highbridさんが投稿したHostel&Bar CAMOSIBA（秋田/十文字）の口コミ詳細 [食べログ]

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Hostel&Bar CAMOSIBA十文字/旅館・民宿、バー

1回

夜の点数：3.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2022/03 訪問

夜の点数：3.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

こうじ屋の娘さんが開いたホステル&バー
麹料理が美味い。日本酒も美味い。
たまたまカウンターで一緒になった方に勧められた花邑は口当たり良く、僕の好みだ。
朝食に出る麹に漬けた焼き鮭は本当に美味い。
まだデビューしていないが、宿周辺は魅力的な飲食店がたくさんある模様。ここは、数年以内に飲んべえ街のオーベルジュとして機能する稀有な場所になる気がするし、そうなって欲しい。近々ハードサイダーの醸造所を開業するそうでそちらも楽しみだ。

2022/03/27 更新

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