Hayapilさんの行った（口コミ）お店一覧

2月のメニューを見て、絶対美味しいから食べてみたいと思い家族に連れて行ってもらいました。期待を超えて美味しかったです！ フォアグラのマカロンの見た目は可愛らしく、特にメイン2品とパフェは感動ものでした… 4月から1番安い4000円のコースはなくなってしまい他のコースの料金も変わるそうですが、このコース(ムニュ ルカンケ)の値上げは税抜きで400円程しか変わらないようです。やっぱりせっかくなら肉と魚どちらも食べたいので次もこのコースを頂きたいです！ごちそうさまでした。 小石と葉 2回目なので一緒のものなのかなと思っていたら葉っぱが違いました。豚のリエットのパンもやっぱり好きです。 カリフラワーの冷製スープ コンソメジュレ しっかり目の味付けですが、クリーミーで美味しかったです。 そば粉のガレット ふわふわとしたガレットにはスモークサーモン、サラダ、ラタトュユなど アブルーガキャビアと温度卵、卵を割ってガレットでなるべく色々なものを包んで一度に食べられるように… 蝦夷鮑のブレゼ 鮑は柔らかく、肝のソースを使ったリゾットは絶品でした。鮑の上にはインゲンマメのソースなど リゾットにはゆず？のピールが入っていて、肝の旨さもありながら爽やかな味でした。 スズキのパブール お魚に乗ったレモングラスのエスプーマの上からアメリケーヌソースをかけて頂きます。小エビやショートパスタ なども入っていて美味しかったです。 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み フォアグラ マジで美味しかった。とにかくわかりやすく美味しかったです。深みのある赤ワインソースと柔らかいホホ肉、最高でした。 苺のモンブラン クリスマス仕立て 盛り付けでテンションが上がりました。 苺のモンブラン ピスタチオのアイスクリーム アマレットのグランマンジェ メレンゲ どれを一緒に食べても楽しく、量はきちんとあった筈なのですが一瞬でなくなってしまいました。 緑色のライムのソースは甘酸っぱく爽やかで、全体的に甘いデザートの良いアクセントでした。アマレットのグランマンジェは杏仁豆腐のようなものなのですが、杏仁豆腐よりも甘さがかなり控えめで主役のモンブランを邪魔しないお味でした。モンブランの舌触り、アイス、つるつるのグランマンジェ、ざくざくしたメレンゲ 食感がこれほどに異なるものを一度に口に入れるのは贅沢で楽しかったです。 最高です。何回でも来たいです。ごちそうさまでした

今一番好きなケーキ屋さんがどこかと聞かれたら、ここと答えるかもしれません。それぐらい全体的に好みのケーキが多いです。 和栗のモンブランタルトはダージリンのメレンゲがおしゃれな味。そして何よりタルトの香りと食感が素晴らしいと思います。 季節のフルーツとリコッタチーズを合わせたタルトもおすすめです。 3枚目のいちごのタルトは別日ですが、これも絶品でした。見た目もすごい…

宝石のようなタルトタタン

Wind

二軒目で伺いました。お腹はかなり一杯だったにもかかわらず食べてると食欲が不思議と湧いてくる料理です。ガーリックシュリンプとバケットめちゃくちゃサイコーでした。次は他の料理もたくさん食べたいです！ニンニク好き(なんなら普通)でも間違いなく刺さります！

2021年3月ぐらいにやっていた期間限定メニューのりんごのクレープ 本当にレギュラーメニューにしてほしくて投票しました。りんごの器に入ったジェラート、マスカルポーネチーズとかわいく丸くくり抜かれたりんご、全て理想の極みで、自分が思いつく限り最高レベルのりんごスイーツです。りんご大好きなので評価が高くなってしまうのは許してください笑

すだちが最適解

カルパッチョはお魚の味も濃く、特に寒ブリは脂も乗っていて絶品でした。 ソーセージについていたふきのとうのフリットは苦味が絶妙で、タプナードソースとの相性抜群でした。 パスタはカラスミが大好きなので、特にカラスミのパスタを楽しみにしていたのですが、舞茸のトンナレッリがモチモチで、特に気に入りました。 メインの鹿肉のソースも甘さがよく合います。 初めてディナーのコースで伺ったのですが、想像以上に大満足でした。 パスタの量が少なそうだなと印象を持っていたのですが、見た目以上にボリュームがあって良かったです！ また行きます！

