「とんかつ・揚げ物」で検索しました。
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ーー 今日のメインイベント ーー 大阪食い倒れ旅初日のメインイベントは串カツの「ひげ勝」さんです。四天王寺から阿倍野ハルカス近辺や西成のディープね商店街を抜けて、その誘惑に負けることなくやって来ました。 ここは、前回大阪ツアーの時に串カツの発祥のお店で食べたら、わざわざ友人の息子さんが海外から串カツ食べるならヒゲ勝!と教えてくれたお店です。彼は大阪で修行して海外で活躍する凄腕料理人なので間違いはないでしょう! 記帳制とは知らず、開店と同時に到着。運良く一巡目で入れました。全部で11本の串カツとドテと蒟蒻頂いました。それとお酒二杯。しめて3380でした。安い! 串カツはどれも美味しかった。衣が薄く外カリ中フワ。特に、ナスとキスが良かった。ナスはトロトロ、キスはフワフワ。もちろん他の串も一味違う気がしました。ドテは名古屋と違って白味噌でお肉は軟骨っぽいスジ?だいぶ感じが違いましたが、美味かった。 本当に正解。メチャメチャ美味かった。ご馳走様でした。TKさん教えてくれてありがとう! #串カツ #大阪グルメ #ひげ勝
2023/11訪問
1回
ーー 鶏白湯と魚介のW ーー 名古屋は鶴舞の近くの「麺舗 作一」さんにやって来ました。 頂いたのは淡玉そば+半熟煮玉子+チャーシュー追加で1250円(だったかな?)の塩。 スープは鶏白湯と魚介のダブルスープ。鶏白湯だけどあまり白濁はしてません。無化調というと味がぼやけているものもたまにあって物足らないこともありますが、ここのは、かなり味がしっかりしていて、メチャ旨い。このしっかり感は、初めてかもしれない。塩辛いということではありません。あっさりだけど味が濃い感じでした。 鶏白湯単独のよりもあっさりしているそうです。単独の醤油スープも一口頂きましたが、「醤油が旨い」と感じて、独特な味わいで、今度来る時はそれも食べてみたくなりました。 麺は細麺で、ちょうど良い加水率な感じでモチモチなのに割とパスんと切れる感じで良かったです。 チャーシューは、薄切りの煮豚。この薄さがいいですね。味付けや脂身の感じも好みの感じでした。 メンマは穂先メンマ。 ラーメンの種類が何種類かありますが、それぞれ入っている具材の種類や量も違うので、よく見て追加するかどうか決めた方が良さそうです。 この日は土曜日の13時15分頃到着し、待ち時間はありませんでした。 あ〜メチャ美味しかった。ご馳走様でした。 #鶏白湯ラーメン #ダブルスープ #名古屋 #鶴舞
2023/07訪問
1回
ーー 5/5日曜日のお昼ご飯 ーー 珍しく休日にランチ。しかもGW。混みそうなので、覚悟はして来ました。3回目の訪問で休日は初。「#とんかつ神楽坂さくら西尾住崎店」にやって来ました。12時頃着いて40分ぐらい待ちました。 頂いたのは「#夢大地豚」の「#ロースカツ定食180g」。税抜1780円で、平日のランチサービス品より100円高い値段です。税込1958円。 #三元豚 のロースカツもありましたが、こちらのが良さげだったのでこちらにしました。 前回食べて、メチャ美味しかった #リブロース の230gはランチだと1540円、ディナー、土日祝だと2178円だったのでやめました。 ソースは、辛口と甘口を小皿で混ぜると@ちょうど良いことを知ったのでそれにしました。 お肉は多分予め #低温調理 してあるのではと思います。均等に良さげな感じで火が通ってました。 