「焼肉」で検索しました。
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赤身部分、ホルモンの質が良く大満足でした。
2023/08訪問
1回
四谷で初ヒロミヤ体験をした際に、7輪炭焼きでも体験したいと思いコチラを予約。 が、まさかの時間うっかり大遅刻(大変モウシワケゴザイマセン) 席に着くと、ワンコース、お酒セルフの宴が始まる。2回目なのでスムーズにビールを注ぐ。 キムチ／ナムルとユッケが一品め。肉脂と甘ダレに食欲増進^_^ 2杯目からハイボールに移行。 牛タンは、厚切りと薄切りネギの2種類盛り。薄切りはタタキ風に、厚切りはカリッと焼いて。 この食べ比べは秀逸。 牛レバー、これも厚切りと薄切り。角がたっている。焼き加減はもちろん自己責任^_^ ワインは。。。ハイボールに戻る。 塩盛り、タレ盛りと繰り出される美味しいお肉の連続攻撃から、肉吸い風のお椀、締めにカレー(パキスタン風ビシッと辛い)と冷麺。 肉の質が良いなぁ。そして追加が必要ない量の充実。昔よりだいぶ値上げされたらしいが、まだまだコスパ高いです。ごちそうさまでした！
2024/02訪問
1回
うっかり駒込まで地下鉄を乗り過ごす 食べログを見て、行きたいリストの山田屋日暮里店に決定。9：00入店、9：30ラストオーダー10：00閉店だが、１人呑みなので気にせず。 マッコリをオーダー。カメ式でマイルド。 ボトルで辛口炭酸強めもあるらしい。 カクテキはカツオ強めに効いており美味しい。 ハツ刺しを頼んだが、細切り塩強めでちょっと勿体無い感じ。鮮度は良い^_^ 塊肉のタン、ハラミ、サーロインの三極が来る。こじんまりとまとまっているが、厚みがあってじっくり火を通せるので超絶ジューシーに。これは旨い ここで白菜キムチと佐藤ソーダ割りをオーダー。 芋スカッシュで口を整えて後半戦へ。 ホルモン盛り合わせは、5種3切れずつで満足度高い。味噌オーダーで後半戦正解。もし塩だと前半かな。 充実の1時間でした。 ご馳走さまでした！
2024/04訪問
1回
店長の対応気持ちよく、生ビールの鮮度高い^_^
2023/07訪問
1回
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ホルモン鮮度高い。 スペースが広くて、店員さんも元気。 リピ確定^_^