「ラーメン」で検索しました。
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同じものばかり食べている(笑) こちらも記録なので簡潔に。 ここを超える味噌ラーメンがなかなか見つからない。ほんとに美味しいです! こちらも記録なので簡潔に♪ 味噌ラーメン。お野菜たっぷりの札幌ラーメンで美味しい՞ ̥_ ̫ _ ̥՞♡ この日も行ったんだーと思ってスケジュールを見ていたら、前日にお酒をしこたま飲んでいた(笑) お酒の翌日ってやっぱり本能でラーメンを求めますね(:3_ヽ)_笑 本当は飲んだ後にすぐ食べたいんだけど、最近あんまり遅くまでやってるラーメン屋さんがないんですよねぇ…悲しい。 この日も安定の味噌ラーメン。 これは野菜ラーメンじゃないんですよ…それなのにこの量! ビックラーメンという野菜が800g?乗ったメニューがあるけど、さすがにお昼じゃ頼んでる人見たことないな٩( ´ω` )و 初夏の写真をもとにレビューを書いている今は初秋。 今年の夏は本当に暑かったなーと思い出しているところです。 最近は肌寒くなってきて、というか今年はいきなり肌寒くなりましたね… 四季がなくなってきたのかニッポン( Ĭ ^ Ĭ ) ということで少し季節ハズレになりますが… 夏に頂いたビックラーメンの冷やし中華。 こういうのでいいんだよ!家じゃ作れないんだよ!となる、街中華の冷やし中華。 キクラゲが最高にコリコリ…味付きね。 あとハムとチャーシュー両方乗ってる〜(´・ω・`)幸せ! 前日飲みすぎた日のランチはもうここに決まりかもしれない(笑) お野菜たっぷりで、美味しい味噌ラーメン。 この日は餃子なしで! メニューを見ていたら、割と季節ものもあるみたいなので色々食べてみたいと思いましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) お昼時に、少し懐かしい風貌の街中華… 正確にはラーメン屋さんなのですが、行列を発見! メニューをチラ見すると、ラーメンがメインなようで。 とりあえず並んでみると、女将さんの手際の良さですぐに案内されました。 味噌ラーメンが美味しいとのことで、味噌ラーメンと餃子を注文! 味噌ラーメンはモヤシがベースの野菜炒めが乗っていてめちゃくちゃ美味しい。 シャキッとしたモヤシ…そして札幌ラーメンがベースなのかな??麺が札幌ラーメンのあれでした。 当たり!私は札幌ラーメンの麺が大好きなので大喜びで啜りました(˶> <˶)♡ 餃子も、ニンニク臭すぎず、でもちゃんと食欲をそそる大人なお味でした。
2023/09訪問
6回
ラストオーダーが20:30になり(ラストオーダーというより並ぶのがその時間っていう感じです。)、久しぶりの訪問。 寒くなってきたら二郎の季節♪ 熱々スープに脂が張って、最後まで冷めないんですよね。 いつものネギトピをして野菜少なめ、ニンニクマシで! ブタの調子もよく、野菜と一緒に食べると程よい塩梅。 野菜のクタシャキ加減も絶妙!ほんとに難しいですからね。 麺はしっかり太く、硬すぎず柔らかすぎず完璧な茹で加減。 いつものおやっさんと挨拶をして退店。 年内最後かなぁ( ˘ᵕ˘ )また来年もたくさんお世話になります! 手っ取り早くお腹の中から幸せになれるこちら。 緊急事態宣言下ですと19:30までの並びなら入れる と聞きましたが、この日は19:20に並んでかなりの行列だったのでおやっさんが出てきて締め切ってました。 ギリギリで行かれる方は要注意!! ラスロはラスロでゆっくり食べれるので好きなんです♪ 安定のデロ麺にちょうど良いクタシャキ野菜、 ブタはしょっぱめで野菜が進む進む! スープは最近私好みで安定してきました♪ コロナ禍でも雨の日でもシナジは並ぶ。 