今日は土鍋ご飯もほんのりおこげ感もあって良かったです。 いや〜美味しかった。 でもやはり、来るなら平日のランチですね。安いし、待ち時間は少ないし。。。 なお、#夢大地豚 はすごく美味しかったのですが、私のバカ舌では、何がどう良いのかよくわかりませんでした。 まぁ、いずれにしてもかなり美味しかった。 ご馳走様でした。 ーー 厚切り!リブローストンカツ ーー 西尾の「とんかつ神楽坂さくら」さんに再訪しました。前回は、ヒレとロースの両方乗ったトンカツランチでしたが、ロースが好みだったので、今回はロースのみ。「厚切りリブロースランチ」1540円です。 トンカツは、230gあります。柔らかくて、脂身がクリーミーでメチャメチャ美味しいです。 ソースは、味噌、辛口、甘口の3種類。味噌は、愛知県の味噌カツの甘味噌に比べると甘味が少なく、少し麹の香りのする味噌です。お店の本店が東京なのででしょうね。私は愛知県の甘い赤味噌ベースの方が好きです。辛口は、香辛料が効いており、甘口はフルーツたっぷりな感じで、それ程甘くはありません。私は、辛口と甘口半々に混ぜたまご好みにあいました。または、塩でも豚肉の味がよく味わえてよかったです。大体、塩とソース交互に食べました。 キャベツのドレッシングは、胡麻とポン酢の二種。前者でいただきました。 お味噌汁は、別料金で豚汁に変えられますが、標準のシジミ汁にしました。 ご飯は土鍋ご飯ですが、前回の時の違って、少し柔らかく、「おこげ」がないのが残念でした。でも、十分美味しいご飯でした。この辺が安定的に「おこげ」が着いた炊き具合になるともっと良いのですが。。。 いずれにしても、メチャ美味しいことに変わりはありません。ご馳走様でした。 #厚切りトンカツ定食 #リブロース #神楽坂さくら #西尾グルメ ーー とんかつランチ ーー 西尾にできたとんかつのチェーン店「とんかつ神楽坂さくら」さん。水曜日の13時頃だったので待ち時間は無しです。 頂いたのは「ロース&ヒレカツランチ」1210円。ロース肉125gとヒレ肉40gです。ご飯、キャベツ、味噌汁はお代わり自由。 ご飯は、土鍋で提供されます。割と早く提供されたので、炊くのは土鍋じゃ無いかもしれないけど、ちゃんとお焦げも少しできていて、アツアツで、ご飯だけでも美味しく食べられます。生卵もあったのでTKGにすれば良かったかもしれません。 お肉はどちらも柔らかく美味しいお肉でした。特にロースの方は脂身がクリーミーの味わいで美味かった。テーブルにはいろいろなソースもあったけど、おすすめはお塩ということで、少しピンクがかったお塩をつけて食べてみたところ、お肉本来の味が楽しめてメチャ美味しかったです。 ロースとヒレと食べ比べ出来たので、私はやはりロース派だということも確認できました。今度は厚切りロース食べてみようかな 他にも日替わりランチなど有って色々楽しめそうです。 あ〜メチャメチャ美味しかった。ご馳走様でした。 #とんかつランチ #とんかつ神楽坂さくら #西尾グルメ
2024/05訪問
3回
ーー やってて良かった ーー リニアの工事で閉店したのかと思い込んでいたのですが、友人がやってるから行こうと言ってくれたので「立陣」さんにやって来ました。何度も来たことがあって好きなお店でしたが閉店していると思って何年振りかに来ました。 安くて旨い立ち飲みのお店。今日は昼呑みの四軒目なのでもう入らないと言いながら結構食べて呑みましたどて焼き、豚串、紅生姜、鰯の南蛮漬け、イカ焼き、ホッピー。 いや〜美味しかった。ご馳走様でした。今日はもう入らないお腹いっぱい。終了です。 このお店がやっていることがわかったので、名古屋駅の西口は、串カツ、焼きトン、刺身、天ぷら、寿司、日本酒、たこ焼き、韓国料理、ラーメンなどお気に入りのお店が揃って来たので最強ですあとは、焼き鳥か? #串カツ #立呑み #名古屋駅西口 #立陣
