k15136さんが投稿したフランス料理 ヴォジュール（埼玉/熊谷）の口コミ詳細

　　　ランチ訪問　　　20240419

今日のランチはこちら「フランス料理 ヴォジュール」熊谷市
久々に訪れました　マロウドイン熊谷9F　スカイレストラン

内装も椅子やテーブルも変ったかなぁ～？？？
なんかスッキリして見通しが良くなった・・・様な感じ

＊＊＊ランチメニューから＊＊＊

＊ラグゼセット
　・選べるスープ・・コーンチャウダー
　・サラダ
　・メイン・・ポークソテー　リヨネーズソース
　　　　　・・白身魚のフリット　アンチョビ入りトマトソース
　・パン
　・選べるデザート・・シャーベット　　バニラアイス
　・カフェ・・アイスコーヒー　　ホット珈琲

CP良く（　＾ω＾）・・・美味しくいただきました

　　　ランチ訪問　　　20211226

今日のランチはこちら「フランス料理 ヴォジュール」熊谷市
久々にマロード９Fの展望レストランへ

天気も良くいい眺めです
一応コース仕立てのランチメニューから
プリフィクスはスープ・メインとデザート・ドリンク

＊サラダ
＊スープ・・ミネストローネ（ミネストローネorボルシチ）
＊メイン　チキンソテーオレンジソース
　　　　　白身魚のグジョネット　カレー風味トマトソース
　　　　（メインは3択でもぅ一つは　クリームパスタ）
＊パン・・・結構美味しい　もちフワ
＊デザート　トリプルベリーシャーベット（3択）
　　　　　　洋梨と渋皮栗の自家製クレープ（1日10食限定おすすめ）
＊ドリンク　アイスコーヒー

2020・7・19　ランチ訪問

久々のヴォジュール　昨年の11月以来
暑いぞ熊谷ランチ・・・
今年はまだそれ程暑くないかも・・・

ランチメニュー　サラダランチ
1,500円（税込）
期間：7月13日(月)～7月31日(金)

スープ
１～２の中からお一つお選びください。
１、カレー風味のポタージュ　カルカッタ風
２、とうもろこしの冷製スープ

メイン料理
Ａ～Ｃの中からお一つお選びください。
Ａ、豚ヒレ肉のミラノ風カツレツ
Ｂ、沖スズキのポワレ　夏野菜とバジルのソース
Ｃ、ナスと厚切りベーコンのトマトスパゲッティ　熊谷小麦使用の生パスタ

パン　または　ライス

サラダ
～　レタス、ピーマン二種、紫芋チップ、カリカリベーコン、トマト、サラダ菜　～

デザート
アイス・シャーベット・ミニケーキからお一つお選びください。

珈琲　または　紅茶
・・・というプリフィクスのセットランチ

スープ・・・１と２を
メイン・・・AとBを
パンとアイスコーヒーを選択
デザート・・・巨峰のシャーベット
　　　　　　　自家製クレープとシャーベットの盛り合わせ（＋￥300）
をお願いして　ランチの始まり・・・
・・・サラダの中にカリカリベーコンが入ってませんでした
メニューには書いてあったのに・・・？？？

美味しくいただきました。

2019・11・3　ランチ訪問

１１月３日文化の日
今年３月以来のランチ訪問

季節がら「スープランチ」になっている

スープ・・ショートパスタ入りミネストローネ

メイン・・・肉料理から
　　　　　　・豚フィレ肉のミラノ風カツレツ　　デミグラスソース

　　　　　　魚料理から
　　　　　　・薄切りサーモンの白ワイン蒸し　レムラードソース
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　レモン添え
パン

デザート・・シャーベット
　　　　　　　ミニケーキ

ドリンク・・・アイス珈琲。。。をお願いしてランチの始まり

・・・・・美味しくいただきました

2019・3・10　ランチ訪問

2018・8・25以来　久々
この日は暑くて・・・サラダランチメニューだった
今回はあったかスープランチ

スープ
１～３の中からお一つお選びください。
１、ボルシチ　　　牛肉と野菜、ビーツのスープ
２、大麦と野菜のブイヨンスープ
３、ジャガイモと白菜とベーコンのポタージュ

