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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 3.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
懐かしい名店
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鳥天・・・唐揚げとは、また違う
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2015/04/02 更新
若い頃に随分、通ったものです
まだ、先代の頃でランチで入っても、入店から会計まで1時間以上かかるのには、何度も泣きそうになりました。
が、裏返せば非常に丁寧な仕事をしていたとか感じてます。
オーダーが入ってから衣をつけ、揚げる
揚げる時も、オーダーの前後したカツを入れません!
この丁寧な仕事は、今の大将にも受け継がれており、コゲにならぬように、フライヤーのパン粉をすくっています
時には早くしてよと、思うこともありますが、
うまいものを提供する!!
その先代からのこだわりを感じる名店です
今回は、間違えて鳥天ですけど、ホントは豚天が食べたかったのです
味については、他の方のを見てください