「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
巣鴨、千石、駒込/ラーメン、つけ麺
1回
西武池袋線で圧倒的高得点のここ。でもオシャレな感じの店内写真が好きになれずなかなか足向かなかったのだけど、近くを通りかかったので同僚と昼訪問。 「醤油ラーメン」1100円。 出てきたのはとても綺麗な見た目。 スープ、いわゆる一昔前に流行った無化調淡麗醤油に脂やや多めバージョン。鶏と豚のチャーシューも柔らかく美味しい。ネギも綺麗に細く短冊切り。 が、しかし、全体的に完成度高いのでしょうけど、はっきり言って「飽きちゃう系」。コンブ水とか、淡麗とか、もういいやってやつ。 卓上には胡椒など類は一切なく「味変などしてくれるな！」感ありあり。 なんだかラーメン食ってる感じではなく「作品食わされてる系」で、また食いたいなぁとは決して思わないなぁ、悪いけど。 不味くはないし、寧ろ美味しい。でも一回食ったら十分。リピートしない感じ。 ごめん。
2023/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
ラム系ラーメン⁉︎ 明日札幌出張でジンギスカン食う予定なのだけどたまらず頼んじゃった。 濃い〜が、羊好き自分にはアリでした、かなり。
2021/12訪問
2回
完成されてる塩味。 2年に1回くらい食べたくなる。
2022/05訪問
2回
煮干系太麺
2024/05訪問
1回
通し営業が助かるから2回目の訪問。今回はざるラーメン。生卵オプション。美味しかったでーす。 新橋の夕方前の中途半端時間に営業してるのが嬉しい
2022/09訪問
2回
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10年ぶりぐらいに嫁とラーメン。 麺以外大好きな目黒「かづ屋」出身とのことで期待大にして麺に注目！ お、本家よりやや細いか？ いいね〜 結論 麺はこっちが好き スープ、しなちくは本家が好き チャーシューは赤耳！やや硬でこちらに軍杯！ ワンタンはこちらでしか食べてないから評価なし。生姜効いてて美味しかったけど。 で、総じてナイス！ また来ます、多分。