jun1kagaさんの行った（口コミ）お店一覧

至高の焼き鳥、厳選された日本酒、最高の接客。必ず虜になります。

宮城県最高レベルのフレンチ

上野湯島至高のイタリアン！ペアリングも抜群です。

パートナーが師事する夫妻と、夕食会で訪問しました。 メトロ 千駄木駅の目の前です。立地良すぎ。 店内…非常にセンスがよいお店です。椅子も長時間座っても、全然疲れません。 料理…素材のうま味を最大限引き出す調理法と味付け。 ・前菜→自家製チーズとキャビアのサラダ ・スープ→とうもろこしのスープ※特別注文 ・パスタ→カラスミのパスタ ・肉料理→羊肉のロースト 今回【飲んべえ】向けの味付けとのこと、たしかにワインが進みます。シェフは『一期一味』とコメントしてました。 接客…シェフ、マダム、ホールスタッフ皆さん、素晴らしい笑顔と接遇です。マダムの穏やかな挨拶とシェフの料理とワインへの情熱が心地よいです。 再訪しない理由がないです。

最強の寿司屋さん パートナーと彼女の親友と訪問しました。 5月以来2回目です。 ※予約はテーブルチェックから https://www.tablecheck.com/ja/shops/sushi-yu-tsubasa/reserve ずっと予約困難店。次回は1月です。 今日のラインナップ 牛乳ととうもろこしの豆腐 岩手のワカメ 穴子の茶碗蒸し→シャリ メリカリの唐揚げ 白エビとウニ カスゴダイ イサキ プリン(体)巻き カツオ あじ あたりねぎ ノドグロ 手巻き マグロ赤身 マグロ中トロ 青さ入り玉 小肌 穴子 特製鉄火巻き 汁物 もう言うことがありません。 料理、ホスピタリティ、エンターテイメント、これだけ体験して¥13,200-(税込)です。 1月が待ちきれません。 寿司好きのパートナーと訪問しました。 13,200円(税込)/人で、このコース＋フリードリンクって、どうなっているのでしょうか？※限定料理と限定酒は別料金です。この日は、ホタテと白エビが限定料理でした。 店内…カウンターのみ。2時間座っても、全く疲れません。広さも問題ないです。 料理…質は言うことなし、絶品の連続。お酒のラインナップもたまりません。女性はシャリ小さめをおすすめします。 接客…板前さん、ホール担当、ともにエンターテイメント最高です。笑顔、接遇満点‼️ また来ない理由がない店ですね。予約ビッシリですが…。

接客・料理・お酒、トリプルクラウン！！！

ナチュラル絶品煮干ラーメン‼️接客も心地よいです。

贅沢素材連発コース‼️素材もソースも絶品です❣️

ご夫婦で切り盛りする至高の割烹・小料理屋さん。

渋谷で寿司、辿り着くと天国‼️至高の寿司屋さんです。

本日からパートナーが3泊8飲食で遊びに来てます…vol2 ※9月に飛込訪問したさいに、 オーナー『今度、三河一色の鰻が入荷するんだよね〜』 俺『え？予約できます？』 オーナー『鰻重だけでいい？』 俺『白焼も食べたいです』 オーナー『白焼と鰻重でいい？』 俺『せっかくなので、おまかせコースみたいな感じで(あるんかい)』 オーナー『できますよ』 はい、喜んで❗️ 【店内撮影】事前に許可済みです。 ※今回提供していただいたメニューは、常時用意していません。オーナーが満足する食材を入手できたとき限定のメニューです。あらかじめご了承ください。 パートナーから『晩飯なに？』の問い合わせに、『多分、鰻系』としか回答できない俺。 いざ訪問。 前回ベロベロの状態で訪問、醜態晒してないか記憶が走馬灯高回転するも、ほとんど覚えてません。 それでもオーナー夫妻は暖かく迎えてくれました。 パートナーを紹介しつつ着席。 『なにから始めますか？』 すかさずパートナーが『泡、何ありますか？』 前回提供してもらったスパークリング(オーナー曰くTDR御用達)から戦闘開始。 1品目…メヒカリの唐揚げ、明太子の鶏胸肉挟み、出し巻き卵 関西風 空腹時の揚げ物って、たまらないです。美味い❗️ 明太子の辛さと海苔の風味、そこにジューシーな鶏胸肉の味わいが。美味い❗️ 関西風のだし巻き卵、おかわりした〜い。美味い❗️ 2品目…刺身3種盛り(鯛、中トロ、カンパチ) 刺身提供前に オーナー『ワサビをお願いします』 俺『えっ？？』 オーナー『刺身と白焼き用に頑張ってすってください』 はい、喜んで‼️ 人生初の山葵すりおろし、いや〜楽しい。生山葵食感がふわふわで、香りガツン。最高❗️ 刺身美味すぎ。刺身の脂分を山葵が上手く吸収して、うま味をひろげる、相乗効果凄い。 ここからスパークリングをチェイサーに乗り換え。 オーナー曰く『日本酒をワイングラスで飲むと香りがふくらみます』 はい、間違いないです。 3品目…白焼き登場❗️ 薬味は、すりたて山葵、柚子胡椒、抹茶塩、塩。 美味すぎる。パリっ、フワっ、どの薬味にもあいます。 4品目…奥さま自信作の酢の物。無限で食べられます。ゴボウのアク抜きにひと手間かかるそうです。美味い❗️ 5品目…メインの鰻重が登場。鰻は関東焼きで皮パリパリの身がふわっふわ‼️ご飯は地元農家さんの低農薬の新米。マッチング凄い。感動レベル。お吸い物は、ワザと肝吸いではなく、イチゴ汁‼️いや〜絶叫ですよ。雲丹と鮑の風味がたまりません。お重のペアリングは麦焼酎ロック。スイスイ飲めます。 6品目…2種類の柿とマスカット(瀬戸ジャイアンツ)。瀬戸ジャイアンツは形が特徴的、味はシャインマスカット以上。鰻重でまったりした口の中をサッパリさせてくれます。 アットホームで暖かいおもてなし、そして絶品料理。感動と感謝。 12月再訪決定、即予約。 ご馳走さまでした❣️

