「ホルモン」で検索しました。
1~7 件を表示 / 全 7 件
夕方16:00にやきとん店を求めて新宿三丁目を物色。既に9割方埋まっているこちらに入れてもらう。 赤星中瓶でスタート。 お通し:塩キャベツ胡瓜。美味い! ハツ刺し:温熱処方。焼きのほうが良いかなぁ。 塩煮込み:素材の良さ出てます。良い。 焼物行きましょう。 シロ、レバ、のど軟骨、トロホルモン レバ/塩 よく焼き、炭の味わいしっかり。良い。 ここで、酎ハイ追加 シロ/タレ 焼き甘め。もうちょっとバリッとして欲しかった。 トロホルモン/タレ 良い。油もほどよく落ちて、ワサビも好き。 のど軟骨/塩 めちゃ美味しい。リードヴォーですな。これは2本頼んでも後悔なし。 清潔感があって、早めから新宿で飲む時には使い易い。ご馳走さまでした^_^
2023/12訪問
1回
赤身部分、ホルモンの質が良く大満足でした。
2023/08訪問
1回
うっかり駒込まで地下鉄を乗り過ごす 食べログを見て、行きたいリストの山田屋日暮里店に決定。9:00入店、9:30ラストオーダー10:00閉店だが、1人呑みなので気にせず。 マッコリをオーダー。カメ式でマイルド。 ボトルで辛口炭酸強めもあるらしい。 カクテキはカツオ強めに効いており美味しい。 ハツ刺しを頼んだが、細切り塩強めでちょっと勿体無い感じ。鮮度は良い^_^ 塊肉のタン、ハラミ、サーロインの三極が来る。こじんまりとまとまっているが、厚みがあってじっくり火を通せるので超絶ジューシーに。これは旨い ここで白菜キムチと佐藤ソーダ割りをオーダー。 芋スカッシュで口を整えて後半戦へ。 ホルモン盛り合わせは、5種3切れずつで満足度高い。味噌オーダーで後半戦正解。もし塩だと前半かな。 充実の1時間でした。 ご馳走さまでした!