「つけ麺」で検索しました。
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2023/04訪問
1回
【初来店】王道家清水社長のYou Tubeを見て興味があり行ってみました。この日…12:30に現着するも長蛇の行列。横の路地まで並ぶんですが…日差しが強くて後頭部が焼けそうでした（苦笑） 暫くして、店頭にある日陰の長椅子に座り待ちます。そして、券売機で食券を買って…いよいよ店内窓側の長椅子で少し待ちました。 カウンターの17席と奥の4人掛けテーブル席には、お客様方がズラリ。今回は、ラーメン850円+のり100円を買いました。久しぶりに都心で本家家系ラーメンを味わえるので、ワクワクします。 価格は、少し高いけど…吉村家の横浜杉田や厚木にわざわざ行くことを考えると安いのでOK◎席を案内されてカウンター席１番奥のNo.1席に着席。王道家は、初めてなので麺は普通で頼み…味薄くをお願いしました。 清水社長がYou Tubeで「吉村家直系の厚木家の味よりウチは、濃い」と言ってたので薄味でお願いしました。清水社長、濃い醤油味大好きだから…(^^ゞ 個人的には、特等席◎店員さん達の接客やキビキビした動きを見ながらスープを作る寸胴を目の前にしてラーメンを待てました(^^) 卓上調味料は、刻み生姜、無限にんにく、行者にんにく、刻みニンニク、乾燥スライスにんにく、ラーメン酢、拉麺胡椒、GABANのブラックペッパー、粗挽き唐辛子、マヨネーズなどなど…。それにしても…にんにくが多い(苦笑)マヨネーズは、何に使うんだろう？ 暫くして…ラーメン到着ヽ(^。^)ノ 麺は、吉村家の麺とは違いますけど…コレは、コレでスープに絡み美味しいです◎味薄くお願いしたスープは、薄いけど…どんぶり見込みの腰まで来るとしょっぱかった⤵途中で味を薄めてもらうのが良かったかもと…少し後悔(^^ゞ のりは、増やして大正解◎スープに合ってて美味しかった。ほうれん草もチャーシューもウマいなぁ〜。途中、半ライスが欲しくなったけど…カロリーを抑えたいから我慢(^^ゞ スタッフの皆様、ごちそう様でした。次回、野菜ラーメンを食べたいので…また来ます。帰り際、店頭出入口に向かおうとするも券売機の前が混んでて通れなかった時に…横路地に抜ける扉を開けてくださり助かりました◎ 次回は、今日より更に美味しいラーメンを期待してます。
2023/04訪問
1回
堀切旧本店は、いつ頃再開しますか？
2003/06訪問
1回
赤坂見附そばの魚粉系つけ麺
2011/05訪問
1回
朝ラーメンは、味の濃さを調整が出来ない⤵
2023/04訪問
2回
ごっつ新小岩店より…しょっぱかった(；´∀｀)
2023/05訪問
1回
注文後に見てビックリ!!麺は残さないようご注文下さい…
2020/07訪問
1回
味が濃くしょっぱいのが得意な方向けのラーメン
2023/05訪問
1回
次回は、ラーメンを食べたい(^o^)
2023/05訪問
1回
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