そんな当たり前のことを改めて目の当たりにすると、 おやっさんが営業してくださることに感謝の気持ちが溢れますm(_ _)m この日のシナジは ほろほろ豚、塩味ちょうどよい シャキクタ加減が絶妙なヤサイ そして旨味が溶け込んだスープに、麺がめちゃくちゃ絡む! 麺自体に味がついてるのでは?と思うくらい よく絡みました。最高だ! 塩味もちょうど良かったのでスープの粘度かな? いつ来ても最高に美味しい、でも毎回少しずつ違う こんなお店が私は好きなのかもしれない ラーメン二郎品川店 トータル何回行ったか分からないwww 追ってレポをしていきます。 家から歩いて来れて、あのおやっさんスタイルにももはや癒されるこちらのお店。 コロナ禍で品川サラリーマン達が減りましたね。 昔は夜の部は開店30分前に並ばないとすごい待ちました。 今は15分前くらいに行けば確実にファスロに滑り込めます。 公式であまりアナウンスはしてませんが、コロナ禍で振り回される閉店時間は基本的にその通りです。 なので閉店前から逆算して入店しましょう… おやっさん優しいので開店前に並んでいると早めに入れてくれたり!(しないこともあるのであくまで私の感想です) 小ラーメン ニンニクマシ ネギ(有料トピ) クタでもないシャキでもない絶妙なヤサイ いつものグニッとした麺 日によってブレるけど必ず美味しいスープ 同じく日によってブレるけど必ず美味しいブタ たまにトピするネギは全体的にさっぱりします。 これからも愛す!
2021/12訪問
4回
念願の冷やし!今年初の冷やし! 年々人気が高まり、お昼の行列も夜の行列も大変なことに! 冷やしに限っては12:00~17:00の間しかやっていないそうです。 太めの麺がしっかり締められていて弾力がすごい♪ 魚も生きれそうなほど澄み切っている綺麗なお出汁のスープは、通常の温かいスープよりも更にあっさりに感じます。 でも出汁の奥行を感じられる複雑な味です( ˶ ̇ᵕ ̇˶) ついてくるトッピング、ほんのり塩味のゆで卵に、柚子胡椒を乗せて食べるのがミソ♪ お昼の部が超行列で諦めたので、夜に来訪! 食べたかった、夏限定の冷やしは売り切れてました…(T_T) やっぱりみんな冷やし目当てで早くから並ぶのね〜! でも馥は何食べても美味しい! 夏でも温かい通常の肉そばがあっさり食べられる。 スープが本当に丁寧で、出汁の取り方は都内の高級割烹に匹敵すると本気で思う! 今日の肉そばのチャーシューはモモかな?脂控えめでパクパク食べちゃいました♪ 何度行ったかわからない馥。 塩ラーメンが嫌いな私が何度も食べたい!と思い足を運ぶ馥。 ここより美味しい塩ラーメンのお店を私は知らない… 澄んだ美しい、無駄な脂が一切なく旨みだけが凝縮されたスープ。 スープだけ飲んでも色んなダシの奥行きを感じる。 麺は細めの方が好きです! そしてここはチャーシューがとろっとろで美味しすぎる。 ネギも美味しいんで、いつもネギチャーシューラーメンにしています。大盛りで! 書いてたら食べたくなってきた(´·_·`) 2021.02.15訪問時レポ チャーシューメンにできる時は運の良い時。 トロットロでくどくない、薄味丁寧なチャーシュー。 それに白髪ネギが加わり、澄んだ綺麗な出汁のスープが合わさったら、、あとはわかりますよね(笑) 麺は細めでお願いしました。 あっさりクリアなスープとよく絡む。太麺でも美味しいですけどね୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧ ちなみにいつも大盛りですよ。脂っこさがなく(でも程よく感じられます)、いくらでも食べれちゃいますから!
