あおいなりさんの行った（口コミ）お店一覧

夕方前に用事が終わったので夕飯を模索していたところ、食べログでこちらを発見。 開店凸に間に合う時間だったので急いでお店に向かって接続！ 30分前接続で2番目でしたが、開店が近づくにつれてどんどん行列が伸びていきます。 1ロット目は保証されたのでほっとしながらしばし待ちます。 定番のポルチーニ醤油らぁ麺。 麺の大盛りができないのでご飯ものも注文。こちらは期間限定？の 九条ねぎたっぷり貝の実ご飯(ムール貝のうま煮)！ 2名で伺いましたが運良く個室に通して貰えました。 すごい…ラーメン屋さんと思えない豪華な個室でかしこまっちゃいましたw ラーメンが運ばれてきて、まずはスープを1口… な、なんだこの美味さ…すごくすごく奥行きがある！！！ 鶏、豚、海老、貝の出汁を使ったスープ、凄すぎます。ポルチーニの香りもしっかり香る。 出汁自体は全て融合してる感じで、ポルチーニだけ後から来ますね。 あまりにも美味しくてスープばかり飲んでしまってw麺を急いですするとこれまた美味しい。 写真の通りストレート細麺ですが、これまたスープによく絡む。スープの油も上手く拾ってますよ。 貝の実ご飯も犯罪級でした… めっちゃくちゃ煮詰まったホロッホロのムール貝に九条ねぎと卵黄。無我夢中で頬張りました。 ムール貝だけでお酒のアテにしたいぐらい！ また必ず伺います♪

こんな場所に！？と思わず声に出てしまうようなところにあるラーメンの名店。 特製醤油そばを注文しました。 なんて美味しいんだ…澄み渡った醤油のスープに、くど過ぎず程よく濃厚さを感じさせる油が乗っています。 レンゲですくうとほどよく分離していて完全には乳化していない感じ。私はこの非乳化だけど油が乗っているスープがすごく好き！！ 麺はご覧の通り、細くてスープによく絡み、啜りやすい麺でした。小麦の香ばしさを感じましたよ(⸝⸝¯ᵕ¯⸝⸝) 卵も拘っていて黄身が濃厚。チャーシューはレア系で、ワンタンもしっかり美味しい！メインで出して欲しいぐらい(笑) 次は塩か昆布にしようかな♪

ジロリアンな私。 たまーに車で二郎遠征をします‎ᵔ ܸ>⩊<︎︎ ͡ ᡣ この日は横浜の方に用事があったので、中山まで足を運びました。 あいにくの雨で、並ぶの大変かなぁと思って列に接続。 いやはや、土日の二郎はやはり大行列。 40分ほど並んで入店できました。 カウンターにしては結構広めな感じがしました。 お腹がぺこぺこで、1日1食にしようと思っていたので迷わず全マシで！！！ 中山の野菜は程よいシャキ野菜で食べやすい。 アブラに味はついていないけれど、カラメのおかげでアブラサラダの完成です（笑） 麺は縮れていなくて伸びてもなくて、個人的にかなり好みでした。 スープは非乳化よりかなぁ？飽きずに最後まで楽しめました♪

TOP5000のラーメン屋さん♪ 店内は、お寿司屋さんの居抜きを思わせる、和風でどこか懐かしい雰囲気。 カウンターもあるしテーブルもありますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 食券制です。 やはり都心のオシャレなラーメン屋さんは1000円超がデフォですね…まあ仕方ないか(>_<。) 私はカウンターに着席し、 くろおびラーメン（醤油）を注文。 うん、澄んでいて丁寧なスープ。 麺は細めで、あまりスープの邪魔をしないシンプルな味。 ワンタンが入っていたり、メンマがオシャレなアレだったりして、たしかに手が込んでいて美味しい♪

私の中の北海道No.1ラーメン

福岡訪問の際の楽しみその2！ 実は本場で美味しいラーメンを食べたことがなくて… 長浜ラーメンを適当な屋台で食べたのがあまりにも薄味だったのと、お腹を壊してしまったことがあり少々トラウマに(´･ω･`;) こちらは百名店ということもあり、とても楽しみでした！ 微妙なアイドルタイムに伺っても行列がある。 うん、信用できますね〜ラーメン屋さんの行列は間違いないと思います。 外に漏れるダクトの匂いと店内に漂う強烈なとんこつ臭！ ジロリアンでもある私にはご褒美でした( ᵒ̴̶̷̤໐ᵒ̴̶̷̤ ) スープはカプチーノ豚骨を謳っているだけあって、泡立ってます！ 本当にカプチーノのような見た目なのにガツンと来る豚骨… 替え玉も必須です！バリカタで頂きました。 トータルだとスープが一番美味しく感じたかな( ˙ᵕ˙ )

