「つけ麺」で検索しました。
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後輩と営業周りで近くに来たので久しぶりの来店 最初は、つけ麺の親不孝?に行こうと思ったんですが、閉店してしまったんですね。 とても残念です。 でも、天神旗にはつけ麺があることがわかり、俄然やる気になりました。 来店時はお客さんは、そこそこいましたが待つことなく着席できました。 魚極老つけ麺 400グラム (950円)を注文 豚骨魚介のスープが最高ですね! ですが、親不孝?の時の方がスープが濃かったような気が… ですが、濃いながらも、ただ濃いだけでなく、豚骨と魚介の割合が非常に良く食べやすかったです。 麺は太麺で、さすが自家製麺ですね。 ツルツルモチモチで美味しかったです。 麺はさらに進化してるんだなぁと思いました。 次はラーメン食べに行きます\(^o^)/ もう5年以上前に来店。 ここの豚骨は、最高ですね! スープはドロドロで敦煌ドロドロで最高でした!
2021/02訪問
2回
ジャクソンさんに初来訪 福島ラーメン激戦区で、前々からチェックしていたジャクソンさんに行きました! いや〜2年は待ちましたね。 1月29日の昼前に来訪。 店内はコロナの影響か人は少なめでした。 カウンターに座りましたが、店内は清潔感があり、隣の人との距離もあるので安心です。 早速注文ですが、元々つけ麺をたべる予定でしたが、カウンターに「おすすめはつけ麺です」と書かれた案内が貼られていましたので、「つけ麺に自信がありそうなんで、間違いないだろう」と思いつけ麺に決定しました。 つけ麺並と明太子ご飯 1000円 を注文、明太子ご飯が来て、すぐにつけ麺が来ました。 つけ汁は、チャーシュー、ネギ、魚粉、海苔が入っており、味は豚骨魚介ベースでした。 つけ汁は、適度な濃厚さがありましたか、濃くして味を誤魔化しているのではなく、奥の方に甘みがあり、40歳を超えたオッサン胃にはちょうど良かったです。 ちょっと表現が難しいですが、魚介と豚骨がいい感じな割合で甘みがあり美味しかったです。 明太子ご飯は、明太子に臭みはなく混ぜて食べると美味しかったです。 また行きます!
2021/01訪問
1回
つけ麺とネギトロ丼のセット 1000円 念願の三くさんにやっとこさ来ました\(^o^)/ 何年越しかわからないくらいまちました。 昼の12時前に店に到着しましたが、待ちは店内合わせて3人程でした。 言うてる間に店内に入り、食券購入。 今回は、つけ麺とネギトロ丼のセットにしました。 つけ麺ですが、スープは細目に切られたチャーシューと青葉?、ネギ等が入っていました。 味は、いい感じの魚介系スープ?でした。 あまり魚介が強くなく、私には程よい感じで美味しかったです。 麺は平打で並盛を頼んだのですが、最初は「少な!」(すいません)と思いましたが食べた後は丁度良い量でした。 麺は中々のツルツルシコシコ具合でした。 全体的に、レベルは高くさすが名店ですね(えらそうですいません。) 次はいつ行けるだろうか、つぎも楽しみです。
2020/10訪問
1回
奈良公園に鹿を見に行った後に来訪。 前から一度は食べてみたかった天理スタミナラーメンを食べることに。 最近疲れ気味だったので、テンション高めで入店。 店内は昔ながらのラーメン店って感じで期待値が上がります。 そして、待ちに待ったスタミナラーメン登場! スープはちょっと辛めで熱々! 舌が火傷しましたΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 麺は細目の玉子麺?で美味しかったです。 ですが、総合的には普通でした。 次は本店に行ってみます!
2019/11訪問
1回
11月6日、久々の来店 弥七、久々過ぎて何年空いてたかわかりません。 たぶん5年は空いてるかも! 店の前には待ち客なし! 中に入ったところ、店主がじいさんから若い方に代わっている。 息子さんかな? 年月を感じつつ、注文を決める。 ラーメンにすべきか、つけ麺にすべきか… 最近濃い物が少しづつだめになってきてるので、年に負けラーメンを注文。 久しぶりのラーメンは、以前と遜色なく食欲をそそられます。 鶏白湯スープを飲んだところ、以前と変らず濃厚でクリーミーで美味い! 麺もツルツルシコシコで、美味い! やーやっぱり鉄板店ですね。 一緒に行った部下も喜んでました。 ありがとう弥七! また来ます\(^o^)/ 次はつけ麺食べるぞ!
2019/11訪問
2回
濃厚魚介豚骨つけ麺大盛り(400グラム) 本日は休みと言うこともあり、以前から行きたかった「たけ井」に昼ごはんを食べに行くことにしました! 12時前でしたが、並ばずに入れてラッキーでした。 (この後順番待ちができていました。) 本日は、濃厚魚介豚骨つけ麺大盛りを頼みました。 麺は太目の全粒粉麺で、ツルツルしこしこで、なかなかの噛みごたえでした。 麺は好きな感じの麺でした。 つけ汁は、見た目ではちょっと濃いかな程度でしたが、食べて見ると、なかなかの濃厚具合でした。 私的には豚骨が強めに感じ非常に美味しかったです。 具にはネギ、ノリ、メンマ等が入っていました。 総合的に魚介が全面に出てないつけ汁で私好みのつけ麺でした。 なお、味については私見ですのであしからずm(_ _)m また行きたいと思います。
2018/12訪問
1回
つけ麺大盛! なかなか自分好みな濃厚具合でおいしかった。 魚介とパイタン系?のラーメン。
2016/12訪問
1回
部下と用事で姫路に行く機会があり、部下が「姫路ナンバー1のラーメン屋を見つけました」とのことなので来訪しました。 昼時でしたが、開店してすぐだったので、待ち時間なしでした。 店内は数組のお客さんがいていました。 店は落ち着いた雰囲気で、ラーメン店とは思えないお洒落なお店でした。 それではラーメンですが、つけ麺並(1000円)冷を注文。 麺は細麺で、色的には全粒粉てすかね?なかなかのツルツル麺でした。 スープは、醤油ベースで味は濃い目ですが、あっさりとしていて、悪く言えば麺つゆですが、で夏には合いますね。 あと、鴨のチャーシューが入っていました。 柔らかくて美味しかったです。 まぁツルっと完食しました。 美味しかったです! 太麺のドロドロつけ麺好きには、ちょっと物足りなかったてすが、美味しかったです。