「担々麺」「日曜営業」で検索しました。
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2022/07訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
湯島、上野広小路、上野御徒町/担々麺、汁なし担々麺
ザクザク系トッピングともちもち麺の癖になるうまさ やっぱり美味い!ついつい食べすぎちゃう安定のモチモチ麺が癖になる 土曜日12時30到着 7人の行列で、15分くらいで入れました。 回転よし。 本日は、前回の辛さの物足りなさを払拭すべく辛さ4(大辛)痺れ3 いやー、ちょうど良い辛さ 痺れもしっかりほと走るので美味い 最強。 また来ます! ザクザク具沢山で、辛味と痺れの絶妙なハーモニーがクセになる坦々麺 この一杯を食べにわざわざ湯島に行きました。駅からほど近いです。 店の前に並びはなく、「あれ、人気ないのかな…?」と不安になりつつ、中に4名の待ち。 程よく混んでるのでテンションがあがる。流れがよくて数分で座れました。 汁無し坦々麺 辛さ3痺れ3 温玉とパクチーでいきました。 麺は中太ちぢれ麺で結構しっかりとした重量感があります。香りがもうスパイシー しっかり混ぜてちゃんと辛いけど、食べれるレベルのちょうどいいあと引くパンチ もうちょっと辛くてもよかったかも ツンツンした辛さというよりは結構マイルド 舌に残る痺れが余計に食欲そそるし、タレが麺に良く絡んで本当に美味しい。 麺が絡み合ってて箸をあげるのが少し重たいくらいのガッチリ感あります。 好きです。 くせになる。これは中毒性がある。 また来ます。
2021/12訪問
2回
クリーミーで濃厚、トッピングは高級レストランさながらの美味しすぎる牡蠣とチャーシュー! 見た目がフレンチみたいですが、味も、もはや「ただのラーメン」ではないと思います。 ホイップされたスープは濃厚で口の中に優しく広がります。 牡蠣はとびっ子と一緒に食べると、凄まじいハーモニーが体験できます。 スープにくどさはなく、濃厚で、黒胡椒を振るとイメージはカルボナーラに近いです。 チャーシューは、しっとりとしててスープとよく合う! スマホを充電出来るカウンター席とお洒落な店内も特徴的で、中野に行ったら是非食べたい一杯です。
2020/12訪問
1回
完璧なビジュアル 痺れと辛さがマイルドな王道坦々麺 人形町でランチ 15時頃だったのでラーメンデータベースの上位ラーメン屋さんが軒並み15時でランチクローズだったので、ふらりと入りました ノーマークだった… せいか、めちゃくちゃ美味いではないか!と驚きました。 最初に胡麻をすりこぎで自分で擦るシステム いい香り… 麺は中太のややちぢれ モチモチで割と歯切れがしっかりする麺 この麺めちゃうまいです。 スープ濃厚 具材はそこまで多くはないのでザクザク感は少し少なめ とはいえ挽肉が本当に良い味出してて総じて美味い。 また来たいです。次は汁なしで
2022/05訪問
1回
汁無し坦々麺を注文しました。 辛さ③ しびれ③を注文 強めの刺激と書いてあったので、少し覚悟して選びました。 上にはスパイスがたくさん載ってて ごちゃごちゃした見た目です。 結構辛い しびれはそうでもないです。 深みがあって風味もよく、美味しい。 刺激強めと書いてあったけど、全然まだまだ大丈夫な領域。 辛さの頂点が10だとして(10以上は食べられない)8くらいかなと思います。 美味しく食べれる領域 だけど後引く辛さ、美味しい! 挽肉じゃなくて一枚肉なのが食べやすかったです。 刺激が欲しかったらまたきます。
2021/05訪問
1回
辛い中にも、オーソドックスな醤油の旨味を感じられて美味しいラーメン 飛び石連休の間の平日 15時30訪問 お兄さんが受け付けてくれて名前と電話番号聞かれて、車で待機です。 30分程度並んで入れました。 中辛頼みました。 ネギどっさりで真っ赤な見た目はインパクトあります。 麺は細めの黄色いちぢれ麺です。つるっとした麺にスープがよくからんで、スープの醤油のおいしさを感じます。 そこまでひねってない。これは坦々麺というよりラー油多めの醤油ラーメンて感じです。 表面はラー油で結構辛いんだけど、そこまでドギツい辛味ではないので美味しく食べれる範囲。なんならもうちょっと辛くしたかった。 なんか、割と見た目より味はシンプル。 近所にあったらたまにまた行くかもしれません。 美味しかった。
2021/09訪問
1回
痺れと辛味が絶妙で絶好の後味がクセになって最高の坦々麺ここにあり。 阿吽は、大好きなので定期的に湯島に行ってましたが、初の東京KITTEに行ってみました。土曜日の午後1時 並ばずに入れました。 夏限定?の冷やし坦々麺をオーダー 辛さ 4 痺れ 4 辛さが好きには4がたまりません。 3だと物足りない私には丁度いい! 夫はいつもの汁なし坦々麺 辛さ3痺れ2にしてました。これはこれでマイルドand優しめ。 阿吽で汁ありを頼んだのは初めてでしたが、一口目から美味しい! 汁なしの麺より細くて汁がサラサラでストレート麺なのでアッサリかと思いきや、しっかり汁が絡みます。 パクチーと温玉増しで、もう辛味と痺れのザクザク感がたまりません。 冷やし坦々麺だからか油が少なかったような気がします。後味スッキリ。 夏にピッタリ。 ここが最高の坦々麺だと確信しました!