k15136さんが投稿したコット ア コット（埼玉/菖蒲町その他）の口コミ詳細

　　　ランチ訪問　　　202404

2020・12・25　クリスマスランチ

今年のクリスマスランチもこちら「コット　ア　コット」
消毒液・テーブルの間引き・マスク着用・・感染対策
席数削減の為　入店人数も制限されています
予約開始当日に予約しての訪問

今年もクリスマスランチ（２3日～２7日）は３コース
・サヴール　・プレジール　・デリス
<デリス>を予約
アペリにシードルとノンアルビールをお願いして
ランチの始まり・・・去年と同じアペリでした（W

アミューズ
・フォワグラのバロティーヌ
　　　　　　ドライイチジクとナッツ

前菜
・ホタテのマリネ　アンディーヴと
　　　シトラスフルーツのサラダ仕立て

スープ
・カリフラワーのポタージュ　生ハム添え

魚料理
・オマール海老とヒラメ
　　　白ワインとバルサミコ2色のソース

グラニテ
・リンゴのグラニテ

肉料理
・牛肉のパイ包み　トリュフ香るマデラソース

デザート
・マロンショコラとイチゴのソルベ

カフェとプティフール
・珈琲にクッキー

どれをとっても安定した逸品
今日は特にアミューズのフォアグラが印象に残る美味しさ
オマール海老とヒラメ（？）も秀逸
至福のクリスマスランチ・・・ごちそうさまでした

2020・3・6　ランチ訪問

当日予約・・・取れました
昨日から『春のメニュー』になるということで
出かけてみました・・・

先客さんなど居られましたが・・・落ち着いた店内

『セゾン』今春メニューで

先ずアペリに、ノンアルビールとジンジャエールをお願いして
ランチの始まり

前菜・・・自家製スモークサーモン＆ホタテとインゲンのサラダ仕立て
　　　　　　サーモンのスモークの具合といい、身の締まり方といい
　　　　　　いい仕事してますね

魚料理・・糸撚鯛（イトヨリダイ）グリル　菜の花ソース
　　　　　　ふわっと焼かれた白身、パリッとした皮
　　　　　　春の香りのソースを纏わせて

グラニテ・マンゴーのグラニテ　すっきりと口直し　美味しいグラニテ

肉料理・・ポークヒレ　グリーンペッパーソース
　　　　　　やわらかくクセのないヒレ肉
　　　　　　しっかり仕込みされてる感
　　　　　　なかなかの美味しさ

パン・・・バター＆オリーブオイル
　　　　　ふわふわのパン　温かいうちに美味しくいただく

デザート・杏子？のシャーベット・チョコムースケーキ・リンゴのタルト・フルーツ

珈琲＆小菓子・・・コーヒーとクッキー

Plats du cours splendides

今日もまた、至福のランチタイムを過ごせました
ごちそうさまでした

2019・12・22　クリスマスランチ

一年ぶりのランチ訪問
去年のクリスマスランチもちょうどこの日
それまでに何度か行こうと予約を入れたのですが
満席で叶わず・・・一年経ってしまった・・・
予約は必須・・・クリスマスはその時点でメニューも決定通知
普通のランチの予約もそうみたいですが・・・

相変わらずの人気店
今日も予約で満席です

クリスマスランチ（２１日～２５日）は３コース
・サヴール　・プレジール　・デリス
<デリス>を予約
アペリにシードルとノンアルビールをお願いして
ランチの始まり・・・

・カブのポタージュに生ハムを浮かべて
・自家製スモークサーモンのタルタル
・オマール海老のカダイフ包み　ソース　サフラン
・キンキの鱗焼（・・・？）　ポルチーニ茸のヴルーテ
・ローズヒップのグラニテ
・仔牛のペルシャード　ソース　グランマニエ
・アヴァンデセール
・クリスマス スペシャルデザート
・カフェ・小菓子・・・・・という構成