2021/08訪問
4回
またまた夜の武蔵家さんへ(⁎˃ᴗ˂⁎) 家系ならぬ資本系(チェーンの家系ラーメン)じゃなくて、ちゃんと家系で美味しい。 家系ラーメンがふと食べたい、そんな時いわゆる資本系のお店にふらっと入りがちですが… やっぱり便利なところにもあるけどちゃんとした家系を食べたい。 武蔵家はそんなお店です♪ 店舗によって味が違うらしいけど、いつも大井町の武蔵家に入ってしまう。 乳化しすぎてなく、パツッとしたスープと麺、ほうれん草と海苔が最高! 朝ラーもやっているみたいだし、夜遅くまでやってる素晴らしいお店ですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 味たま初めてつけてみたけどトローリたまごで最高でした♪
2023/10訪問
2回
いつぞやのニュータンタン♪ この日はひき肉ダブルで。 ひき肉ダブルにすると、チャーシューなしでも肉々しくなってまた別の美味しさ‹‹\(´ω` )/››‹‹\( ´)/›› ‹‹\( ´ω`)/››♡ チャーハンも少ししっとりしてて美味しかった ·͜· 久方ぶりのニュータンタンメンへ。 ニュータンタンって飲んだ翌日に食べたくなる味なんですよねぇ…(ᯅ̈ )笑 この日はひき肉ダブルにしました。 辛さは普通だったかな?? スープはアッサリで卵がやさしい。 でも箸が進むほんのりジャンクなラーメンです♪
2023/10訪問
2回
新年度、疲労が溜まってGW前にガツンとしたラーメンが食べたくなり 久しぶりにごっつで給油しないと…… そんな気分になって再訪ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 背脂も大好きなんですが、背脂にはネギがマスト。 大トロにわさび、とんかつにからし、みたいな存在です(笑) 麺の太さが程よくて、脂とスープが絡んで最高! 夕方帰宅ラッシュのあたりの時間は混んでました^>.<^ みんな給油したいんですねぇ。 久しぶりに背脂チャッチャ系のヘビーなラーメンが食べたくなり、ごっつへ☆ 背脂チャッチャ系で有名なお店ですよね\(◡̈)/ 張り切っていたのでトッピングも存分に( *´꒳`*)♡ 辛ネギと味たまをトッピングした醤油ラーメンで、背脂多めです♪ 翌日お腹を壊すとわかっていても背脂多めにしてしまいますね(笑) 中太の麺がスルスルと入っていくのでペロリと完食です! お友達が味噌を食べていて味噌×背脂も美味しそうだったので次は味噌にしてみようかなヽ(•̀ω•́ )ゝ
2023/05訪問
2回
冬の北海道旅の締めくくりは、新千歳空港でラーメンに限る!! ということで、今回もけやきさんへ。 個人的に味噌のお味がバターにぴったりなのと(バター党です笑) 炒めた野菜の味が好みなのと(味噌ラーメンはお野菜たっぷり派です) 縮れた卵麺が好みなのと(味噌に一番絡みます) コーンが甘いから新千歳空港だとここになってしまいますwww お席も広めで車椅子やベビーカーの方も入りやすいかなと思います。そして海老みそラーメンみたいにいつまでも混んでいるわけではない( ੭ ・ᴗ・ )੭ 新千歳から羽田に帰る時にサクッとご飯を食べるのにラーメンは最適。 ところがコロナの影響で営業時間がかなり短縮されていて今やタイミング次第となってしまった(T^T) 新千歳のラーメン道場は全店舗食べましたが、オーソドックスな札幌味噌ラーメンを食べるならこちらのけやきが一番好きです! 札幌味噌というか、炒めた野菜(玉ねぎもやしが美味しい)とひき肉が乗った味噌ラーメンは私の故郷の妙高の味噌ラーメンに似てるんです(*^^*) 味噌の章 つじ田とも味が似てますね。味噌ラーメンも奥が深い!
2023/01訪問
2回
最近は寒い日につじ田さんの味噌を食べたくなる(≧∇≦) 通し営業なのでピーク時を外せば混まずにスムーズに入れるし、ラーメンは回転早いからストレスフリーですよね。 チャーシュー増しにすれば良かったなと思うくらいチャーシューがトロトロで美味しかった… トロトロのポタージュ系味噌スープも寒い日には染みますね。 これからの季節もっと通いそう⸝⸝> ̫ <⸝⸝ つじ田さんの味噌バージョンのお店! 味噌ラーメンって意外と地域差があったり、好みがあったりして一概に味噌ラーメンとは言えないんですよね(´・ω・`) 私は好き嫌いしませんが、特に好きな味噌ラーメンは第2の故郷、新潟上越のミサラーメン! こちらのつじ田さんのラーメン、少し似ていました! ミサほどのインパクトはないものの、ミサを東京スタイルにしたような上品さ♪ 故郷に帰りたくなる味でした。ごちそうさまでした!
