あおいなりさんの行った（口コミ）お店一覧

私の中の北海道No.1ラーメン

念願の冷やし！今年初の冷やし！ 年々人気が高まり、お昼の行列も夜の行列も大変なことに！ 冷やしに限っては12:00~17:00の間しかやっていないそうです。 太めの麺がしっかり締められていて弾力がすごい♪ 魚も生きれそうなほど澄み切っている綺麗なお出汁のスープは、通常の温かいスープよりも更にあっさりに感じます。 でも出汁の奥行を感じられる複雑な味です( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶) ついてくるトッピング、ほんのり塩味のゆで卵に、柚子胡椒を乗せて食べるのがミソ♪ お昼の部が超行列で諦めたので、夜に来訪！ 食べたかった、夏限定の冷やしは売り切れてました…(T＿T) やっぱりみんな冷やし目当てで早くから並ぶのね〜！ でも馥は何食べても美味しい！ 夏でも温かい通常の肉そばがあっさり食べられる。 スープが本当に丁寧で、出汁の取り方は都内の高級割烹に匹敵すると本気で思う！ 今日の肉そばのチャーシューはモモかな？脂控えめでパクパク食べちゃいました♪ 何度行ったかわからない馥。 塩ラーメンが嫌いな私が何度も食べたい！と思い足を運ぶ馥。 ここより美味しい塩ラーメンのお店を私は知らない… 澄んだ美しい、無駄な脂が一切なく旨みだけが凝縮されたスープ。 スープだけ飲んでも色んなダシの奥行きを感じる。 麺は細めの方が好きです！ そしてここはチャーシューがとろっとろで美味しすぎる。 ネギも美味しいんで、いつもネギチャーシューラーメンにしています。大盛りで！ 書いてたら食べたくなってきた(´·_·`) 2021.02.15訪問時レポ チャーシューメンにできる時は運の良い時。 トロットロでくどくない、薄味丁寧なチャーシュー。 それに白髪ネギが加わり、澄んだ綺麗な出汁のスープが合わさったら、、あとはわかりますよね（笑） 麺は細めでお願いしました。 あっさりクリアなスープとよく絡む。太麺でも美味しいですけどね୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧ ちなみにいつも大盛りですよ。脂っこさがなく(でも程よく感じられます)、いくらでも食べれちゃいますから！

ジロリアンな私。 たまーに車で二郎遠征をします‎ᵔ ܸ>⩊<︎︎ ͡ ᡣ この日は横浜の方に用事があったので、中山まで足を運びました。 あいにくの雨で、並ぶの大変かなぁと思って列に接続。 いやはや、土日の二郎はやはり大行列。 40分ほど並んで入店できました。 カウンターにしては結構広めな感じがしました。 お腹がぺこぺこで、1日1食にしようと思っていたので迷わず全マシで！！！ 中山の野菜は程よいシャキ野菜で食べやすい。 アブラに味はついていないけれど、カラメのおかげでアブラサラダの完成です（笑） 麺は縮れていなくて伸びてもなくて、個人的にかなり好みでした。 スープは非乳化よりかなぁ？飽きずに最後まで楽しめました♪

富士丸イズムが埼玉に上陸！

旭川に来たら必ずここ。 昔ながらのラーメン屋さんです。 店内には壁中にサインがびっしり！ ラーメンの地、旭川なのに蜂屋さんしか食べたことないんです。 それぐらい美味しいし、蜂屋さんのようなラーメンは他に絶対にない！ 上の黒いのは焦がしラードです。 焦がしと言っても苦味はなく、スモーキーなのです。 醤油スープとの相性がバッチリで、くどくない。 いつも多めで頼みますwww 麺は真っ直ぐ過ぎず縮れ過ぎずの程よいバランスの麺。 醤油だからなのか？北海道特有の黄色いやつではないです。 味噌もあるので次こそ違う味を楽しみたい反面、ここではこれしか食べれない(´·_·`)

川崎名物ニュータンタンメン。 フランチャイズ展開(?)してるにも関わらず、お店によってメニューが絶妙に異なります！ 味も違うとのことだけど、私はまだその境地に達していない‎( i i )笑 この日はとにかく暑くてスタミナつけたかったので ニンニクダブルにしましたఠ_ఠ 匂いが強烈だけど、美味しくて元気でたー！