茨城に来たので、ラーメン激戦区のつくば市に移動！ ちょっとしたお出かけの時に、気になっていたラーメン屋さんに突撃するのもルーティンになっている(^^) はりけんラーメンさんは鶏そばが有名なお店。 初めて行くラーメン屋さんでは、1番人気のものを頼むに限る！ 鶏そばが売りなのに、他にも美味しそうなラーメンがたくさんあって悩んじゃった(*_*)笑 鶏そば(塩)とチャーシュー5枚入と餃子を注文！ チャーシューは2種類。 脂少なめのあっさり、トロトロタイプのもの。 餃子は下味がしっかりついていて、そのままで召し上がれますとのこと。 酢胡椒がぴったりでした！ 鶏そばは鶏白湯ベースです。 が！東京で食べたことの無い不思議な味！！！ 鶏白湯って、時に豚骨みたいになるんですが、こちらはしっかり鶏をコトコト煮込んでいるんでしょうね。 あっさり×こってりのバランスがとても良い♪ ドライトマト？の顆粒が散っている。 絶妙〜にさわやかなんです。トマトの味は全くしません。 よく考えたなぁ(*^^) 麺は中太の癖のないもの。 トロトロのスープが絡んで啜りやすいです。 トピもつくねが乗っていたりと、個性的♪

実は初訪問

ラストオーダーが20:30になり(ラストオーダーというより並ぶのがその時間っていう感じです。)、久しぶりの訪問。 寒くなってきたら二郎の季節♪ 熱々スープに脂が張って、最後まで冷めないんですよね。 いつものネギトピをして野菜少なめ、ニンニクマシで！ ブタの調子もよく、野菜と一緒に食べると程よい塩梅。 野菜のクタシャキ加減も絶妙！ほんとに難しいですからね。 麺はしっかり太く、硬すぎず柔らかすぎず完璧な茹で加減。 いつものおやっさんと挨拶をして退店。 年内最後かなぁ( ˘ᵕ˘ )また来年もたくさんお世話になります！ 手っ取り早くお腹の中から幸せになれるこちら。 緊急事態宣言下ですと19:30までの並びなら入れる と聞きましたが、この日は19:20に並んでかなりの行列だったのでおやっさんが出てきて締め切ってました。 ギリギリで行かれる方は要注意！！ ラスロはラスロでゆっくり食べれるので好きなんです♪ 安定のデロ麺にちょうど良いクタシャキ野菜、 ブタはしょっぱめで野菜が進む進む！ スープは最近私好みで安定してきました♪ コロナ禍でも雨の日でもシナジは並ぶ。 そんな当たり前のことを改めて目の当たりにすると、 おやっさんが営業してくださることに感謝の気持ちが溢れますm(_ _)m この日のシナジは ほろほろ豚、塩味ちょうどよい シャキクタ加減が絶妙なヤサイ そして旨味が溶け込んだスープに、麺がめちゃくちゃ絡む！ 麺自体に味がついてるのでは？と思うくらい よく絡みました。最高だ！ 塩味もちょうど良かったのでスープの粘度かな？ いつ来ても最高に美味しい、でも毎回少しずつ違う こんなお店が私は好きなのかもしれない ラーメン二郎品川店 トータル何回行ったか分からないwww 追ってレポをしていきます。 家から歩いて来れて、あのおやっさんスタイルにももはや癒されるこちらのお店。 コロナ禍で品川サラリーマン達が減りましたね。 昔は夜の部は開店30分前に並ばないとすごい待ちました。 今は15分前くらいに行けば確実にファスロに滑り込めます。 公式であまりアナウンスはしてませんが、コロナ禍で振り回される閉店時間は基本的にその通りです。 なので閉店前から逆算して入店しましょう… おやっさん優しいので開店前に並んでいると早めに入れてくれたり！(しないこともあるのであくまで私の感想です) 小ラーメン ニンニクマシ ネギ(有料トピ) クタでもないシャキでもない絶妙なヤサイ いつものグニッとした麺 日によってブレるけど必ず美味しいスープ 同じく日によってブレるけど必ず美味しいブタ たまにトピするネギは全体的にさっぱりします。 これからも愛す！