2023/06訪問
1回
ヨーロッパ軒さんより好きです。
1回
定番。本店でなくてもうまい
1回
ーー テイクアウトでホテル呑み ーー 晩御飯の後、ホテルでもう少し飲むために、ホテルのトイメンにある「秋吉 福井駅前店」さんでテイクアウトしてきました。 秋吉さんは、多分福井発祥のチェーン店の焼き鳥屋さん。焼き鳥は5本単位で注文できます。 買ったのは「純系」「アブラ」「牛タン」各5本、1182円でした。それぞれは二口あるかないかの小ぶりサイズです。 袋から取り出したら、ま〜良い香り。炭火焼き風の香ばしい香りが立ち込めます。こんなにいい匂いだったけ? 食べても美味しかったです。改めて良さを感じました。 ここは、5本単位でしか注文できないので、1人呑みで入るのはちょっと躊躇してたのだけれど、これなら1人呑みでも十分楽しめそうです。今度見つけたら行ってみよう。。。 美味しかった。ご馳走様でした。 #秋吉 #焼き鳥 #福井グルメ
2023/11訪問
1回
ーー 串カツ発祥のお店 ーー 串カツだるま総本店。ここから始まったんだなとしみじみと見ながらいただきました。カウンター10席ぐらいの小さなお店。 頂いたのは、総本店セット(串カツ9本とどて焼き)と牛ヘレ、うずらの卵。串カツなのでこれは凄いということもなく、メチャメチャ安いわけでも無く、まぁ普通に美味しかった。あえて言うと衣に少し独特な味が付いてました。 一方どて焼きがメチャメチャ美味かった。東京の塩煮込みの様ですが味は全然違います。どてというと名古屋の味噌味を思いつきますが、それとも全く違いました。 大阪に来たらこれは食べるべき一品と思いました。 #串カツ #串カツ発祥のお店 #新世界 #串カツだるま総本店
2022/04訪問
1回
明日ガンダムファクトリーに行くために、横浜に宿泊。昼のみしたので晩御飯は、お酒なし。 頂いたのは上ロースカツ定食1500円。お肉は200g。 東京ローカルなチェーン店かな? なかなか美味しかった。 #トンカツ定食 #ロースカツ #横浜馬車道 #とんかつ檍
2022/03訪問
1回
唐揚げ弁当540円
2023/12訪問
4回
ーー 池下のせんべろ店 ーー 池下と今池の中間地点にある「せんべろ元気」さんにやって来ました。 今日(12/9土曜日)の12時少し過ぎにやって来ました。八名できましたが、1時半からの予約があるので、それまでならOKとのことで入りました。 入り口でチケットを買いいます。5枚綴りで1000円。生中はチケット2枚で、おつまみは全てチケット1枚。大勢で来たのでいろいろ頼んで、ちょっとづつ食べました。 写真は結構食べかけになっていてすみません。 おつまみは小ぶりですが、どれもちゃんとしていて美味しかったです。せんべろ好きにはありがたい。 美味しかった。ご馳走様でした。 #せんべろ #池下グルメ #今池グルメ
2023/12訪問
1回
1回
ーー 地元の洋食屋さん ーー 先日YouTubeのショート動画で見た「レストランさかえ」さんにやって来ました。地元のお店ですが初訪問。12時45分ごろ行ったのですが、50席近くある席はほぼ満席。1時過ぎてもどんどんお客さんが来ます。こんなに繁盛してたんですねぇ。 頂いたのは動画で見た「スペシャルカツ丼」1045円。お肉は大きなヒレカツが5枚(一枚隠れてます)玉子が少なめに見えますが、カツの下に溶いてない半熟玉子が隠れてます。 私は何方かと言えばカツはロース派で、ヒレカツだとモノ足らないし、独特の味がちょっと苦手だったけど、コレは、ちゃんと美味しい。柔らかい。味付けも王道な出汁と醤油。黄身を割り溶いて絡めて食べるのも楽しい。 見た目は映えない感じだけど、キチンと美味しいカツ丼でした。ちょっとヒレカツを見直した。 他にも色々洋食あって中々良さげでした。 #カツ丼 #ヒレカツ丼 #西尾グルメ #レストランさかえ
2023/09訪問
1回
ーー ひさびさの訪問 ーー 本日の締めにたこ焼きと思い、いつものたこ焼き屋さんと違うここに来ました。たこ焼き酒場「たこいち」さん ちょっとづつ値上がりしているのでメニューも載せておきます。 たこ焼きとしては美味しい方だとおまいます。トロトロ系でダシがよく聞いてます。私は醤油味を選びました。 串カツは、けっこう身が大きくて皮が薄くてよかったです。 ビールが香るエールなのも良いですね。四軒目なのでサクッと飲んで帰りました。 #たこ焼き #たこいち #名古屋駅西
2023/03訪問
1回
ーー 唐揚げ定食 梅 ーー 先日、某金賞取得唐揚げチェーン店で、唐揚げ定食を食べて(投稿してません)、思いっきりがっかりしたので、今回は別のチェーン店でリベンジ。 今回は、単身赴任中にもよく使ったチェーン店で、間違いなさそうということで、「からやま」さんにやってきました。 頂いたのは、定番の唐揚げ定食の梅、690円。ご飯は少なめにしてもらいました。 唐揚げはカリッと上がっていて良いです。個人的にはもう少し味が濃いと良いのですが。。。ただ、たれが極みダレとノーマルのタレとテーブルの上のマヨネーズで三つの味が楽しめます。塩コショウがあるともっと良いのですが。。。 味噌汁には、朧昆布が入っています。それと、大根の漬物とイカの塩辛が好きなだけ取れます。イカの塩辛は、結構本格的で美味しかった。 まぁ美味しかったけど、もっと美味しい唐揚げが食べた〜い。。。 自分で好みに合った唐揚げ作ろうかな。。。 #唐揚げ #からやま
2022/06訪問
1回
ーー 久々の再訪。やっぱコレだよね ーー 名古屋の駅の少し北にある「八幡屋」さんにやって来ました。名古屋飯のセンベロと言えばここ!と言える。お昼は平日だけやってるみたい。 頂いたのは、味噌串カツ2本、トン焼き2本、肝唐揚げ1本、土手煮2本、味噌おでんの玉子1個。黒ビール。 どれも美味しかった。どれも甲乙つけ難い旨さだけど、強いて言えば、トン焼きは中でも絶品だと思う。もう少し食べたかったけど、次の店でちょっと日本酒も飲みたいのでこれで終了。 これで1300円ぐらい。有難いねぇ〜。 メチャ美味しかったご馳走様でした #八幡屋 #センベロ #名古屋飯 #味噌串カツ #トン焼き #土手焼き #名古屋駅グルメ 久々にやってきました、名古屋の名店八幡屋さん。これだけ食べて、赤星飲んで1644円。センベロの神!!! メチャメチャ美味かった。特にトン焼きは他のお店のやきとんと違って下ごしらえがしてあるのかトロトロ。 他の味噌味のものは言うまでもなく旨い。 頂いたのは、味噌串カツ、トン焼き、どて煮、味噌おでんの厚揚げと玉子、肝の唐揚げ。サッポロ赤星。 ここは夜はかなりの行列で大変なので、今日は、昼の営業時間にきました。平日のみ。 開店数分前に着いて一巡目で入れました。15分で食べて、次へと思ったけど結構お腹一杯。ちょっと散歩してから次へ。。。 #センベロ #トン焼き #どて焼き #味噌串カツ #味噌おでん