いつもの如く、どれをとっても満足の逸品
そぅだ・・・今日のパンは美味しかったなぁ～
ふわふわもちもち加減が好みに合って
最初のはゴマのトッピングで香ばしく
おかわりパンはいつものでしたが秀逸でした
至福のランチタイムを過ごせました
ごちそうさまでした

2018・12・22　ランチ訪問

１ヶ月前に予約を入れて・・・
希望日は違う日だったのですが・・・既に予約満席
第２希望日の今日

今年のクリスマスランチは「サヴール￥3200」と「プレジール￥4500」の２種
「プレジール」をお願いした

アペリに・スパークリングワインと・ノンアルビール

アミューズ・・・フォアグラのムースと自家製コンソメジュレ
前菜・・・ホタテのマリネと生ハム・・シトラスフルーツのサラダ
メイン・魚・・・オマール海老と天然真鯛のアンサンブル
グラニテ・・・洋梨
メイン・ 肉・・・国産牛のローストビーフ　ルビーポルトソース
デザート・・・デリス　ド　ショコラ　フランボワーズ
珈琲と小菓子

いつものように丁寧に仕立てられた料理とサーブ
・・・ゆったりと流れる時間
今回の特筆は魚料理
天然ものの真鯛とオマール海老
ソースはブロッコリーだったかな？
皮パリパリでふっくらだけど締まった白身　
ぷりぷりのオマール海老・・・絶妙の調理

至福のクリスマスランチでした・・・ごちそうさまでした
Please spend wonderful Christmas！

2018・5・2　ランチ訪問

駄目元で℡してみたら・・・当日予約が取れた！
向かう車中で連れと、こんな日もあるんだねぇ～・・・などと

連れは友人たちと先月　訪問しているが
ワタシは・・・昨年のクリスマス以来だ

メニューは「セゾン」
アペリはノンアルビールとジンジャエール

前菜・・・グリンピースのスープ・舌平目の万古焼き
　　　　　キャロットのムース・生ハムサラダ
　　　　　
　　　　　カップに入ったかわいいスープ
　　　　　ほんのりカレー風味のグリンピーススープ
　　　　　温かく、クルトンがカリッと・・・なかなか美味しい
　　　　　舌平目はフリットのような見た目　
　　　　　万古焼きの陶板で焼かれたのかな？油気がなくさっぱり
　　　　　白身はふわふわっと　衣がサクッサクっと　美味しゅうございます

魚料理・・・サクラ鯛のグリエ（？）　スープ・ド・ポワソン
　　　　　　　魚介のアラで作られたちょっと辛めなスープを
　　　　　　　ふわカリに焼かれたサクラ鯛に絡めていただく
　　　　　　　このポワソン・・・パンに付けても美味しい

いつものパンとオリーブオイルにバター

グラニテ・・今日はオレンジとヨーグルトのシャーベット
　　　　　　　サッパリと美味しい口直し

肉料理・・・ポークヒレのブレゼだったかなぁ？忘却　生姜風味のソース
　　　　　　　やわらかく調理されたヒレにほんのり生姜風味のソースを絡めて
　　　　　　　美味しくいただく・・・食べ応えあり

デザート・・カシスのシャーベット・ショコラプリン・山葡萄のムース・フルーツ
　　　　　　　彩り豊かなラインナップ
　　　　　　　濃厚なショコラ、爽やかな酸味の山葡萄・・・さっぱりと美味しいシャーベット

今日の小菓子・・・文旦のビールチョコ？とクッキー

至福のランチタイム・・・いつもながらの丁寧な仕事が料理に映えて・・・
　　　　　　　　　　　　　　　・・・ごちそうさまでした

料理名など説明されましたが・・・うる覚えと忘却で・・・悪しからず
　　　　　　　
　　　　　　　

2017・12・24　ランチ訪問

今年7月9日以来の訪問
ひと月前くらいに予約してのクリスマスランチ
なかなか予約の取れない人気店
いつもの道を・・・
去年のクリスマスはディナーだったねぇ・・などと
連れと話しながら・・到着