HP…https://sushi-jackson.jp 寿司と日本酒が大好きなパートナーと訪問しました。 店内…ビルの階段を降りて、1番手前のドアから入店します。通路の奥は焼鳥屋さん、その奥は鴨肉のお店のようです。店内はカウンター席が8席。奥行きもあり1人用スペースも十分です。椅子の座り心地も良いです。 料理…全て美味しいです。お寿司屋さんで海老フライ。その後の料理に影響するかなと思いましたが、杞憂でした。パートナーはお腹が空いていたらしく、もう少し握りが食べたかったと申してましたが、11,000円/人(飲み物込)の金額だと十分ですね。※別料金が発生するドリンクもあります。 接客…調理人さんは物静かな人かな？と思いましたが、提供が始まると料理の説明など、丁寧に話してくれました。ホール担当の男性も物腰柔らかく 好感がもてます。 再訪、間違いないです。 ご馳走様でした。 日本酒を飲みすぎて、料理内容が途中で吹っ飛んでますが… 鉄火巻き やま幸のマグロ もずく ひげそりだい 白ミルガイ ブラウン海老フライ もじおとタルタル かすごだい 大分県 こういか 千葉県 真鯵 丸茄子のあげびたし マグロ赤み マグロ中トロ 甘エビ こぶじめ 函館 ぼうずきんぽ これ以降は記憶がありません。

寿司好きのパートナーと訪問しました。 おまかせ7,700円(税別)/人※飲み物別料金 店内…高級感あふれる店内です。人気店なので予約がないと、入店できません。今日は、ギリ当日予約セーフで、カウンターに案内してもらいました。カウンターは若干狭いかな、椅子の座り心地は問題ないです。 料理…個人的な意見ですが、『寿司下駄をこまめに拭いてほしい』。これ以外は全く問題ないです。このコースがこの料金⁉️質、量ともに最高です。 接客…板前さんの笑顔、接遇、説明、最高です。ホール担当の女性スタッフの気配りも最高でした。 また予約します。 【おまかせコース】 しじみのすりながし 握り まぐろの中落ち メカブポン酢 刺身 アオリイカ 刺身 カツオ 玉ねぎ醤油漬け 握り 真鯛の昆布締め ゴーヤの浅漬け 湯葉どうふ 握り ボタン海老 銀だら 西京焼き お出汁でたいた蝦夷鮑 握り 金目鯛 だだちゃ豆 いくらの松前漬け 握り 小肌 握り 赤みのひら漬け 磯つぶ貝 ずわい蟹のあんかけ茶碗蒸し 握り 中トロ 手巻き 青森産紫ウニ 手巻き ネギトロ巻※by玉ねぎ 厚焼きたまご じじみの味噌汁 握り 煮穴子 握り かんぴょう 種無し巨峰 【アルコール】 生ビール×1 レモンサワー×1 高知 四万十×1合 福島 大七×1合 京都 京山水×1合 山梨 七賢×1合

