「ラーメン」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 36 件
2021/05訪問
1回
オタ活趣味の仲間内でこちらへ。 私たちの聖地なのです、正直もんさんε( ε ˘ ω˘ )э ハライチさんの聖地でもありますね。 ハライチ澤部さんおすすめの ネギ塩チャーシューラーメンにしました。 ラーショ出身と噂の店主が作るこちらのラーメン ラーショよりはマイルドです。化調もあまり感じません。 なので、二郎やラーショといった化調マシマシが好きな方にはジャンク感は少し物足りないかもです!身体には良いでしょうw チャーシューもトロトロ、味たまもシミシミ メンマとネギも良い塩梅で文句なしです!
2021/12訪問
1回
富山にグルメ旅に来て、一発目の腹ごしらえは富山ブラック!! カップ麺などでは食べたことがありますが、本場のものは初めてなのでドキドキ。 とやマルシェの中にあるこちらに行きました。 お昼時だったので混んでいましたが、回転が早くてすぐに入れましたよ( ๑•̀ •́)و 醤油そのままなのか?というレベルで濃ゆいスープ、それに浸かって色が濃ゆくなった麺、メンマとチャーシューにたっぷりのネギ。 1口目を啜って、しょっぱいなー!となって、生卵を注文しました(笑) よく見たら周りのお客さんもみんな生卵使ってました! 生卵につけるとちょうどよくなり美味しかったです^^ でも、高血圧の人は注意、、、な、危険な美味しさでした。
2022/09訪問
1回
通院で中目黒に立ち寄り(悲しい理由笑) 本当は飲んで帰りたかったけど、肩に麻酔を打っているので断念(T_T) ひとりご飯となると、まあラーメンだよねーということでこちらに来訪。 はやし田さんはずっと行ってみたかったのでこれで目標達成♪ 澄み渡った醤油スープに細めの麺が絡む、丁寧なラーメンでした☆
2023/06訪問
1回
最近は寒い日につじ田さんの味噌を食べたくなる(≧∇≦) 通し営業なのでピーク時を外せば混まずにスムーズに入れるし、ラーメンは回転早いからストレスフリーですよね。 チャーシュー増しにすれば良かったなと思うくらいチャーシューがトロトロで美味しかった… トロトロのポタージュ系味噌スープも寒い日には染みますね。 これからの季節もっと通いそう⸝⸝> ̫ <⸝⸝ つじ田さんの味噌バージョンのお店! 味噌ラーメンって意外と地域差があったり、好みがあったりして一概に味噌ラーメンとは言えないんですよね(´・ω・`) 私は好き嫌いしませんが、特に好きな味噌ラーメンは第2の故郷、新潟上越のミサラーメン! こちらのつじ田さんのラーメン、少し似ていました! ミサほどのインパクトはないものの、ミサを東京スタイルにしたような上品さ♪ 故郷に帰りたくなる味でした。ごちそうさまでした!
2021/08訪問
2回
ラーメンは食べログには書かないのですが、久しぶりに記録(*゚▽゚)ノ シークワーサーつけ麺。 はたして二郎系で名を馳せる鷹の目さんがシークワーサーをどう調理するのか?? 鷹の目さんの限定は、結構パンチの効いた台湾まぜそば、煮干しまぜそば、坦々まぜそばとか好みドンピシャであれば最高なこってり系のものが多いです。 さっぱり系の、しかもつけ麺は頼んだこと無かったのでドキドキ! この日は寒かったので熱盛で頼みました。 スープは定番の二郎系っぽさを感じつつしっかりシークワーサーが香ります!これなら苦手な人や慣れてない人でも美味しく頂けるかも。 しかしここで私が痛恨のミスを(T_T) 無料トッピングの大根おろしを一気にドサッと入れてしまいました。味が薄くなってしまった(T_T) 久しぶりにカエシを足して頂きました。これはこれで味変で良いかもね( ˙꒳˙ )
2021/09訪問
1回
冬の北海道旅の締めくくりは、新千歳空港でラーメンに限る!! ということで、今回もけやきさんへ。 個人的に味噌のお味がバターにぴったりなのと(バター党です笑) 炒めた野菜の味が好みなのと(味噌ラーメンはお野菜たっぷり派です) 縮れた卵麺が好みなのと(味噌に一番絡みます) コーンが甘いから新千歳空港だとここになってしまいますwww お席も広めで車椅子やベビーカーの方も入りやすいかなと思います。そして海老みそラーメンみたいにいつまでも混んでいるわけではない( ੭ ・ᴗ・ )੭ 新千歳から羽田に帰る時にサクッとご飯を食べるのにラーメンは最適。 ところがコロナの影響で営業時間がかなり短縮されていて今やタイミング次第となってしまった(T^T) 新千歳のラーメン道場は全店舗食べましたが、オーソドックスな札幌味噌ラーメンを食べるならこちらのけやきが一番好きです! 札幌味噌というか、炒めた野菜(玉ねぎもやしが美味しい)とひき肉が乗った味噌ラーメンは私の故郷の妙高の味噌ラーメンに似てるんです(*^^*) 味噌の章 つじ田とも味が似てますね。味噌ラーメンも奥が深い!