飾りすぎずさり気無い上品なクリスマスデコレーションの店内

席に着くとセッティングの中央にメニューが
予約しておいた『プレジール』コース

アペリにノンアルのビールとロゼワインをお願いして

アミューズ・・自家製　鶏のコンソメスープとクネル
前菜・・・・・・スモークサーモンを3種のスタイルで
魚料理・・・・オマール海老と本日の魚のアンサンブル
　　　　　　　　オレンジ風味のソース　ノイリー
グラニテ・・・クランベリー
肉料理・・・・牛肉のパイ包み焼き　マデラワインソース
デザート・・・ピスタチオとショコラのムース
　　　　　　　　カシスのシャーベット
ドリンク・・・・珈琲or紅茶orハーブティー
　　　　　　　　小菓子・・・・という構成

コンソメスープが濃厚でクネルと相まって美味しい
サーモンはグリエとタルタルとリエット
グリエは香ばしくタルタル・リエットはさっぱりと美味い

今回の一押しは　オマール海老
プリプリっと弾力のある食べ応えのあるオマール
白身魚も身がふわっと皮はパリっと
オレンジ風味のソースと相まってこれまた美味しい

絶妙のグラニテ　クランベリー

牛のパイ包み焼きもパリパリのパイ生地にしっとりした牛肉
マデラソースもなかなか美味しい

デザート・・・甘さ程良いムース
　　　　　　　　カシスのシャーベットを身体に見立て
　　　　　　　　その上にメレンゲ仕立てのサンタの顔が・・・
　　　　　　　　チョッと酸味の濃厚なシャーベットに
　　　　　　　　甘いサンタさんを一緒に食べる
　　　　　　　　なんだか美味い・・・（W

珈琲をいただきながら小菓子を・・パフチョコかな？
ビターなチョコに珈琲が美味しい

今年も　素敵な　クリスマスランチでした
至福のひととき・・・ごちそうさまでした。

2017・7・9　ランチ訪問

久々にいつもの通いなれた道をコット　ア　コットへ
しかし暑い！！！猛暑日か？？？　１１時半過ぎ到着
先月　連れが友人とランチ訪問した時に
予約を入れておいてくれた今日・・・
最近は頓には予約の取れない人気店
喜ぶべきだが予約嫌いの筆者にとっては難点（W

車から降りて店内までのアプローチ・・陽射しが痛い
空調の効いた店内・・・ホッとする


店内奥のテーブルへ・・・お冷を喉へ・・・なんとか落ち着く

メニューはいつもの「セゾン」で

アペリにノンアルビールとジンジャエール
炭酸が喉を心地よく刺激しながら通ってゆく・・・あ～～うま！

前菜・・・カンパチの炙りとズワイガニのぉ～・・（なんだっけ？忘却）と
　　　　　パプリカのムース＆サラダとビシソワーズ　　連れ
　　　　　
　　　　　フォアグラのムースミルフィーユ仕立てと生ハムサラダと
　　　　　パプリカのムースとビシソワーズ　　筆者

　　　　　フォアグラのムースが濃厚でパイ生地と相まって美味い！
　　　　　スープもコクがあってなかなか美味い冷製スープ

メイン・・魚料理　コチのグリエ？グリーンオリーブのクリームソース
　　　　　焼き加減もイイ感じで皮パリパリ白身ふっくら
　　　　　濃厚なソース　いい仕事してますなぁ～感

グラニテ・ブドウのシャーベット　さっぱり美味い

メイン・・肉料理　豚ばら肉の赤ワイン煮
　　　　　ナイフを入れると解れる感じで・・柔らかい
　　　　　ソースはビーフシチューの味わい・・ま、赤ワイン煮ですから・・・

パン・・・いつものまぁるいもちもちパン　バターとオリーブオイルで
　　　　　ソースをつけても美味い
　　　　　このパンはこれで美味しいんですが・・　
　　　　　バラエティーが欲しい気もする今日この頃（W

