「福岡県」「日曜営業」で検索しました。
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2017/05訪問
1回
前は若武と言う店でしたが、いつの間にか一双に変わっておりました。若武はマー油系黒スープで美味しかっただけに惜しまれますが、店の雰囲気が両店どこか似ている様な。今回は、ラーメンにまかない丼(チャーシュー・味玉2切れ、辛子高菜他)の900円を注文。ラーメンのデフォトッピングはチャーシュー・きくらげ・海苔とねぎだったような。スープは濃厚でやや塩気が強い感じですが、セルフのニンニクを潰してONすると、塩っ辛いだけではなく、豚骨出汁のコク、にんにくの風味も相まって濃厚スープですが、くどさが無い感じになります。豚骨由来の臭みは抑えめなので、食べやすいかと思います。スープが美味しかったので、ほぼ完飲しましたが、器の底にザルを抜けた豚骨片が沈降しております。麺の硬さは固めでお願いしましたが、思ったより柔らかめでした。まかない丼は少し醤油風味が強いですが、米全体に染みてはいないので、軽く混ぜると丁度いい感じでした。個人的には、まかない丼は止めておいて、ラーメンと替玉にした方が、CPは良かったかなと思いました。次回は、特製ラーメン単品の替玉で再訪してみたいと思います。
2018/03訪問
1回
駐車料金精算時間まで50分位あり、久々の中州なのでラーメンを食べて帰ろうと思い、フラッ寄りました。15時頃だったので、客は誰もおらず。券売機でラーメンと半?チャーハンの1000円を購入。料理が出てくるまで店内を見ると、有名人かと思いきや、一般人と思しきたくさんの名刺が貼ってありましたが、意図は不明です。ラーメンは豚骨醤油。醤油と豚骨の風味もあり、比較的濃口ですが、チャーシュー自体の味付けは薄めなので、組み合わせは◎。食べてる途中に辛子高菜や酢で味を変えられたのも良かったです。麺は「硬め」でお願いしましたが、思ったより硬くなく、バリ硬にすればよかったなと少し後悔。スープが好みだったので替玉したいところでしたが、チャーハンがあったので、今回は止めておきました。チャーハンですが、パサパサ感もベチャベチャ感もなく、無難な食感でしたが、味付けは当方好み。(詳細レポできず申し訳ない)。CPは立地条件考えると妥当と思いつつ、ボリューム等を考えると少し割高な感じはしました。
2017/07訪問
1回
2014/06訪問
1回
以前行った時はほぼ満席で断念したので、今回改めて訪問しました。15時過ぎの昼食だったので客は数人でしたが、食事中にポツポツ客が入り始め、出る頃には相席テーブルも散見される状態でした。今回はラーメンセットの640円を注文しました。注文してほどなくチャーハンが出てきました。随分と出てくる時間が速かった事、熱くなかったので作り置きしているのだと思いますが、ほどよいパサパサ感と薄めな塩胡椒の味付け。お米は縦長でしたので、タイ米をブレンドしていると思われますが、非常に美味しい仕上がりでした。ラーメンはクセのない豚骨スープ、麺は中細麺でややモチっとした感じでした。スープ自体ややパンチの効きがあまい感じはありましたが、無料の辛子高菜や紅ショウガを加えることで程よい感じになりました。コスパは◎です。ラーメン:450円、半チャーハン:190円。いずれも立地を考えると格安です。今回はラーメンよりむしろチャーハンの方に感心しましたので、次回は半ではないチャーハンを食べに行きたいと思いました。