メイン料理
Ａ～Ｃの中からお一つお選びください。
Ａ、豚ロースのミラノ風カツレツ　
デミグラスソース
Ｂ、白身魚のデュクセルソース焼き
レモン添え
Ｃ、ブロッコリーとホタルイカとペンネ
バジル風味

パン　または　ライス

サラダ
サラダ菜、レタス、ミックスビーンズとグラノーラのサラダ

デザート
アイス・シャーベット・ミニケーキからお一つお選びください。

珈琲　または　紅茶・・・という構成

スープ・・・２、大麦と野菜のブイヨンスープ　　　　　　　　　筆者
　　　　　　 ３、ジャガイモと白菜とベーコンのポタージュ　連れ

メイン・・・Ａ、豚ロースのミラノ風カツレツ　デミグラスソース　連れ
　　　　　　Ｂ、白身魚のデュクセルソース焼きレモン添え　　　筆者

パン

デザート・・シャーベット
　　　　　　　・ミニケーキ

ドリンク・・珈琲　　をチョイスしてランチの始まり

・大麦と野菜のブイヨンスープ・・・ミネストローネのコンソメ版みたいな感じ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜の風味が効いている

・ジャガイモと白菜とベーコンのポタージュ・・・サラッとした感のポタージュ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白菜の風味が際立つ

・豚ロースのミラノ風カツレツ　デミグラスソース
　　　　　　　　　　　　　・・・やわらかく揚げられたカツレツ
　　　　　　　　　　　　　　　ソースと相まって美味しい

・白身魚のデュクセルソース焼きレモン添え
　　　　　　　　　　　　　・・・ふわっとしたやわらかな白身
　　　　　　　　　　　　　　　トマト系ソース

付け合せは共にニョッキ・・・・もちもちっと

パン・・・もちもちして美味しい・・クープ（coupe)かな？

デザート・・・シャーベット
　　　　　　　　レアチーズケーキ

今回は価格が200円値上がりしてました・・・まっいろいろ事情があるんでしょうね
でも、￥１５００でこの構成ならCPは好いのではないかと・・・

ホテル　マロード　９F展望レストランランチでした
　

2018・8・25　ランチ訪問

久々のヴォジュール
38℃超えの猛暑日・・暑い！暑い！熊谷
駐車場からレストランのあるホテルマロードまでの歩道
暑い！！！ホテルのロビーへ入ってほっとする・・・
エレベーターで９Fへ
空調の効いた店内・・・夏空の下・・９Fからの展望
窓際のテーブルへ・・・外の暑さを忘れて・・・
落ち着いて食事を愉しめそうだ

今のシーズン　此方のランチは「サラダランチ」

スープ　温製または冷製をお選びください。
１、オニオングラタンスープ
２、コーンの冷製ポタージュスープ

メイン料理　Ａ～Ｃの中からお一つお選びください。
Ａ、鶏肉のソテー、ベーコン添え
フルーツソース
Ｂ、白身魚と小海老のフリッター
チリマヨネーズソース、レモン添え
Ｃ、ベーコンと茄子のトマトスパゲティ
パン　または　ライス
サラダ
レタスとソフトサラミ、チーズのサラダ
デザート
アイス・シャーベット・ミニケーキからお一つお選びください。
珈琲　または　紅茶・・・・・という構成

１、オニオングラタンスープ
Ｂ、白身魚と小海老のフリッター
チリマヨネーズソース、レモン添え・・・ライスで
シャーベット
アイス珈琲・・・・・連れ

２、コーンの冷製ポタージュスープ
Ａ、鶏肉のソテー、ベーコン添え
フルーツソース・・・パンで
ミニケーキ
アイス珈琲・・・・・筆者　　をお願いしてランチの始まり

スープ・・・オニオングラタン　よくある味だが、なかなか美味しい
　　　　　　コーンの冷製ポタージュスープ　ヴィシソワーズ・コーン版
　　　　　　コクがあって美味しい

メイン・・・白身魚と小海老のフリッター
　　　　　　カリカリの衣　白身ふっくら・・・
　　　　　　連れはライスを選択したが・・・合う

　　　　　　鶏肉のソテー、ベーコン添え
　　　　　　やわらかくソテーされたチキン
　　　　　　ソースと相まって美味しい

サラダ・・・葉ものにサラミとチーズ
　　　　　　ドレッシングがなかなか美味い

デザート・・桃のシャーベット
　　　　　　　果肉の入った風味たっぷりのシャーベット
　　　　　　　ミニケーキはレアチーズケーキ
　　　　　　　美味しくいただきました