デザート・盛合わせ　山ブドウのゼリー・マンゴーアイス
　　　　　　チョコレートムースと木苺のムース？・フルーツ添え

　　　　　　マンゴーはシャーベットだったかな？でも果肉が濃厚で
　　　　　　アイスクリーム感が強い　素材の旨味が活きている
　　　　　　ちょっとデコレーションに気を使っていただきました

カフェ・・・珈琲と小菓子　今日の珈琲はちょっと薄めだったような・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　クッキーと一緒に食後のひととき

いつもながら　手間を惜しまない丁寧な料理
視覚と味覚に訴えます・・美味しくいただきました
今回も至福のランチタイムでした　ごちそうさま

2016・12・24　クリスマスディナー2016

ゆっくりとクリスマスの灯りが点り始め
12月・・・師走の慌しさの中
誰もがこころ踊るクリスマスイルミネーション
待合わせ場所に急ぐ恋人たち
プレゼントを認め家族の元へ家路を急ぐ・・・

そしてここにも、いつもの道をコット　ア　コットへ
ハンドルを切る一台の車・・・

今宵のクリスマスディナーを楽しむため
連立って出かけてきた・・・

６：30pm　クリスマスの灯りに包まれた　コット　ア　コットに到着
繁華街の賑やかな飾り付けとは一線を画し　
店内のシックなデコレーションは派手ではなく、洗練された落ち着いたクリスマスデコレーション
今宵のディナータイムを予見させる・・・
店内は満席・・・みなさん予約されての来店でしょぅ・・・
我々も早々に予約を入れての訪問
オーナー夫妻と挨拶をかわしながら　店内奥のテーブルへ

セッティングされた皿のナプキンの上　今宵のディナーメニューが提示されている

クリスマスディナー　ノエルコース

いつものアペリをお願いして　ディナーの始まり
ノンアルビール・ノンアルスパークリングワイン

アミューズ・・・ウニのムースリーヌ　ノイリー風味　キャビア添え
　　　　　　　　　ムースにキャビアの塩味がマッチ

前菜・・・・・・・冷前菜　フォアグラのショーフロア　トリュフコンソメジュレ
　　　　　　　　ソテーしたフォアグラを落ち着かせてからジュレをのせて調理した・・・
　　　　　　　　トリュフコンソメとフォアグラのマリアージュ濃紺な味わい

　　　　　　　　温前菜　オマール海老とホタテのムース　パイ包み焼き
　　　　　　　　パイ包みで旨味が増してパリっとした食感も手伝って美味い
　　　　　　　　もぅひとつこちらはムースの素材をそのまま調理した
　　　　　　　　オマール海老とホタテ・・・グリルした？もの
　　　　　　　　ぷりぷりっと素材ダイレクトな味わい　なかなか良い素材
　　　　　　　　肉料理のアレンジをお願いした関係（筆者だけ）で
　　　　　　　　同素材で調理方を変えるという気遣いを頂いた
　　　　　　　　説明されましたが料理名など記憶が・・・・

メイン・・・・・魚料理　甘鯛の松笠焼き　スープ・ド・ポワソン仕立て
　　　　　　　パリパリの皮とふわふわの白身
　　　　　　　スープ仕立てのソースをつけて熱々を・・美味しいねぇ～・・・と
　　　　　　　このスープ仕立て　パンにつけても美味い

　　　　　　　グラニテは柚子風味・・・今回はちょっと柚子が効き過ぎかな？とも思ったり

　　　　　　　肉料理　黒毛和牛フィレ肉のポワレ　ソースモリーユ
　　　　　　　ソース モリーユは、日本でいうアミガサダケのソース、香りが好まれて、フランスでは高級食材
　　　　　　　だそぅで、牛フィレと相性がいいみたいです
　　　　　　　いいお肉は　美味しいね・・・と連れが
　　　　　　　ここで筆者が調理のアレンジをお願いした（予約時に）
　　　　　　　同素材でパイ包み焼きにしていただいた　ソースは同じ
　　　　　　　包み焼きにしたのでお味も変化、パイと肉とソースが相まって　なかなか美味しい
　　　　　　　↑この関係で　パイ包みが被らないようにという配慮で前菜が違ったのであります・・感謝

