徴が感じられないスープだと思った。濃厚なわけでもなくまろやかさが有るわけでもなく、塩味だけがたった感じ。海苔も色合いが薄いせいか風味も薄い気がするしスープで溶けて磯海苔の様になってしまっていた。唯一、うずらの卵が入ってるのが嬉しかった。 チャーハンは薄味でたまに塩の偏りで塩辛い部分があったりで残念な感じ。 餃子は底が焦げてて噛むと少しジャリジャリとした食感があったが、餡自体は肉汁が出てくるくらいジューシーで美味しかった。 色々とメニューは増えたようだがあまり再訪して試してみる気にはならないかなー。かなり久しぶりの利用だから味が昔と変わってるのかどうか分からないが、他の家系ラーメンに慣れてしまって舌が満足できない様になってしまったのかもしれない。いや、美味しいんだけどね？