Eat_mzkさんの行った（口コミ）お店一覧

変わらぬ味、感動のおいしさ

担々麺の味に差があるのか！？と思っているアナタ。私も同じでした。 せっかくの休日ランチ、できるだけおいしいものを食べたいと思い、大塚で行列のできるお店を探したところ、このお店にたどり着きました。 土曜日の12時ごろ、行列は8名。 30分ほどで入店しました。 待っている間、食べログを見てメニューを決めました。 チャーシューがおいしそうだったので、追加で頼むことに。 担々麺900円＋チャーシュー(うす切り3枚)200円 食べ始める前にスープを一口。 完全にいままで食べた担々麺とは違うことがわかりました。 今まで食べた担々麺は、ゴマの香りや辛さが強く、 スープのうまさを感じたことはありませんでした。 だけど、ここの担々麺はベースのスープがおいしい。 そしてベースのスープと調和したゴマのペーストと辛み。 綺麗な細麺によく絡んで、嗜好のひとときでした。 チャーシューは別皿でもられ、低温調理されたものがスープであたたまらないように工夫されています。こういうこだわりがまたいいですね。 完全にファンになりました。 塩ラーメンなどもあるようなのでまた来た時には他も試してみようかな。 （でも担々麺が美味しすぎたので、また担々麺を食べるかも...）

1/19 14時訪問 先客は3名。 この日はこの時間までお昼を我慢していたためがっつり食べたく、訪れました。 ラーメン並680円 九条ネギ150円 健康を意識して、硬め、薄め、油少なめをオーダー。 ライスは無料でしたが、小でお願いしました。 5分かからないくらいで運ばれてきました。 スープは熱すぎないちょうどいい温度。 味薄めと油少なめですが十分、家系のこってりさを感じました。 (むしろ私は普通だと濃く感じてしまい苦手かもしれません)。 周りの男性客は濃いめなども注文されていました。 麺は普通の家系の中太麺だと思います。 ネギと一緒に食べると食感が楽しいです。 卓上のにんにく、ごまなどを入れて味変が楽しめます。 地元に戻り開業されたらしいので、とても応援したいお店です。 これからもおいしいラーメンを提供してほしいです

王子駅南口からすぐ行ける

ランチに利用。 前回5ヶ月前に訪問したときはラーメンの提供に時間がかかり、、お客様アンケート用紙に書いていたので、ドキドキしながら再訪問です。 札幌味噌ラーメン780円を注文。 11:25入店、11:34にラーメンがきました。 前回は着席から20分以上待ったので、オペレーションは改善されたように感じました(店員さんも増えてました)。 ただ、4杯分くらいをロットで作ってるようなので、タイミングが合わないと時間がかかるかもしれません。 味は少し塩分濃いめの味噌。口に含んだ瞬間にしっかり味噌の甘みも感じます。 具は、もやし、長ねぎ、わかめ、叉焼1枚。デフォルトのトッピングはやや少な目な印象。 まあまあおいしいので、また行ってみようと思います。 写真は、お腹が空きすぎて到着と同時に食べ始めてしまったので（笑）、3割食べた状態です。

濃厚だけどくどくないスープ

比較的いつも混んでる