デザート・・2皿構成

　　　　　　アヴァンデセール・・・グレープフルーツのゼリー　　さっぱりと美味しく

　　　　　　サパン・ド・ノエル・・・こちらがメインのデザート
　　　　　　4種類のシュウクリームが核となったフルーツ添え
　　　　　　ホットチョコレートをかけていただきます
　　　　　　甘さも程よく美味し！見た目もカワイイ・・・
　　　　　　メレンゲで出来たサンタさん・・・パクっ・・・溶けました

このほかに、いつものパンと珈琲と小菓子

ディナー訪問は初めてでしたが　
いつものランチ訪問と違い星空の下　夜の帳のコットアコット　クリスマスディナー
いつもながらの素敵な料理・・・素晴らしいディナータイムでした


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2016・9・22　ランチ訪問

台風も過ぎ去った雨の秋分の日　いつもの道を　コット　ア　コット　へ

予約時刻より早めの到着・・・今日は4人で
最近頓に予約が取れない人気店
今日は2週間くらい前に予約しての訪問

お迎えに挨拶を交わしながら奥のテーブルへ

先客は1組3名　後客が1組4～5名
2時くらいに来店された方が時間の関係で提供が無理と伝えられて
お帰りになりました・・・予約必須です！

セゾンをお願いしてあったので
アペリを選び　ランチの始まり
ノンアルビール・ノンアルスパークリングワイン
キール・シードルで乾杯・・・

前菜・・・・・牛のパイ包みと生ハムアボカド
　　　　　　　パイ包みが美味い
　　　　　　　ハンバーグのように調理された牛肉がパイに絡んで
　　　　　　　ナイフを入れると湯気が・・・温かく美味しい
　　　　　　　生ハムにクリーミーなアボカドが溶けるように絡み美味い

　　　　　　　彩りも鮮やかに
　　　　　　　サーモンのムースにホタテなどシーフード
　　　　　　　さっぱりと美味しくいただきました

パン・・・・・いつものまぁるいフランスパンにオリーブオイル
　　　　　　　いつもながら美味いオイル

メイン・・・・魚料理　真鯛のポアレ　ポロネギのクリームソース
　　　　　　皮パリパリ身ふっくら　タルタルのようなシチューのようなソース
　　　　　　パンに付けても美味しいソース
　　　　　　紫芋のスライスパリパリがのってます

グラニテ・・パッションフルーツ
　　　　　　いつものように料理を邪魔せずさっぱりと美味い絶妙の口解け

メイン・・・肉料理　ポークのロティ　生姜風味エシャロットソース
　　　　　　柔らかくクセの無い豚肉
　　　　　　ソースに絡めてう・ま・い！

デザート・・紅茶のクレームブリュレと杏のシャーベット・フルーツ添え
　　　　　　紅茶の風味に焦げたカラメルがパリパリっと
　　　　　　程よい酸味の杏のシャーベットがサッと溶けてさっぱり美味い！

珈琲・・・・苦味の効いたエスプレッソ風・・好み
　　　　　　今日の小菓子はクッキー

相変わらず丁寧な調理が素材の良さと相まって美味さと盛付けに表現されて至福のランチタイムでした


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2016・4・24　ランチ訪問（再訪3回目） 　Small celebration　at côte à côte

前回から4ヶ月経った今日　℡にて予約して訪問
最近は当日予約は取れない事の方が多い
今回は2日前でなんとか取れた
雨上がりの曇天の下　車はいつもの道を一路菖蒲へ
着く頃には雲の隙間に青空も・・・
エントランス脇の告知板には　本日予約満席の案内が・・・

店内入って挨拶しながら奥の二人掛けテーブルへ案内され
予約事項の確認、料理コースは勿論だが
実は今月は連れの誕生月なのでデザートに
バースデーケーキのオーダーをミニサプライズでお願いしたのです
大袈裟なものでなく可愛らしい感じでチョッとテンション上がるかな？みたいな