見た目が何よりとても華やかで、ぶどうも好きなので絶対に食べなくては！と前月から思ってました。 ビヤンネートルのパフェで特に好きなのは最下層部分のソースとフルーツ、ジュレやブランマンジェの混ざり合った味わいで、今回もデラウエアの食感がとても楽しく好みど真ん中の味です。 4回目の訪問ですが、今回は見た目もあり最も印象に残ったパフェでした。

かなり前のお話ですが、美味しいメロンのパフェでした。これだけ華やかな見た目なので、メロンの美味しさに関してはそこまで期待値を上げて行かなかった(綺麗に並べるならある程度硬くないとだめだろうしなと思い)のですが、しっかりと熟れて甘さをしっかりと感じる上質なメロンでした。 値段はかなりしますが、それに見合う見た目とフルーツの美味しさだとは思います。

奄美パッションのタルトが特に美味しかった。 タルトカフェは確か持ち帰り15分以内限定です。確かに中はすぐ溶けてきてしまいそうな感じでした。甘さガツンと来るので一個食べるのは少ししんどかったかも サンマルク どのケーキ屋さんのサンマルクより美味しかったと思います。かなり好き モンブラン 美味しい。

文句なしに美味しいです。 タルトオアプリコのアプリコットコンフィチュールは紅茶を感じるような深みのある味で、タルト生地が美味しいのは勿論のこと上のジャム持って帰りたいなと思いました。 エベレストもスポンジの口溶けは柔らかで、フランボワーズなどの爽やかな香りが良かったです。

コスパすごい！

2年ぶりほどに伺いました。休日だったと思うのですが店員さんが増えていて回転率が上がっていた印象を受けます。一組お店の外で待っていたのですが大して待たずに入ることが出来ました。 ワンタンメン ラーメンは脂っこいものが苦手であっさり綺麗なスープが好みドストライクなので、自然とかづやの評価は高くなります。麺は細くてもしっかりしていて、のどごしでふにゃっとしたりはせずスープと一緒にしっかり食感を保ったまま喉まで届きます。 ワンタン結構たくさん入ってるので餃子を頼みすぎるとお腹いっぱいになってしまうかもしれません笑 ルーロー飯 肉も油がのっていて美味しいです。付け合わせのキャベツのパクチー和え？のようなものと一緒に食べるとさっぱり頂けます。 ごちそうさまでした。美味しかったです。

インサラティッシマ 頑張って上から順番に探して食べるのが楽しかったです。これぐらいの量でいろんな食材が食べられるのは嬉しいです。 パスタ 美味しかった！個人的に帆立大好きなのですが、帆立が香ばしく美味しかったです。切られた大きさもパスタと一緒に食べるのに丁度良かったです。 スープ 写真撮り忘れました… パルミジャーノで出汁を取ったと聞いて驚きました。チーズからこんなに美味しい出汁が出るんですね。 ホロホロ鳥オーブン焼き メインは肉料理にしました。ナイフで切っている時に鶏肉を切ってるとは思えない感触で、このぐらいの火の通り方で鶏肉を食べたことがあまりなかったのですが柔らかくて美味しかったです。ホロホロ鳥ってキジの仲間なんですね。 デザート パフェがこの状態で出てくるとは思いませんでした笑 良い夏休みを！とメッセージ頂いて嬉しかったです。味はそこまで印象に残りづらかったです。

ジュピター ヴァローナのチョコを使用 ヴァローナの時点で間違いないのに、下のアールグレイのムースの舌触り、味など素晴らしかったです。他のケーキも食べてみたいです。 チョコレートはしっかり濃いのに、アールグレイのムースの味が負けることもなく美味しいです。

タルトシトロンと、金柑とピスタチオのタルトを頂きました。 タルトシトロンはレモンクリームの酸味がやや強めの味わいで、美味しかったです。 金柑とピスタチオは見た目がとても綺麗ですね。 ピスタチオクリーム美味しかったなあ

美味しいジビエを期待して行ったので豚肉が肉のメインと聞いて少し気落ちしましたが、脂が上質で非常に美味しかったです。 トマトとスイカに透明な生ハム？がかかった前菜は新鮮な印象でした。塩気と甘みのバランスが良かったです。 デザートの見た目も美しく、甘さのあるラングドシャでありながら生姜を感じるすっきりとした味わいでした。

すごく良いお店見つけました。 手長海老のパスタが食べたくて伺ったのですが、メニューが豊富すぎて血迷いました。連れとパスタ2種をシェアして頂きましたが、特にとうもろこしの帆立小柱のカチョエペペが最高でした！ 見た目もおしゃれだし デザートのフレンチトーストも表面がカラメリゼされてて工夫があって好きです。 今度は手長海老食べにまた来ます。