2021/08訪問
2回
10月の鷹の目限定、台湾まぜそばでした♪ 大宮店は初めて行ったけど、鷹の目はどこの店舗も似ているようで少し違いますね( ˶¯ ꒳¯˵) 卵つけるの忘れたァ。 あと、さすがに物価高で昔よりは高くなったかなあ(´・ω・`)
2023/10訪問
1回
ジロリアンな私。 たまーに車で二郎遠征をしますᵔ ܸ>⩊<︎︎ ͡ ᡣ この日は横浜の方に用事があったので、中山まで足を運びました。 あいにくの雨で、並ぶの大変かなぁと思って列に接続。 いやはや、土日の二郎はやはり大行列。 40分ほど並んで入店できました。 カウンターにしては結構広めな感じがしました。 お腹がぺこぺこで、1日1食にしようと思っていたので迷わず全マシで!!! 中山の野菜は程よいシャキ野菜で食べやすい。 アブラに味はついていないけれど、カラメのおかげでアブラサラダの完成です(笑) 麺は縮れていなくて伸びてもなくて、個人的にかなり好みでした。 スープは非乳化よりかなぁ?飽きずに最後まで楽しめました♪
2023/10訪問
1回
9月の鷹の目明大前店の限定ラーメン カルボナーララーメン(⸝⸝⸝♡ω♡⸝⸝⸝) 鷹の目さん、店舗展開が都内に増えてきて 月替わりのラインナップも豊富になってきました(՞ ᴗ ̫ ᴗ՞) 不思議なことに、二郎系×色んなジャンルが本当に合うんですよねぇ。 明大前のカルボは、アボカドとミニトマトが乗っていてイタリアンみたいな美味しさでした♪ でもアブラとニンニクで二郎系っぽさもお忘れなく(*•̀ㅂ•́)و✧
2023/09訪問
1回
川崎名物ニュータンタンメン。 フランチャイズ展開(?)してるにも関わらず、お店によってメニューが絶妙に異なります! 味も違うとのことだけど、私はまだその境地に達していない( i i )笑 この日はとにかく暑くてスタミナつけたかったので ニンニクダブルにしましたఠ_ఠ 匂いが強烈だけど、美味しくて元気でたー!
2023/09訪問
1回
ずっと気になっていたバリ男さんに訪問した時の( *˙ω˙*)و グッ! お店の外まで漂うアブラ臭が凄いwww 色々写真を見ていたら、ブラックペッパーがかかっていて、かなりインスパイアな感じなのかな? と思いながら着席、着丼。 アブラの粒が大きめでかなりワイルドな印象! 独特のジャンク感が強めに感じられました。 麺の太さや歯ごたえもちょうどよいし、野菜も申し分ない茹で加減。 ただ、結構重いかな…二郎系の中でもアブラのインパクトがかなり強かったです。 胃が元気な時に行きたい( > < )
2023/06訪問
1回
通院で中目黒に立ち寄り(悲しい理由笑) 本当は飲んで帰りたかったけど、肩に麻酔を打っているので断念(T_T) ひとりご飯となると、まあラーメンだよねーということでこちらに来訪。 はやし田さんはずっと行ってみたかったのでこれで目標達成♪ 澄み渡った醤油スープに細めの麺が絡む、丁寧なラーメンでした☆
2023/06訪問
1回
TOP5000のラーメン屋さん♪ 店内は、お寿司屋さんの居抜きを思わせる、和風でどこか懐かしい雰囲気。 カウンターもあるしテーブルもありますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 食券制です。 やはり都心のオシャレなラーメン屋さんは1000円超がデフォですね…まあ仕方ないか(>_<。) 私はカウンターに着席し、 くろおびラーメン(醤油)を注文。 うん、澄んでいて丁寧なスープ。 麺は細めで、あまりスープの邪魔をしないシンプルな味。 ワンタンが入っていたり、メンマがオシャレなアレだったりして、たしかに手が込んでいて美味しい♪
2023/06訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
天神、西鉄福岡(天神)、赤坂/ラーメン、餃子
