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水槽のサザエが立派で思わず刺身で頂きました。 新鮮ならではのコリコリと瑞々しさ。 特上寿司に赤貝ひもとホタテ追加。 寿司タネが大きいので満足感が半端ないっ(笑) 花火の日のランチ、予約いっぱいでしたが 空き次第連絡頂けました。 ほとんどの方が特上寿司注文。 私も特上寿司! 写真は以前撮り忘れたうに.鯵と本日のさより。 いつもながら身厚で、仕入れたばかりの魚を しめてお出し下さりました。 鯵の身厚さはハンパない(笑)デス〜。 最後の写真は 今シーズンだけ生で頂けるトリガイ。 以前はアカガイなどと、新鮮勝負の貝類を 大将がオススメして下さいます。 特上鮨で約3,500 程でお手頃かと… ネタは分厚く食べごたえあり。 以前伺った時に 仕入れによりネタが変わるとお話しされていた。 今回いただいたものは、写真のにぎりに 鯵,うに,イクラと玉子のつまみがありましたが 美味しくて(笑)写すの忘れて食べちゃった 車エビは追加したものデス。 夜、ネタが新鮮で身厚で美味しかった〜 混雑してましたが、板前さんもお運びさんも お気遣いあり良く接客して下さいました。
2024/05訪問
3回
気に入ってたウニクリームパスタ… トマトがアクセントになりクリーム味が スッキリとしてウニの味を引き立ててた はず…なのに 今回はトマトだらけでウニはいままでの半分も 入っておらず、分量をしっかり決めてないように うかがえた。 残念だけど、もう頼みません。 3,000近くのお値段ですので、定着した味を 提供してほしいです。 今回と前回のパスタ クリームも少なく色が違いましたね。 イベント時期は混雑。絶対入れない。 普段は時間によるがほとんど大丈夫♀️ 結局は美味しい。 盛り高の丼は食べ難いから 軽め丼に刺身盛り 刺身分厚く満足感最強 タイやばウマ サーモンも丼のものより、厚くて美味しい 店員も良いかんじ。 つまみは17時00分以降、注意
2024/01訪問
2回
これぞ寿司屋サンという店構えと接客が心地よい素敵なお店。 お客様8割が地物のお寿司を頼まれるとの事で 地物握りがオススメ。 生シラスはお通しでいただき、感激‼︎ あまりの美味しさに握りでも頼みました(笑)