「餃子」で検索しました。
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11時の開店前から行列。でも何とか第一集団入りして着席。メモ無しで注文受けていく店員さんの記憶テクに感心しつつ、看板の背脂ラーメン900円と、2個or4個頼める餃子(200円/個)を一人1個でシェア。ラーメンは麺太い!大盛は多分ムリだけど美味しい! 餃子はでかい!2個は多分ムリだけど美味しい! 醤油味のスープも餃子の餡もありがちな苦味や癖が全くなく少し甘みも感じる優しい味でした。スープを覆う背脂もくどさは感じず。玉ねぎのシャキシャキがかなり良かったので次は100円の増量も頼むと思います。
2023/01訪問
1回
すぐ行ける場所なのに常に繁盛で行けなかった三吉屋。チャーシュー麺800円。盛付け美。細め縮れ麺美味。澄んだスープも新潟で多い?強めの酸味など一切無く「飲める」、肉も脂少なく柔らか。人気の訳を理解。
2022/03訪問
1回
平日、11時の開店前から待ちが数組。つけめん大盛830円に+150円で叉焼足し。麺はかなり多い。焙った大きな叉焼は別皿提供で美味。帰りに叉焼切落し300円を買って帰る。 チャーシュー盛り300円、量も味も満足。ちょっと塩辛い。 ギョーザ350円、メンマ盛り200円の方が良かったかな。 ビール500円で計1150円。軽い晩ごはんに良い感じ。
2020/11訪問
3回
なんだかんだチェーン店はねぇ、と言ってみたくなる歳になっても、味と量と価格と、良いでしょ、王将の餃子。 そして炒め物はしっかり業務用コンロと中華鍋でがっつり炒める。うまい。 「そこにしかない」町中華の風情はないけれど、満足感は高いんですよね、王将。
2024/05訪問
1回
週末の14時頃に行列に加わり、15時過ぎに店内へ。味玉チャーシューラーメン1,100円と替玉150円。並んでいる間に食券購入し麺の硬さも聞かれ、入店し着席すると同時に提供。人気なだけにスープも麺も味玉もとても高い完成度。ニンニクと高菜を入れると更に良い感じ。ただやはり、ラーメン一杯に1時間並ぶのはしんどい。再訪するなら平日の中途半端な時間を狙いたいです。
2024/05訪問
1回
あ…メインの水餃子の写真を撮り忘れました。元の店舗から数メートルの場所に移転して、キレイな店内に響く中国語。水餃子の定食850円。もちもちの水餃子は噛むとじゅわっと汁が染み出し、棒々鶏も付いてお買い得感あります。日常で通いたいタイプのお店でした。
2023/10訪問
1回
味玉チャーシュー麺1,250円バリカタ、あとで替玉150円はカタで。少し粉感あるプツプツ歯応え良い麺と、泡立ってクリーミーで煮込まれた豚の怨念がどこかへ飛んでいったまろやかなスープ。高菜を入れてもまた美味い。博多のとんこつラーメンはチャーシュー増す必要は無いなあ、それより替玉や餃子に走った方が良いなぁ、とあらためて思いました(チャーシューもやわらか薄切りが4枚入り、美味しかったです)
2023/04訪問
1回
7:30から営業の朝ラーメン。つけ麺と肉丼セット630円。麺大盛or特盛無料との事で大盛に。。。美味いけど多かった。
2022/05訪問
2回
駅も近くない、商店街でもない、広めの道路沿いにちょこんとある店。ラーメンと焼き飯のセット750円。ラーメンは厚めに切ったチャーシューニ枚に海苔、たっぷりモヤシにネギも多めに散っていて、焼き飯も豚肉に玉ねぎ人参……材料を全くケチってない。味はコクはありつつ薄めで、やたら塩気や香辛料で派手な味付けにしていないので、個々人が胡椒や紅生姜を足すことでちょうど良い感じに。これで750円はすばらしい。