ドリンク・・・アイス珈琲で

相変わらずCPの好いランチ
下界の暑さを忘れ　ゆったりとランチタイムを愉しめました

2016・1・11　ランチ訪問（再訪）

晴天の下　車はR17を一路熊谷へ
「マロウド　イン　熊谷」というホテルのレストランへ
地上9階の展望レストランです・・なかなかの眺めです
こちらは前回を含め４，５回来てます、駐車場完備で使い勝手良いのです

メニューは決まって「スープランチ」です
他にもフルコースメニュー等あるのですが要予約です
このスープランチ兎に角コスパがいいのです
一応コース仕立てになっていますが皿のサーブ順などはかなりアバウトです
看板にもありますがフレンチです

最初案内されようとしたテーブルはフロア中ほどだったのですが
窓際が空いて見えたのでそちらにして下さいとお願いしたところ
「セッティングいたしますので少しお待ち下さい」と
見ているとテーブルクロスを替えてカトラリー、グラス等セット・・・「ではどうぞ」と
気持ちの良い対応です！

ランチ構成・・・スープ・メイン・パンorライス・デザート・食後のドリンクが選択です

『スープ　三つの中からお一つお選びください。
１、ボルシチ　　牛肉を柔らかく煮込んだビーツのスープ
２、ショートパスタ入りミネストローネ
３、ベーコン入りポテトのポタージュスープ

メイン料理　三つの中からお一つお選びください。
Ａ、豚ロース肉のステーキ　マスタード焼き
　　　　　　デミグラスソース
Ｂ、白身魚の香草パネソテー
　　　　　　トマトソース、レモン添え　
Ｃ、フランクソーセージとキャベツの
　　　　　　ガーリックスパゲティ　黒胡椒風味
パン　または　ライス
サラダ　　メランジェ、レタス、トマトのサラダ
デザート　アイス、シャーベット、ケーキからお選びください。
珈琲　または　紅茶
※13:30ラストオーダーとさせていただきます。』・・・HPから抜粋


スープ
２、ショートパスタ入りミネストローネ　　　　　　　連れ
３、ベーコン入りポテトのポタージュスープ　　　筆者

メイン
Ａ、豚ロース肉のステーキ　マスタード焼き　デミグラスソース　連れ
Ｂ、白身魚の香草パネソテー　トマトソース、レモン添え　　　　筆者

パン

デザート
シャーベット　　連れ
ケーキ　　　　　筆者
珈琲・・・・・・・・・・・・・・を選択してランチの始まり

スープランチというだけあってスープがメインのような食べ応えのあるスープ
野菜たっぷりのショートパスタの入ったミネストローネ・・・食べるスープ
熱々のスープで温まる・・・サラッとしたトマト味　普通に美味しい・・と
ポテトのポタージュもあっつあつでトロっとして角切りポテトとベーコン・・・普通に美味い
暖房の効いた店内・・・スープで汗かきました・・・（W

豚ロースのステーキ・・・やわらかく、焼き加減も丁度よく、マスタードとデミグラスが相まって美味しい・・と
白身魚の香草パネソテー・・白身はなんだろ？真鯛かな？分かりませんが香草も程よく利いて
ナイフを入れるとパリパリっと・・トマトのソースも酸味が丁度いい塩梅で美味いです

パン・・・クープ（coupe)かな？温でサーブされます
やわらかくモチモチしていて美味しいですよ
バターの外見が残念そうですが美味い有塩でパンにつけると合います・・・マーガリンかも？
前回はもうチョッと細長いコッペパンのようなのでしたが・・コッペパンの元はクープ（coupe)みたいなので
原点回帰かな？

デザート・・シャーベットは前回と同じようでグレープフルーツ？のシャーベット・・さっぱりと美味しい
ミニケーキはチョコケーキ・・・まぁ普通ですね
珈琲・・・苦味先行ケーキと共に美味しくいただきました

本格フレンチというよりカジュアルフレンチ・・・ビストロ的な・・・感じですが
眺望とともに
結構お腹一杯になります・・・これで￥１３００は素敵なCPだと思います
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2015・2・11　ランチ訪問