いつぞやのニュータンタン♪ この日はひき肉ダブルで。 ひき肉ダブルにすると、チャーシューなしでも肉々しくなってまた別の美味しさ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( 　´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››♡ チャーハンも少ししっとりしてて美味しかった‪ ·͜· 久方ぶりのニュータンタンメンへ。 ニュータンタンって飲んだ翌日に食べたくなる味なんですよねぇ…‪(ᯅ̈ )笑 この日はひき肉ダブルにしました。 辛さは普通だったかな？？ スープはアッサリで卵がやさしい。 でも箸が進むほんのりジャンクなラーメンです♪

実は初訪問

同じものばかり食べている(笑) こちらも記録なので簡潔に。 ここを超える味噌ラーメンがなかなか見つからない。ほんとに美味しいです！ こちらも記録なので簡潔に♪ 味噌ラーメン。お野菜たっぷりの札幌ラーメンで美味しい՞ ̥_ ̫ _ ̥՞♡ この日も行ったんだーと思ってスケジュールを見ていたら、前日にお酒をしこたま飲んでいた(笑) お酒の翌日ってやっぱり本能でラーメンを求めますね(:3_ヽ)_笑 本当は飲んだ後にすぐ食べたいんだけど、最近あんまり遅くまでやってるラーメン屋さんがないんですよねぇ…悲しい。 この日も安定の味噌ラーメン。 これは野菜ラーメンじゃないんですよ…それなのにこの量！ ビックラーメンという野菜が800g？乗ったメニューがあるけど、さすがにお昼じゃ頼んでる人見たことないな٩( ´ω` )و 初夏の写真をもとにレビューを書いている今は初秋。 今年の夏は本当に暑かったなーと思い出しているところです。 最近は肌寒くなってきて、というか今年はいきなり肌寒くなりましたね… 四季がなくなってきたのかニッポン( Ĭ ^ Ĭ ) ということで少し季節ハズレになりますが… 夏に頂いたビックラーメンの冷やし中華。 こういうのでいいんだよ！家じゃ作れないんだよ！となる、街中華の冷やし中華。 キクラゲが最高にコリコリ…味付きね。 あとハムとチャーシュー両方乗ってる〜(´・ω・｀)幸せ！ 前日飲みすぎた日のランチはもうここに決まりかもしれない（笑） お野菜たっぷりで、美味しい味噌ラーメン。 この日は餃子なしで！ メニューを見ていたら、割と季節ものもあるみたいなので色々食べてみたいと思いましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) お昼時に、少し懐かしい風貌の街中華… 正確にはラーメン屋さんなのですが、行列を発見！ メニューをチラ見すると、ラーメンがメインなようで。 とりあえず並んでみると、女将さんの手際の良さですぐに案内されました。 味噌ラーメンが美味しいとのことで、味噌ラーメンと餃子を注文！ 味噌ラーメンはモヤシがベースの野菜炒めが乗っていてめちゃくちゃ美味しい。 シャキッとしたモヤシ…そして札幌ラーメンがベースなのかな？？麺が札幌ラーメンのあれでした。 当たり！私は札幌ラーメンの麺が大好きなので大喜びで啜りました(˶> <˶)♡ 餃子も、ニンニク臭すぎず、でもちゃんと食欲をそそる大人なお味でした。

移転してから初めての鶏そば一瑳さん♪ 何年も前から人気は変わらず、この日もお昼時で行列ができていました。 前のお店の場所よりも少し住宅街寄りな場所になっていましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) いつも通り鶏の塩そばを注文。 普段塩ラーメンはほとんど食べないのですが、ここの鶏だしが凝縮された塩ラーメンは最高です！ 鶏白湯も好きだけど、ここは塩の方が好きかな。 替え玉もあるんですよ。塩だけど替え玉にも対応できててすごい！ チャーシューは鶏です。しっとりしてて、少し炙ってあって美味しい♪

夏の恒例メニュー、冷やし中華を食べに鷹の目獨協大学前本店へ( *´꒳`*)♡ 太麺で冷やしてあるので食感がしっかりしていて、食べ応え抜群です！ 野菜は大根サラダで人参や水菜も入っていて特製ドレッシングがかかっていてパクパク食べれちゃいます♪ チャーシューは豚ではなく柚子風味の鶏チャーシュー！ ひんやりしていて美味しいです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) ガリマヨをトッピングしてジャンキーに！ 冷やし中華は麺の食感が固めなので麺量は少なめにします。 夏のうちにまたもう1回食べたい\(◡̈)/

