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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2023/12/02 更新
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満席。少し待って着席。ハンバーグ定食1,600円。
ハンバーグ、どうやったらここまでふわふわに雑味無く焼き上がるんだろう？表面にちゃんと焦げ目もあり、中まで完全に火が通っているのに、まったく焦げたにおいや、焼き縮んだ肉々した硬さがない。でも粒粒が細かすぎず肉の旨さたっぷりでソースとのバランスも良い。「なんで⇒美味しいな⇒なんで」を心内往復しながら完食。
ハンバーグの下にはぷにぷにのパスタ。つみれ入りコンソメの「吸い物」と平皿のごはん。ミニサラダにも目立たずしっかりポテトサラダも入ってます。そして机上にはたくあんと小梅。スキがない。すばらしい。