2023/01訪問
2回
新年度、疲労が溜まってGW前にガツンとしたラーメンが食べたくなり 久しぶりにごっつで給油しないと…… そんな気分になって再訪ദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 背脂も大好きなんですが、背脂にはネギがマスト。 大トロにわさび、とんかつにからし、みたいな存在です(笑) 麺の太さが程よくて、脂とスープが絡んで最高! 夕方帰宅ラッシュのあたりの時間は混んでました^>.<^ みんな給油したいんですねぇ。 久しぶりに背脂チャッチャ系のヘビーなラーメンが食べたくなり、ごっつへ☆ 背脂チャッチャ系で有名なお店ですよね\(◡̈)/ 張り切っていたのでトッピングも存分に( *´꒳`*)♡ 辛ネギと味たまをトッピングした醤油ラーメンで、背脂多めです♪ 翌日お腹を壊すとわかっていても背脂多めにしてしまいますね(笑) 中太の麺がスルスルと入っていくのでペロリと完食です! お友達が味噌を食べていて味噌×背脂も美味しそうだったので次は味噌にしてみようかなヽ(•̀ω•́ )ゝ
2023/05訪問
2回
ずっと気になっていたバリ男さんに訪問した時の( *˙ω˙*)و グッ! お店の外まで漂うアブラ臭が凄いwww 色々写真を見ていたら、ブラックペッパーがかかっていて、かなりインスパイアな感じなのかな? と思いながら着席、着丼。 アブラの粒が大きめでかなりワイルドな印象! 独特のジャンク感が強めに感じられました。 麺の太さや歯ごたえもちょうどよいし、野菜も申し分ない茹で加減。 ただ、結構重いかな…二郎系の中でもアブラのインパクトがかなり強かったです。 胃が元気な時に行きたい( > < )
2023/06訪問
1回
久しぶりの北海道だったので、定番のラ活は今まで行ったことのないところで! 信玄さんは普段は行列なので行けてなかったんです。 コロナで空いてましたがそれでも満席! 渋い店内が食欲を煽る〜♪ 北海道は有名店でも渋い雰囲気のお店が多くて私は好きです。 信州味噌のラーメンをチョイス。 私の故郷である新潟も信州味噌が基本。 北海道は赤味噌や豆味噌が多いのですごく新鮮! さてさて北海道で食べる信州味噌はいかがなものか。 私の中の信州味噌=妙高のラーメンミサ になってしまうので 若干上品に感じるものの、白味噌のコクとポタージュ感のあるスープに、北海道特有の黄色い中華麺がよく絡む!! これはこれで新しい美味しさを感じました。 チャーシュー増量も大正解(^^♪ トロトロっとしたチャーシュー、あっというまにペロリでした。
2021/08訪問
1回
1人家系ラーメン
2022/01訪問
1回
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
天神、西鉄福岡(天神)、赤坂/ラーメン、餃子
こちらは2022年秋の、九州グルメ旅の記録⊂( ・ω・ )⊃ 福岡に着いたらとりあえずはラーメンですよね。 最近は有名になってきたShin Shinがものすっごく混んでいて…>_< とても入れそうになかったので、並んではいるけどまだ耐えれそうな赤のれんさんへ!! 一度食べてみたかったので良い機会になりました( *ˊᵕˋ)ノ 結果、私が求めていた博多豚骨でした!! エグみが好きだという方もいますが、私はまだそのエグみになれていないので…赤のれんさんの豚骨は嫌なエグみを感じづらかったです! チャーハン、餃子もラード?が効いていてとっても美味しかった> ·̫ <♡ 流行りのお店は人外に混んでいるし、今度から福岡のラーメンはこちらに行くかもです(笑)
2022/10訪問
1回
TOP5000のラーメン屋さん♪ 店内は、お寿司屋さんの居抜きを思わせる、和風でどこか懐かしい雰囲気。 カウンターもあるしテーブルもありますദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 食券制です。 やはり都心のオシャレなラーメン屋さんは1000円超がデフォですね…まあ仕方ないか(>_<。) 私はカウンターに着席し、 くろおびラーメン(醤油)を注文。 うん、澄んでいて丁寧なスープ。 麺は細めで、あまりスープの邪魔をしないシンプルな味。 ワンタンが入っていたり、メンマがオシャレなアレだったりして、たしかに手が込んでいて美味しい♪
2023/06訪問
1回
またまた夜の武蔵家さんへ(⁎˃ᴗ˂⁎) 家系ならぬ資本系(チェーンの家系ラーメン)じゃなくて、ちゃんと家系で美味しい。 家系ラーメンがふと食べたい、そんな時いわゆる資本系のお店にふらっと入りがちですが… やっぱり便利なところにもあるけどちゃんとした家系を食べたい。 武蔵家はそんなお店です♪ 店舗によって味が違うらしいけど、いつも大井町の武蔵家に入ってしまう。 乳化しすぎてなく、パツッとしたスープと麺、ほうれん草と海苔が最高! 朝ラーもやっているみたいだし、夜遅くまでやってる素晴らしいお店ですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 味たま初めてつけてみたけどトローリたまごで最高でした♪