こちらは2022年秋の、九州グルメ旅の記録⊂( ･ω･ )⊃ 福岡に着いたらとりあえずはラーメンですよね。 最近は有名になってきたShin Shinがものすっごく混んでいて…>_< とても入れそうになかったので、並んではいるけどまだ耐えれそうな赤のれんさんへ！！ 一度食べてみたかったので良い機会になりました( *ˊᵕˋ)ﾉ 結果、私が求めていた博多豚骨でした！！ エグみが好きだという方もいますが、私はまだそのエグみになれていないので…赤のれんさんの豚骨は嫌なエグみを感じづらかったです！ チャーハン、餃子もラード？が効いていてとっても美味しかった> ·̫ <♡ 流行りのお店は人外に混んでいるし、今度から福岡のラーメンはこちらに行くかもです（笑）

久しぶりの北海道だったので、定番のラ活は今まで行ったことのないところで！ 信玄さんは普段は行列なので行けてなかったんです。 コロナで空いてましたがそれでも満席！ 渋い店内が食欲を煽る〜♪ 北海道は有名店でも渋い雰囲気のお店が多くて私は好きです。 信州味噌のラーメンをチョイス。 私の故郷である新潟も信州味噌が基本。 北海道は赤味噌や豆味噌が多いのですごく新鮮！ さてさて北海道で食べる信州味噌はいかがなものか。 私の中の信州味噌=妙高のラーメンミサ になってしまうので 若干上品に感じるものの、白味噌のコクとポタージュ感のあるスープに、北海道特有の黄色い中華麺がよく絡む！！ これはこれで新しい美味しさを感じました。 チャーシュー増量も大正解(^^♪ トロトロっとしたチャーシュー、あっというまにペロリでした。

ラーメンは食べログには書かないのですが、久しぶりに記録(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ シークワーサーつけ麺。 はたして二郎系で名を馳せる鷹の目さんがシークワーサーをどう調理するのか？？ 鷹の目さんの限定は、結構パンチの効いた台湾まぜそば、煮干しまぜそば、坦々まぜそばとか好みドンピシャであれば最高なこってり系のものが多いです。 さっぱり系の、しかもつけ麺は頼んだこと無かったのでドキドキ！ この日は寒かったので熱盛で頼みました。 スープは定番の二郎系っぽさを感じつつしっかりシークワーサーが香ります！これなら苦手な人や慣れてない人でも美味しく頂けるかも。 しかしここで私が痛恨のミスを(T＿T) 無料トッピングの大根おろしを一気にドサッと入れてしまいました。味が薄くなってしまった(T＿T) 久しぶりにカエシを足して頂きました。これはこれで味変で良いかもね( ˙꒳​˙ )

最近は寒い日につじ田さんの味噌を食べたくなる(≧∇≦) 通し営業なのでピーク時を外せば混まずにスムーズに入れるし、ラーメンは回転早いからストレスフリーですよね。 チャーシュー増しにすれば良かったなと思うくらいチャーシューがトロトロで美味しかった… トロトロのポタージュ系味噌スープも寒い日には染みますね。 これからの季節もっと通いそう⸝⸝> ̫ <⸝⸝ つじ田さんの味噌バージョンのお店！ 味噌ラーメンって意外と地域差があったり、好みがあったりして一概に味噌ラーメンとは言えないんですよね(´･ω･`) 私は好き嫌いしませんが、特に好きな味噌ラーメンは第2の故郷、新潟上越のミサラーメン！ こちらのつじ田さんのラーメン、少し似ていました！ ミサほどのインパクトはないものの、ミサを東京スタイルにしたような上品さ♪ 故郷に帰りたくなる味でした。ごちそうさまでした！

富山にグルメ旅に来て、一発目の腹ごしらえは富山ブラック！！ カップ麺などでは食べたことがありますが、本場のものは初めてなのでドキドキ。 とやマルシェの中にあるこちらに行きました。 お昼時だったので混んでいましたが、回転が早くてすぐに入れましたよ( ๑•̀ •́)و 醤油そのままなのか？というレベルで濃ゆいスープ、それに浸かって色が濃ゆくなった麺、メンマとチャーシューにたっぷりのネギ。 1口目を啜って、しょっぱいなー！となって、生卵を注文しました(笑) よく見たら周りのお客さんもみんな生卵使ってました！ 生卵につけるとちょうどよくなり美味しかったです^^ でも、高血圧の人は注意、、、な、危険な美味しさでした。