念願の冷やし！今年初の冷やし！ 年々人気が高まり、お昼の行列も夜の行列も大変なことに！ 冷やしに限っては12:00~17:00の間しかやっていないそうです。 太めの麺がしっかり締められていて弾力がすごい♪ 魚も生きれそうなほど澄み切っている綺麗なお出汁のスープは、通常の温かいスープよりも更にあっさりに感じます。 でも出汁の奥行を感じられる複雑な味です( ˶ ̇ᵕ​ ̇˶) ついてくるトッピング、ほんのり塩味のゆで卵に、柚子胡椒を乗せて食べるのがミソ♪ お昼の部が超行列で諦めたので、夜に来訪！ 食べたかった、夏限定の冷やしは売り切れてました…(T＿T) やっぱりみんな冷やし目当てで早くから並ぶのね〜！ でも馥は何食べても美味しい！ 夏でも温かい通常の肉そばがあっさり食べられる。 スープが本当に丁寧で、出汁の取り方は都内の高級割烹に匹敵すると本気で思う！ 今日の肉そばのチャーシューはモモかな？脂控えめでパクパク食べちゃいました♪ 何度行ったかわからない馥。 塩ラーメンが嫌いな私が何度も食べたい！と思い足を運ぶ馥。 ここより美味しい塩ラーメンのお店を私は知らない… 澄んだ美しい、無駄な脂が一切なく旨みだけが凝縮されたスープ。 スープだけ飲んでも色んなダシの奥行きを感じる。 麺は細めの方が好きです！ そしてここはチャーシューがとろっとろで美味しすぎる。 ネギも美味しいんで、いつもネギチャーシューラーメンにしています。大盛りで！ 書いてたら食べたくなってきた(´·_·`) 2021.02.15訪問時レポ チャーシューメンにできる時は運の良い時。 トロットロでくどくない、薄味丁寧なチャーシュー。 それに白髪ネギが加わり、澄んだ綺麗な出汁のスープが合わさったら、、あとはわかりますよね（笑） 麺は細めでお願いしました。 あっさりクリアなスープとよく絡む。太麺でも美味しいですけどね୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧ ちなみにいつも大盛りですよ。脂っこさがなく(でも程よく感じられます)、いくらでも食べれちゃいますから！

こちらは2022年秋の、九州グルメ旅の記録⊂( ･ω･ )⊃ 福岡に着いたらとりあえずはラーメンですよね。 最近は有名になってきたShin Shinがものすっごく混んでいて…>_< とても入れそうになかったので、並んではいるけどまだ耐えれそうな赤のれんさんへ！！ 一度食べてみたかったので良い機会になりました( *ˊᵕˋ)ﾉ 結果、私が求めていた博多豚骨でした！！ エグみが好きだという方もいますが、私はまだそのエグみになれていないので…赤のれんさんの豚骨は嫌なエグみを感じづらかったです！ チャーハン、餃子もラード？が効いていてとっても美味しかった> ·̫ <♡ 流行りのお店は人外に混んでいるし、今度から福岡のラーメンはこちらに行くかもです（笑）

1人家系ラーメン

久しぶりの北海道だったので、定番のラ活は今まで行ったことのないところで！ 信玄さんは普段は行列なので行けてなかったんです。 コロナで空いてましたがそれでも満席！ 渋い店内が食欲を煽る〜♪ 北海道は有名店でも渋い雰囲気のお店が多くて私は好きです。 信州味噌のラーメンをチョイス。 私の故郷である新潟も信州味噌が基本。 北海道は赤味噌や豆味噌が多いのですごく新鮮！ さてさて北海道で食べる信州味噌はいかがなものか。 私の中の信州味噌=妙高のラーメンミサ になってしまうので 若干上品に感じるものの、白味噌のコクとポタージュ感のあるスープに、北海道特有の黄色い中華麺がよく絡む！！ これはこれで新しい美味しさを感じました。 チャーシュー増量も大正解(^^♪ トロトロっとしたチャーシュー、あっというまにペロリでした。

ずーっとどハマリしている、ちゃん系ラーメン。 この日は新宿で飲んだ後の締めのラーメンです！ 近くの焼き鳥屋さんに行きましたが、そちらの写真は撮り忘れてしまいました(•ᴗ•; )笑 色々ちゃん系を食べているせいか、お店の特徴も分かるようになってきました。 ここのシンちゃんラーメンは割と豚の香りが強めに感じました！ チャーシューは他のお店とそこまで変わらない印象。 麺は他のお店より少しだけ縮れみが強め！ 美味しかったです♪

