「海鮮」で検索しました。
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2020/07訪問
5回
4回目の訪問です。 今日も美味しく頂きました。 おつまみのコースと〆に蛤のラーメン。 酒は、サッポロの赤星から、十旭日の純米生酛のぬる燗、尾瀬の雪解けの純米大吟醸ひやおろし、西都の雫の限定直汲み、鳩政宗スパークリング、群馬泉生酛流本醸造と、他では飲めないものを頂き、友人にも満足して貰えました。 また、伺います。 今回が3回目の訪問。 前回同様おつまみのコースと日本酒のペアリング。 今回の秀逸は、焼き鯖のお吸い物。 刺身も茶碗蒸しも美味しかったのですが、お吸い物は、生臭さが全くなく、鯖の香りが立っていました。 日本酒も純米吟醸酒がメインでしたが、生酛、純米酒も混ぜてバリエーションを持たせていました。 〆は、勿論蛤のラーメン。 香りがとっても良いです。 蛤のラーメンは、予約が必要ですので、ご注意を。 潮sobaという名の蛤の出汁のラーメンを食しました。 美味いです。 ラーメンは、日本食化していますが、これはもう和食。 黒七味(山椒)がとても合っていて、出汁の香りを引き立てていました。 生姜oilは、入れすぎたせいか、出汁の旨味を壊してしまいました。 入れる時は、少しずつ入れることをオススメします。
2023/09訪問
4回
2017/06訪問
3回
2019/02訪問
2回
2018/02訪問
2回
2017/05訪問
2回
日本酒好きの友人の紹介で「まごころいし井」さんを初訪問。 結論を先に言うと、料理もお酒も美味しい良いお店でした。 お造りは、季節のネタを厳選しており、新鮮なだけでなく、昆布〆など下ごしらえも行き届いています。 お造り以外の料理も美味しく、特に揚げ物は、新鮮な材料を使って火の入れ具合がちょうどよく、半生感とサクサク感を両立しています。 日本酒のアテとして十二分です。 お酒の品揃えも豊富で、リストにない珍しいお酒もあり、お店にセレクションをお願いして飲むのも楽しいです。 今回は、熟成酒のお燗を堪能しました。 角が取れて、大変飲みやすく、味わい深くなっています。 かなり飲みましたが、翌朝は爽やかに目覚めて、二日酔いもありませんでした。 これも熟成酒のお燗の効能でしょうか? 料理もお酒も堪能できる良いお店でした。 再訪したいです。
2024/04訪問
1回
旧友との会合で使用しました。 お店は、カウンター席か、半個室のテーブル席。 6名ほどで飲み会するには、手頃な広さ。 料理で美味しかったのは、刺し盛り。 新鮮で良い部位が提供されます。 カキフライ、鮭のハラス焼きのイクラ乗せ、自家製厚揚げ、サラダ、スイーツも美味しかった。 ただ、銀鱈の煮付けは、煮すぎて銀鱈独特のしっとり感が失われていて、残念でした。 鮮魚が自慢のお店なので、日本酒の種類も多く、燗の希望にも応えて頂けました。
2023/12訪問
1回
6月16日を最後に閉店されました。 刺身と料理の美味しさと日本酒の品揃え、常連のお客様の品の良さに魅かれて、何十年も通われた常連様から見れば、新参者ですが、約8年通わせて頂きました。 今後、赤貝のヒモと甘鯛の唐揚げと鰤ポン酢が頂けないのはとても残念で、居心地の良い、ホッとできる空間がなくなるのは、寂しいです。 これまでの温かな接客に感謝すると共に、ご店主様の今後に期待します。