4回
2023/04 訪問
知り合いのヨガの先生がSNSに此方に来
た時の画像を載せていたのでつられて~此方
へ連れとシェリとランチに♪前にも書いたけ
ど、特快だと新宿から20分程で意外と近い。
開店25分ほど前に着いたけど、お店の方が
テラス席に座ってて下さいと案内してくれた
のと連れと一緒だったので待ち時間はあっと
いう間でした。今回も凄く丁寧で笑顔で優し
い店員さん~♡
陽気と気分につられて~五人娘で乾杯♪w
夜勤明けの胃袋に染みわたるアルコールw
【季節のヴィーガンスロープレート】
2人でヴィーガンプレートを注文、自分のに
はちょい足しカレーを付けて貰って、連れと
シェアしてみました。今回の主菜は五目揚げ
春巻き、家では基本揚げ物はしないので、嬉
しい~フムスの様な感じの具材と豆の食感が
良くて、味も見た目よりはしっかりしている
感じ、サラダの人参がピーラーで切っていて
食べた感じが包丁で切ったものよりソフトで
ドレッシングがなじむのが良いね。良い野菜
を食べる様になって皮は剥かなくなったから
ピーラーはあっても使わないから、こういう
使い方をすれば良いのね!w小鉢のナムルの
ウドや若芽が季節を感じる。豆乳のスープも
シチューの様な味わいで愉しめました。毎回
来て思うけど、玄米の上のひたし豆が良いね
今度真似して作ってみようかな?出来る?w
敷地内のパン屋さんでパンも買って、話をし
ながら~日本酒を吞みながらゆっくり頂くラ
ンチは最高の時間でした。ご馳走様でした。
2023/04/29 更新
2022/05 訪問
GW明けの金曜日、前から連れて来たかっ
た大好きな人を連れて~11時半の開店前に
到着したら、既に3組ほどの待ち♪予約した
方以外は入口の用紙に名前と人数を記入する
と順番に案内していただけます。大人二人と
犬1匹と記載wテラス席に案内頂きました。
【季節のヴィーガンスロープレート】
メニューを見ずに注文したのは、勿論お目当
てのヴィーガンランチ♪車麩のカツ、前回も
頂いたけど、サクサク香ばしくて美味しいね。
人参のカツの人参は予め火を通して柔らかく
調理されてて人参の味が濃かった。添えられ
たロメスコソース?無しでも十分満足できる
味だったよ~聞かなかったけど、ロメスコっ
て何だろう?w ナッツとかパプリカみたい
なものをペーストにしたような感じだった。
上品な味付けで連れも満足していた様で、連
れてきて良かった。
ご案内頂いた男性スタッフの方が前回来たの
を覚えて下さっていた!2回目なのになんか
嬉しいですよねぇ~(笑)連れと一緒に来たか
ら店内を見たりしたかったけど、うっかり忘
れていた。また次かな?ご馳走様でした。
2022/05/07 更新
2022/01 訪問
テラス席犬OK♪極上のヴィーガンランチを満喫♪
「スロー」とは「つながり」つながりを大事
にすることで生まれる、心地よい暮らし。カ
フェスローは、そんな暮らしを提案します。
というコンセプト、ヴィーガンのランチをメ
インに頂けるところに惹かれて~此方へ伺い
ました。テラス席で犬と一緒出来るところも
ポイント♪かな?w
新宿から中央特快で3駅目!驚くほど近いし
国分寺の駅からも比較的近かったです。
【季節のヴィーガンスロープレート】
優しい店員さんが初めての来店と伝えるとメ
ニューを詳しく説明して下さいました。事前
にこれって決めてたけど、凄く親切だし~有
難いね。気になった月桃茶を付けて注文しま
した。ドリンクはセットにすると100円引
きです♪まずは、白菜と自家製塩麴のスープ
から頂きました!白菜の味が解るほどの上品
な味付け♪冷えた身体が芯から温まる感じ?
美味しい♪♪温かいものからと!続いて車麩
のカツをひとかじり、サクサクで香ばしいね
ぇ~途中で気が付いたけど横の白いおかずは
豆乳ベースのタルタルソースだった。カツだ
けで半分くらい食べちゃったw タルタルが
ソースじゃなくて十分おかずだよ~w 玄米
が好みのパラパラタイプだったのも最高。上
に乗っていた大豆「ごはんのおとも」とメニ
ューに書いてあったけど、多分醤油に浸した
ものかと思うんだけど、全体的に薄味だから
調味料として良いアクセントになるよ。牛蒡
は竜田揚げと書いてあったけど、素揚げに近
いかな?牛蒡の味を凄く感じた!副菜は里芋
と長芋を豆腐の様なもので和えた感じ?これ
も美味しい~赤カブとキャベツの浅漬けには
柑橘系のフルーツも添えられていて、普段の
食事の参考にしようかと?ゆっくり自然の恵
みを噛み締めながらランチを満喫出来ました。
【月桃茶】
初めて飲んだ!運ばれて来た時から独特の良
い香り~この香り好き♪ポットで~ティーカ
ップに3杯分位かな?保温カバーも添えられ
ていてゆっくりお茶を愉しむ事が出来ます。
伺った日は天気には恵まれたけど、少し肌寒
い感じ~テラス席には時折日差しが差し込む
んだけど・・・店員さんが「寒くないですか
?」とブランケットを持って来てくれたり~
とても親切♪犬のお水も出してくれたり~凄
くよくして頂きました。会計の時に店内に入
ると色々なものも販売していたり~また来た
いなぁ~♪ご馳走様でした。
2022/01/15 更新
天気が良かったのでシェリと此方へお邪魔
しました。前回食べなかったパフェ目当て?
食事も前回食べなかったカレーを選択、そし
て日本酒も1合♪w
【季節のヴィーガンカレー】
インドの本格的なカレーというよりは、日本
の人が作ったカレー、しかも優しいお味♪作
った人の人柄も味に反映されているんじゃな
いですか?w見た目はあれですけど、ごちゃ
混ぜにして食べると良い感じです。こんなカ
レーをもう少し辛口で作れたら良いな。
【いちごと桜の和パフェ】
知り合いのヨガの先生おすすめのパフェによ
うやくありつけました。こまかい事は抜きに
してこんなに美味しいヴィーガンのパフェ♪
食べた事無いよ。これは癖になるね~また食
べたくなると思う。w
今回も心地良い愉しい時間を過ごせました。
ご馳走様でした。