記録‪- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́-‬ いつもの。美味しいー またまた記録のため簡潔に♪ 虎ノ門エリアに来なくなって思うけど、ここのラーメンは本当に美味しくてコスパが良い‪( ᐪ꒳ᐪ )‬ リピート率やばしの大好きラーメン屋さん♪ 記録のため簡潔に。 簡潔な記録です。 ハマりすぎ(^^)笑 こちらもリピートなので簡潔に。 チャーシュー、ネギ、麺、スープ、全て最高！ これも記録レポになります＼(^o^)／♡ たきちゃんラーメンほんとに最高。 お昼は混んでるけど夜はだいたいすぐ入れます ̖́-‬ 恒例のたきちゃんラーメン^_− ☆ この日も美味しかったです。 ちゃん系の店舗もっと増えて欲しいなぁ〜 ※現在は中毒性が落ち着いております(笑) これも間があかずにまた食べに行った日……︎︎（◜◝ ） ちゃん系の怖いところは毎日でも食べれるなって思える澄んだスープなところ。 そして麺も啜りやすくて怖い。 ニンニク入ってないから翌日も安心ですわ(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ) 間があかないリピートは特に書くことがなくて困ってしまう……笑 ラーメンについて書こう。 虎の門は比較的ラーメン激戦区…というか、ほどよく色んなラーメンが楽しめる街だなと感じております。 二郎系のバリ男、鶏白湯系、ちゃん系 新橋まで歩けば家系の名店 好きな街になりましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 虎ノ門ヒルズにある、たきちゃんラーメン。 以前、この場所は別のラーメン屋さんだったんですよ‪( ᐪ꒳ᐪ )‬名前忘れちゃったけど、1度だけ来たことがある！ さてさて、最近東京でジワジワと流行っている、"ちゃん系"ラーメン。 ラーメン好きなら知らない人はいないはず。 豚清湯、というみたいです。 豚で出汁を取っているのだけど、豚骨ラーメンのようにくどくなくてベースは醤油。 一般的な中華そばの醤油の酸味を取り除いて、溶け出している脂が入っている、と表現するのが良いかな？( ･֊･ ) 麺はツルツルで真っ直ぐ！ 中太ですすりやすい。 そして、ちゃん系の特徴はチャーシュー！ 切りたての柔らかいチャーシューがドサッと乗っている。 私はこの日を境に、ちゃん系に狂わされています（笑） とにかくどんな人でも食べやすいと思う。 他の ちゃん系 は混んでいることが多いけれど、ここは比較的空いていて回転も早いのに激うまだからオススメです。 店舗も綺麗だし駅直結だしദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )

移転してから初めての鶏そば一瑳さん♪ 何年も前から人気は変わらず、この日もお昼時で行列ができていました。 前のお店の場所よりも少し住宅街寄りな場所になっていましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) いつも通り鶏の塩そばを注文。 普段塩ラーメンはほとんど食べないのですが、ここの鶏だしが凝縮された塩ラーメンは最高です！ 鶏白湯も好きだけど、ここは塩の方が好きかな。 替え玉もあるんですよ。塩だけど替え玉にも対応できててすごい！ チャーシューは鶏です。しっとりしてて、少し炙ってあって美味しい♪

旭川に来たら必ずここ。 昔ながらのラーメン屋さんです。 店内には壁中にサインがびっしり！ ラーメンの地、旭川なのに蜂屋さんしか食べたことないんです。 それぐらい美味しいし、蜂屋さんのようなラーメンは他に絶対にない！ 上の黒いのは焦がしラードです。 焦がしと言っても苦味はなく、スモーキーなのです。 醤油スープとの相性がバッチリで、くどくない。 いつも多めで頼みますwww 麺は真っ直ぐ過ぎず縮れ過ぎずの程よいバランスの麺。 醤油だからなのか？北海道特有の黄色いやつではないです。 味噌もあるので次こそ違う味を楽しみたい反面、ここではこれしか食べれない(´·_·`)

味付きアブラ系の最高峰

またまた夜の武蔵家さんへ(⁎˃ᴗ˂⁎) 家系ならぬ資本系（チェーンの家系ラーメン）じゃなくて、ちゃんと家系で美味しい。 家系ラーメンがふと食べたい、そんな時いわゆる資本系のお店にふらっと入りがちですが… やっぱり便利なところにもあるけどちゃんとした家系を食べたい。 武蔵家はそんなお店です♪ 店舗によって味が違うらしいけど、いつも大井町の武蔵家に入ってしまう。 乳化しすぎてなく、パツッとしたスープと麺、ほうれん草と海苔が最高！ 朝ラーもやっているみたいだし、夜遅くまでやってる素晴らしいお店ですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 味たま初めてつけてみたけどトローリたまごで最高でした♪