ラム好きのパートナーと一緒に訪問。 店内…エレベーター降りるとすぐお店。人気店なのでもちろん満席。本日はカウンターに案内されました。椅子の座り心地もよく、食べやすいカウンター席です。調理スタッフの様子も伺えてよいと思います。 料理…初回なので人気コースをいただきました。【絶品ラム好きBコース】スープに始まり、前菜、サラダ、タン元、モモ、ベビーラム、焼き野菜、フィレ、マトン、イチボ、リブロース、〆の出汁炊きご飯、モナカアイス。質、量ともに満足です。 接客…笑顔、接遇ともに最高でした。『こちらで焼きましょうか？』なと声がけしていただき、非常に助かりました。 再訪必須です。

肉好きのパートナーと訪問しました。 店内…カウンターとテーブル席があります。本日はカウンターです。焼き物の提供が始まると、特製焼き台が準備されます。カウンターでも全く狭くないです。 接客…調理スタッフ、ホールスタッフ共に、笑顔、接遇が最高です。 料理…今回はコースを予約しました。ピクルス、生ハムは普通のレベルですが、その後がすごかった。モツ煮はどんぶりで食べたかった。マッシュルーム、焼き物も新鮮で、豚肉の色々な部位をいただきました。満席なはずです。ワインも安価で種類が豊富でよかったです。 再訪、間違いありません。

連れが『無性に鴨が食べたい』と言い出し、早速検索。店舗に連絡すると金曜日の夜は空いてます→即予約。 当日赤ワインを持ち込み、いざ実食。 まずは、前菜4品。鴨の燻製、ツブ貝、カラスミの寿司、山菜。 2品目は、猪肉のお椀。猪肉と鴨肉の脂肪の出汁が美味。 3品目は、キジの刺身。ムネ肉、ササミ、モモ肉を、塩かゴマだれで。 4品目は、茶碗蒸し。銀杏とユリネがゴロゴロ入ってます。 そしてメインの鴨肉！！ムネ肉とモモ肉を一緒に焼いてくれます。炭火＋特注の鉄板＋真鴨の脂＋真鴨のお肉＋匠の焼き加減は、国宝級の美味さです。 5品目に、鴨肉のツクネと砂肝串です。こちらは七味と山椒で。 〆は、そうめん。つるりといただけます。 シーズンが終わる3月までに、また来たいです。

2023年4月22日(土) https://blue-sendai.com/shopinfo この日は TOMIZOU a GOGO！ 十肴とみぞう 5周年スペシャル弁当と9時間営業 18:00からカウンター席を早々に予約‼️ 当日限定スペシャルメニュー(お席2時間制) ・名物！十肴盛り 1,500円(税込) ・お通し おでん 500円(税込) ・飲み放題 90分 1,500円(税込) 店内はもちろん満席です。 乾杯ビールの後は、おすすめのお酒を順番にいただきました。 散々飲み散らかして、記憶も曖昧… そして千鳥足で酒友の家に向かう飲兵衛2人でしたまだ飲むのか…。 ゴルフ好きの同僚と取引先の社長、専務と訪問。 1人 ¥5,500-(税込)のコースを注文。飲み放題込みです。 店内…カジュアルな小料理屋。今回はテーブルに着席。ベンチ型の椅子は若干座り心地が気になりますが。テーブルも、もう少し奥行きがあったらいいかな。でも清潔感ある店内です。 料理…お酒をオーダーすると、すぐ枝豆が提供されます。枝豆を完食するタイミングでお膳が登場。一品が逸品。レバーペーストと穴子のフライが絶品。同伴の社長はレバーが苦手だったんですが、『これは美味い‼️』とベタ褒め。焼き物も〆の麺も美味しかったなぁ。 接客…ヒトサラから予約して、確認メールも受信してたんですが、『予約ありません』というトラブルがありましたが、席が空いていたので、なんとか着席。コースは当日オーダーでもOKだったので助かりました。飲み物の提供に若干時間がかかりますが、女性スタッフの接遇は満点。 再訪間違いなし。 グループの『水と酒 三花』も惹かれてます。

貝好きのパートナーと訪問しました。 店舗…鶯谷というディープなエリアの『貝』専門店。カウンターと小上がりがあります。今回はカウンターに案内されました。若干、椅子が座りづらいかな。男性トイレは2F、女性トイレは店外でした。 接客…調理スタッフは、物静かですが丁寧。ホールスタッフも明るく丁寧な接遇です。非常に好感がもてます。 料理…今回はコースを注文しました。絶品は、お椀、刺身、蒸し貝、茶碗蒸し、生ガキ、アワビの焼き物。日本は1合ずつ提供してくれます。貝に合いすぎて、合計8合いただきました。 再訪確定です。

予約必須の絶品ローストビーフステーキ‼️