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心に染みる新西大寺町筋、大雲寺前、田町/バル、洋食
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夜の点数：4.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
素敵なコース
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2018/04/01 更新
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食べログレビュアー女子会でお邪魔したこちら！
前から気になってたので期待が高まります〜
まずはアミューズ、ウニとトリュフのフラン。
バターのいい香りがふわっとする洋風茶碗蒸しはなめらかな口当たりです。
そして春の前菜盛り合わせ！
このお皿を見るだけでテンション上がります〜
内容はメニュー表のとおりですが、どれも手を掛けた料理で、シェフのこだわりが感じられます。
特に美味しかったのは、イベリコ豚のピッツアイオーラ！
ハーブの効いたトマトソース、チーズが絡んだお肉はほろほろ柔らか〜
前菜だけで既に満足感たっぷり。
続いて魚料理は、金目鯛のムニエル。
香ばしさがありながらも、口の中でほろりと崩れる身のやわらかさ。
レモンとケッパーのソースは酸味がちょうど良いバランスです。
上に乗っているクルトンも手づくりとのこと。
スープ以外にクルトンを使うなんて初めてです。
ソースを吸ったクルトンも美味しい〜
そして、肉料理は、春野菜と牛赤身のパナッシュ(色々な取り合わせ)。
タケノコ、スナップエンドウ、アスパラ、新じゃがいも、ローストされた春のお野菜がしみじみ美味しい…
お肉もバルサミコソースとよくあいます。
ここまでがコース。(税抜き2000円)
もう大満足！このボリューム、内容でこのお値段は本当にコストパフォーマンス良すぎ…
今日はさらに追加で、デザートと飲み物を頂きました。
天使のくれたキャラメルミルクプリン！
練乳のソースが乗ったプリンは滑らかで美味しい。
カップも可愛いですよね〜
シェフとお話させていただきましたが、とても丁寧な接客とお店へと思い入れを感じ、素敵な時間が過ごせました。
5月には前菜のメニューが変わるとのことなので、またぜひ伺いたいです！