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月曜日の13時に妻、娘（生後3ヶ月）と訪問。 娘がいるのでカウンターは不安だったが鮨はカウンターに限るので事前に予約。予約時に乳幼児がいることを伝えたらあやしてくれるなら問題ないとの事。 いざ入店。 なんとカウンターにはお客誰もおず、我々だけ。ラッキー。ほっと胸を撫で下ろす。 1万円のコースをオーダー。 酒飲みにとっては料理を提供するスピードは早かったがこれは娘がいるからなのか？ 鮨はシャリの酸味が強めだが、その分ネタに厚みがあるため口の中で味わいが広がる。美味い。 散々飲んで4貫お代わりして4万円ちょい。 何度か娘がグズってあやしていても温かい目で見守ってくれる大将たち。そのお陰で楽しめた。 感謝。 ごちそうさまでした。
2023/11訪問
1回
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値段相応！
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スーパーオートメーション 金曜日の祝日12時に伺う 予想通り大混雑。 ただ、それを見越してなのか待ち人用のスペースが広く、ほぼみんな座っている。 このスペースがあればもう1レーン増やせるのでは？と考えてしまうのは野暮かな 1時間待ってテーブルへ案内される。 味はお値段以上。 発券から案内まで全てオートメーション化されていて効率が良い。 平日に行きます！
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妻と。 酢飯の香り。凛とした雰囲気。 それだけでも価値があるね。 シャリがなぁー。
2024/02訪問
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日曜日の12時に妻と訪問。 秀逸なつまみの数々。 中でもお椀のお出汁の美味しさと言ったら。水筒に入れて会社に持っていきたい。 日本酒は大将のお任せでどれも寿司に合う辛口が多かったかな。 特に北海道のお酒である五稜は美味かった。大将が直接買い付けに行くのが分かる。 お猪口は5種類用意されてそのどれでも微妙に味わいが変わる。大将の遊び心に感服。面白い体験をさせてもらった。 握りはシャリが小さめで口の中でほろっとほどける。口福。特にマグロの漬けは格別。 握りのお代わりもしっかりしてお会計は2人で約6万円。 必ず再訪します。ご馳走様でした！