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ゆーぼーとはさきでお風呂に入りました。天然温泉で、茶色のとろっとした良いお湯でした。軽く麺でも食べて帰ろうとしたら食堂は昼の2時までしかやってないとの事。近くで食事が出来る店を探して3軒目。他はまだ8時と言うのに営業終了。たどり着いたのが「一心」さん。お腹が空いてました。常連さんが8人ほど良い気分で歓談していました。私は美味しい酒が。連れは食事が目的。私はビールを先ずは注文。メニューの多さには驚かされました。連れはポークソテー定食。私は白身魚と茗荷の梅和え。つぶ貝。お酒は景虎。梅和えは絶品です。こう言うお店は他のメニューも期待させます。突き出しははまぐりの煮物、味噌田楽、タニシ?洒落てます。手を抜いてないなあ。お酒を追加し、揚げ出し豆腐と酢橘おろしうどんを追加。揚げ出し豆腐は豆腐と茄子、ピーマンの素揚げが入って丁度良い醤油の風味と香ばしさ。白い大ぶりの鉢に入ったうどん、酢橘とおろしの爽やかな味、ノリの香り。コシがあって喉ごしの良いうどん。ご馳走さま!気取らない家庭的な店の雰囲気も気に入りました。また伺います。
2018/10訪問
1回
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銚子のお蕎麦屋さん