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ランチにて訪問です。
前情報はあまり入れてなかったのですが、直観的に美味しそうだな～と思い、
予約してもらっての訪問～♬
結果、とても満足のいくランチに巡り合えました。
Aコースランチ ￥2,000
お野菜のつきだし
新玉ねぎのスープ
魚介類の小さな前菜
カツオのグリル
パン
フェンネルシードのパン
お肉の小さな前菜
イタリアのハンバーグ
インカのめざめ
サラダ
パスタ
スパゲッティーニ
自家製パンチェッタと春キャベツのカチョペペ
紅茶
芦屋Uf-fuさんのもの
コーヒーはヒトコーヒーさんのでした。
デザート +￥300
ハッサクのタルト仕立て カンパリのアイスと
旬の色んな素材を、ちょっとずつ楽しめるトラットリアです。
全てにオーナーのこだわりが感じられました。サラダのドレッシングなんかも
酸味のある好きなタイプ。センスの良さが全てのお料理から感じられました。
また夜にも伺ってみたい。
ごちそうさまでした。