コースはいつもの「セゾン」で

アペリにノンアルのスパークリングロゼとノンアルビール

先ずは　パンとオリーブオイルがサーブされ
温かいパンにいつものオイルを浸し・・・う～ん美味い！
今日のパンはモチモチ柔らかく今までで一番口に合ったかも

続いて前菜
スモークサーモンのパネ　ホワイトアスパラ　アボカドのムース・・・
パリパリ皮のスモークサーモンにホワイトアスパラ・・歯応えあって美味いねぇ～と

メイン　魚料理・・・黒鯛のポアレ　ブロッコリーソースカレー風味
　　　　　　　　　　カレー風味がいい感じで効いてます
　　　　　　　　　　白身にソースの絡まったキャベツをのせて・・美味いんだなこれが！
　　　　肉料理・・・ポークフィレ肉のロースト　バルサミコソース
　　　　　　　　　　柔らかくローストされたフィレ肉がソースと相まってオ・イ・シ・イ！！

いつもながら丁寧な調理に満足の一言

グラニテはパイナップルのシャーベット
食べるたびに　その口解けと料理を邪魔しない味に感心しきり

デザートはお願いしておいたバースデーケーキ・・・
イチゴのショートケーキにフルーツ添え
ミニサプライズということで連れには内緒での登場！
先ず完成したケーキを見せていただいて　それを二人分にカットし取分けて
フルーツやシャーベットなどで再デコレーション
とっても美味しくいただきました！
派手さは無いが上品にテンションUp・・・連れも喜んでくれました

珈琲と小菓子・・今回はクッキー

今回も至福のランチタイムに浸れました・・・ごちそうさまでした！

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2015・12・27　ランチ再訪　（オープンしたてから半年ぶりに）

あれから半年経った今日
久々に訪れてみました・・・。
ほんとはもっと早く来たかったんですけどね
人気店になっているらしいので℡にて予約して出かけてみた
確かに先週来ようと℡したところ予約で満席とのお返事で断念
今回は前日の土曜日に℡したところ『２名様でしたらお席のご用意できます』ということで。
・・・時間と共に来店されてメインを頂く頃には満席でした。

さて、今回のメニュー・・・前回と同じく　セゾンコースをお願いした。

アペリティフにノンアルコールスパークリングロゼとノンアルコールビール

前菜：海の幸のサラダ仕立て
　　　　生ハムとポークのリエットサラダ仕立て　カリフラワーのポタージュ添え

メイン：魚料理　真鯛のポアレ　パプリカソース　

グラニテ：ブラッドオレンジのシャーベット

メイン：肉料理　鶏もも肉のクリーム煮

パン：まぁるいフランスパンとオリーブオイル

デザート：盛合わせ

珈琲と小菓子

　
アペリのスパークリングロゼ・・・甘口フルーティーで美味しいワイン（ノンアル）
小瓶でサーブされますがワイングラスに注いでくれて残りは冷やしておいてくれます
グラスが空いてくるとまた注ぎに来てくれます・・・常に冷たく美味しくいただけます！
心遣いに癒されます。

前菜の海の幸・・・スモークサーモンのマリネ風にイカや白身魚のムース？を葉ものとサラダ仕立てに
魚介は素材も良く特にサーモンは美味しい！と野菜もシャキシャキです
生ハムとポークのリエットサラダ仕立て　カリフラワーのポタージュ添え・・・コレは訳ありで別仕立てです
いい塩梅の生ハム、リエットはパンに付けていただくと美味しい！
おぉ～スープが・・・熱々のポタージュ・・美味いんだなこれが！

魚料理・・・真鯛のポアレパプリカソース　
焼き加減も丁度良く締まった白身にソースを絡めて美味しくいただけます
載せられた揚げられた麺のようなものは何かは分かりませんが薄い塩味で鯛と一緒にソースを絡めて食べると美味し～です