こちらは2022年秋の、九州グルメ旅の記録⊂( ・ω・ )⊃ 福岡に着いたらとりあえずはラーメンですよね。 最近は有名になってきたShin Shinがものすっごく混んでいて…>_< とても入れそうになかったので、並んではいるけどまだ耐えれそうな赤のれんさんへ!! 一度食べてみたかったので良い機会になりました( *ˊᵕˋ)ノ 結果、私が求めていた博多豚骨でした!! エグみが好きだという方もいますが、私はまだそのエグみになれていないので…赤のれんさんの豚骨は嫌なエグみを感じづらかったです! チャーハン、餃子もラード?が効いていてとっても美味しかった> ·̫ <♡ 流行りのお店は人外に混んでいるし、今度から福岡のラーメンはこちらに行くかもです(笑)
2022/10訪問
1回
富山にグルメ旅に来て、一発目の腹ごしらえは富山ブラック!! カップ麺などでは食べたことがありますが、本場のものは初めてなのでドキドキ。 とやマルシェの中にあるこちらに行きました。 お昼時だったので混んでいましたが、回転が早くてすぐに入れましたよ( ๑•̀ •́)و 醤油そのままなのか?というレベルで濃ゆいスープ、それに浸かって色が濃ゆくなった麺、メンマとチャーシューにたっぷりのネギ。 1口目を啜って、しょっぱいなー!となって、生卵を注文しました(笑) よく見たら周りのお客さんもみんな生卵使ってました! 生卵につけるとちょうどよくなり美味しかったです^^ でも、高血圧の人は注意、、、な、危険な美味しさでした。
2022/09訪問
1回
記録- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́- いつもの。美味しいー またまた記録のため簡潔に♪ 虎ノ門エリアに来なくなって思うけど、ここのラーメンは本当に美味しくてコスパが良い( ᐪ꒳ᐪ ) リピート率やばしの大好きラーメン屋さん♪ 記録のため簡潔に。 簡潔な記録です。 ハマりすぎ(^^)笑 こちらもリピートなので簡潔に。 チャーシュー、ネギ、麺、スープ、全て最高! これも記録レポになります\(^o^)/♡ たきちゃんラーメンほんとに最高。 お昼は混んでるけど夜はだいたいすぐ入れます ̖́- 恒例のたきちゃんラーメン^_− ☆ この日も美味しかったです。 ちゃん系の店舗もっと増えて欲しいなぁ〜 ※現在は中毒性が落ち着いております(笑) これも間があかずにまた食べに行った日……︎︎(◜◝ ) ちゃん系の怖いところは毎日でも食べれるなって思える澄んだスープなところ。 そして麺も啜りやすくて怖い。 ニンニク入ってないから翌日も安心ですわ(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ) 間があかないリピートは特に書くことがなくて困ってしまう……笑 ラーメンについて書こう。 虎の門は比較的ラーメン激戦区…というか、ほどよく色んなラーメンが楽しめる街だなと感じております。 二郎系のバリ男、鶏白湯系、ちゃん系 新橋まで歩けば家系の名店 好きな街になりましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 虎ノ門ヒルズにある、たきちゃんラーメン。 以前、この場所は別のラーメン屋さんだったんですよ( ᐪ꒳ᐪ )名前忘れちゃったけど、1度だけ来たことがある! さてさて、最近東京でジワジワと流行っている、"ちゃん系"ラーメン。 ラーメン好きなら知らない人はいないはず。 豚清湯、というみたいです。 豚で出汁を取っているのだけど、豚骨ラーメンのようにくどくなくてベースは醤油。 一般的な中華そばの醤油の酸味を取り除いて、溶け出している脂が入っている、と表現するのが良いかな?( ・֊・ ) 麺はツルツルで真っ直ぐ! 中太ですすりやすい。 そして、ちゃん系の特徴はチャーシュー! 切りたての柔らかいチャーシューがドサッと乗っている。 私はこの日を境に、ちゃん系に狂わされています(笑) とにかくどんな人でも食べやすいと思う。 他の ちゃん系 は混んでいることが多いけれど、ここは比較的空いていて回転も早いのに激うまだからオススメです。 店舗も綺麗だし駅直結だしദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )