「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2016/12訪問
2回
しいたけが好きな人には是非。 椎茸狩とバーベキューが楽しめます。 かさやさん。相野駅から徒歩10分ぐらいらしい。僕は運動不足で歩くの遅いうえに元来のトロさも相俟って30分はかかることを覚悟していました。幸い、迎えのバスが来ていて五分で到着です。ラッキーねんねん これに気を良くししたねんねんは調子を上げて椎茸を毟りまくりです。手当たり次第に毟った結果、支給されたカゴからはみ出してしまいました。擦り切れまでしかとれないそうなのねんねん僕の椎茸も勢い余ってはみ出してることがあるので、またかという感じ。 気を取り直して椎茸焼きます。どんどん焼きます。毟りたての椎茸がこんなに美味いとは! 焼き方のコツは軸と傘に分けて焼くことらしい。僕の椎茸にはそんなことできないねんねん
2017/05訪問
1回
ここの骨付鳥はうまい。 親鳥と、ひな鳥の二つの骨付鳥が食べられる。 この一鶴という店を知ったのは、香川まで讃岐うどんを食べに行った時。 うどん以外にもご当地グルメを食べたいと思い、見つけた店だ。 四国で行ったのは太田店だったと思う。 その時は生憎車だったためビールが飲めなかったのが悔しく、今回電車でいける近場の一鶴西梅田店に…という寸法だ。 料理のレビュー。 今回はビールが飲めるということもあり張り切って親鳥、ひな鳥両方注文。(四国でも両方食べたが…笑) チェーン店ということもあり、本場で食べた味と遜色はない。『この味だよ!この味』と思わず心の中で叫んでしまった。 親鳥とひな鳥は私の感覚だが大まかに硬いか柔らかいかの違いだと思う。 肉に歯ごたえがあり噛み締められるのは親鳥。 柔らかくジューシーなのはひな鳥。 親鳥、ひな鳥、共に味付けは一緒で胡椒が効いた塩味。 味が結構濃いめなので、ビールによく合う。酒も進む。 皿に溜まっている脂にキャベツをつけて食べるのもなかなか…。 『やっぱ骨付鳥にはビールだな』と思った。 ビール、ビールと言っているが、私はあまり酒が飲めない。(苦笑) 酒は飲めないが、骨付鳥といえば『一鶴』のように食べログ界の鶏群の一鶴になりたいものだ。