グラニテ・・・口直しはブラッドオレンジのシャーベット　前回はリンゴだったかな？
つぶつぶのシャーベットは口に入れると解けて融ける感じで絶妙な食感でうまい！

肉料理・・・鶏もも肉のクリーム煮　
骨から剥された鶏肉が重ねられてキノコなどと盛り付けられクリームソースがかけられた
煮というよりはクリームソースがけみたいな感・・・煮は聞き間違いかな？だったらごめんなさいね
記憶が曖昧なもので・・・・・
クリームシチューのようなソースに柔らかい鶏肉が相まって美味しくいただけます、素材の良さも感じます

つけあわせの野菜などもキチンと調理されていて丁寧さを感じ取れます

パン・・・温でサーブされます　モチモチと美味いです
前回の訪問時のことを覚えて頂いていて今回もオリーブオイルのお気遣いをいただきました感謝です
このオイル、サラッとしていて実に美味しいのですよ
前回はこのコースでもパンのお替りは有料でしたが今回それではなく食べきると「お持ちしましょうか？」とサーブしてくれます

デザート・・・アーモンドのアイスにクルミがのって、イチゴ　洋梨　ベリー
パリパリと香ばしく焼き上げた・・・なんだろぅ？クレープよりずっと薄いパイ皮のようなものに包んで焼いてある
名前忘れましたが中は甘めのソースを絡めたタルトのような・・・
甘過ぎず香ばしさと相まって兎に角美味い！です

珈琲・・・カップが前と変わってちょっと大きくなったような・・・アメリカンな珈琲です
それと以前は無かった小菓子？が・・・今回は生キャラメルでした
口に入れてブラック珈琲をすするとキャラメルラテみたいな・・・

今回も美味しいランチをいただき素敵な時間を過ごすことができました
ごちそうさまでした！

前回同様　心地よいフレンチの余韻にひたりながら帰路につく


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2015・6・14　ランチ訪問　（オープンしたて）

オープンして間もない6月14日の日曜日　ランチに行ってみた。
一応　Telにて予約を入れてオーダーは行ってメニューを見てからとして。

自宅兼店舗の一軒家レストラン
駐車場に車を止めて入り口でウロウロしていると・・ご予約の○○さんですか？とお声掛けいただき店内へ
オープンしたてということで　内装・什器・接客に初々しさを感じながテーブルに着く

ランチは1500円2500円3500円の3コース
1500円のコースはデザートと食後の飲み物が無く、＋500円で付けられる。

Saisonという2500円のコースをチョイス
前菜・パン・メイン（魚料理）・グラニテ・メイン（肉料理）・デザート・珈琲

前菜：季節の野菜にかつおのタタキ風
パン：まぁるいかわいいフランスパンがふたつ
メイン：魚・真鯛のポアレポタージュ風ソース
グラニテ：リンゴのシャーベット
メイン：肉・ポークロースのペッパーグリエ　エシャロットソース
デザート：赤い果実のグラタン仕立て
珈琲

料理名など　記憶が確かではないので違っていたらごめんなさいということで。

ポアレのポタージュ風ソースがクリーミーでおいしく魚をひきたてる
パンにバターもオイルも無かったのでお願いしてオリーブオイルを。
このオイルが結構美味しかった、自家製パンかな？と。
グラニテのリンゴのシャーベット・・さっぱりと美味い！
柔らかいロース肉にソースをからめてクセもなく美味しい
グラタン仕立て・・カップのなかの生地（スポンジ？クッキー？タルト？）とアイスクリームとソース
三位一体・・うまぁ～い！
珈琲・・・カップに６分目くらいの量で　珈琲好きの筆者にとっては　チョッと物足りなさを感じた。
コレならデミタスカップで丁度の量かな？と。

スープが欲しかった・・・と思ったのはワタシだけ？
このコースについてはCPは良い方かと思う・・・。

これからが楽しみなお店のひとつ
爽やかなフレンチの余韻に浸りながら帰路につく