2023/10訪問
2回
夏の恒例メニュー、冷やし中華を食べに鷹の目獨協大学前本店へ( *´꒳`*)♡ 太麺で冷やしてあるので食感がしっかりしていて、食べ応え抜群です! 野菜は大根サラダで人参や水菜も入っていて特製ドレッシングがかかっていてパクパク食べれちゃいます♪ チャーシューは豚ではなく柚子風味の鶏チャーシュー! ひんやりしていて美味しいです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) ガリマヨをトッピングしてジャンキーに! 冷やし中華は麺の食感が固めなので麺量は少なめにします。 夏のうちにまたもう1回食べたい\(◡̈)/
2022/06訪問
1回
記録- ̗̀ ꪔ̤̥ꪔ̤̮ꪔ̤̫ ̖́- いつもの。美味しいー またまた記録のため簡潔に♪ 虎ノ門エリアに来なくなって思うけど、ここのラーメンは本当に美味しくてコスパが良い( ᐪ꒳ᐪ ) リピート率やばしの大好きラーメン屋さん♪ 記録のため簡潔に。 簡潔な記録です。 ハマりすぎ(^^)笑 こちらもリピートなので簡潔に。 チャーシュー、ネギ、麺、スープ、全て最高! これも記録レポになります\(^o^)/♡ たきちゃんラーメンほんとに最高。 お昼は混んでるけど夜はだいたいすぐ入れます ̖́- 恒例のたきちゃんラーメン^_− ☆ この日も美味しかったです。 ちゃん系の店舗もっと増えて欲しいなぁ〜 ※現在は中毒性が落ち着いております(笑) これも間があかずにまた食べに行った日……︎︎(◜◝ ) ちゃん系の怖いところは毎日でも食べれるなって思える澄んだスープなところ。 そして麺も啜りやすくて怖い。 ニンニク入ってないから翌日も安心ですわ(ˊ⸝⸝o̴̶̷ ̫ o̴̶̷⸝⸝ˋ) 間があかないリピートは特に書くことがなくて困ってしまう……笑 ラーメンについて書こう。 虎の門は比較的ラーメン激戦区…というか、ほどよく色んなラーメンが楽しめる街だなと感じております。 二郎系のバリ男、鶏白湯系、ちゃん系 新橋まで歩けば家系の名店 好きな街になりましたദ്ദി ˃ ᵕ ˂ ) 虎ノ門ヒルズにある、たきちゃんラーメン。 以前、この場所は別のラーメン屋さんだったんですよ( ᐪ꒳ᐪ )名前忘れちゃったけど、1度だけ来たことがある! さてさて、最近東京でジワジワと流行っている、"ちゃん系"ラーメン。 ラーメン好きなら知らない人はいないはず。 豚清湯、というみたいです。 豚で出汁を取っているのだけど、豚骨ラーメンのようにくどくなくてベースは醤油。 一般的な中華そばの醤油の酸味を取り除いて、溶け出している脂が入っている、と表現するのが良いかな?( ・֊・ ) 麺はツルツルで真っ直ぐ! 中太ですすりやすい。 そして、ちゃん系の特徴はチャーシュー! 切りたての柔らかいチャーシューがドサッと乗っている。 私はこの日を境に、ちゃん系に狂わされています(笑) とにかくどんな人でも食べやすいと思う。 他の ちゃん系 は混んでいることが多いけれど、ここは比較的空いていて回転も早いのに激うまだからオススメです。 店舗も綺麗だし駅直結だしദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
2023/11訪問
10回
茨城に来たので、ラーメン激戦区のつくば市に移動! ちょっとしたお出かけの時に、気になっていたラーメン屋さんに突撃するのもルーティンになっている(^^) はりけんラーメンさんは鶏そばが有名なお店。 初めて行くラーメン屋さんでは、1番人気のものを頼むに限る! 鶏そばが売りなのに、他にも美味しそうなラーメンがたくさんあって悩んじゃった(*_*)笑 鶏そば(塩)とチャーシュー5枚入と餃子を注文! チャーシューは2種類。 脂少なめのあっさり、トロトロタイプのもの。 餃子は下味がしっかりついていて、そのままで召し上がれますとのこと。 酢胡椒がぴったりでした! 鶏そばは鶏白湯ベースです。 が!東京で食べたことの無い不思議な味!!! 鶏白湯って、時に豚骨みたいになるんですが、こちらはしっかり鶏をコトコト煮込んでいるんでしょうね。 あっさり×こってりのバランスがとても良い♪ ドライトマト?の顆粒が散っている。 絶妙〜にさわやかなんです。トマトの味は全くしません。 よく考えたなぁ(*^^) 麺は中太の癖のないもの。 トロトロのスープが絡んで啜りやすいです。 トピもつくねが乗っていたりと、個性的♪