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結婚して平井に住む娘がお誕生日にご馳走してくれました(^^)/
店内にはご年配のギャルソンが案内してくれて
とても感じの良い方でした♪
お店の内装はシンプルですが落ち着いた雰囲気です
お料理は家庭料理コースを頂きました(*'▽')
凄くリーズナブル価格(笑)
車で平井まで行ったのでアルコールを飲めないのでウーロン茶をお願いしましたが
お料理にはワインが合うので公共機関を利用して行けば良かったとちょっと後悔…
アミューズは
フランス産フレッシュエスカルゴのグラタン ブルゴーニュ風
それに葉物を包んだ生ハム！
ちょっと濃い目の味だったのでシャンパンが欲しくなりました( *´艸｀)
オードブルは
九十九里浜産ハマグリの冷製白ワイン蒸し
フレッシュチーズとビーツのムース パパイヤ添え
ハマグリの他にもルーム貝？が飾られてて
柔らかい味でハマグリはモチモチ！
ムースも凄く上品な味でとても美味しかったです♡
メインは
鹿児島産さつま純然鶏の赤ワイン煮込み ヌイユ添え
コック・オ・ヴァンはフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理なんですね(ﾟдﾟ)！
伝統的なフランスの家庭料理らしいのに鶏の赤ワイン煮込みは初だったんです
地鶏を使ってるからしっかり煮込まれてるのに煮崩れしないで
それでいて柔らかくて美味しかったです♪
量も有ったのでお腹一杯になりました(^^)/
デザートは3種類から選べたので
私はプリン！娘はベリーのケーキだったかな？
プリンはしっかりした焼きプリンで添えられたアイスもバニラで定番の組み合わせ！
間違いないお味でしたヽ(^o^)丿
娘のも美味しいと！！
そして小菓子…ミニャルディーズが最後に提供されました
これも初体験のお味( *´艸｀)
ごぼうのわらび餅？
食べるとごぼうの香りが口の中にほわっっと広がって周りのソースと合って
面白い！と美味しい！の不思議な感じ(笑)
どのお料理も手が込んでて
それでいて素材の味を生かしてて
本当に美味しいお料理でしたヽ(^o^)丿
食べ終わってお店を後にした時
シェフが外までお見送りしてくださいました♪
又食べに行きたいです♡