「フレンチ」で検索しました。
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昔、桜新町から用賀寄りに行ったどこかに美味しいお店があったと思っていたけど、お店の名前が分からず再訪できていませんでした。今回写真を見て予約してみたら、ここだ！と見事的中！念願の再訪です。 本日いただいたのはプリフィックスディナー 7700円 アミューズ 蟹味噌のプリン きのこソース シュー皮 パン 全粒粉パンと黒胡麻パン 前菜 玉ねぎのブランマンジェ ホタルイカとトマト乗せ 桜ダイのマリネ スープ グリーンピースのポタージュ (私がグリーンピース苦手なのでかぼちゃのポタージュに変更してくださいました) 魚料理 クロダイのカダイフ包み アンチョビソース 肉料理 鴨肉のパイ包み焼き くるみとレーズン入り 仔牛のイチボパン粉焼き マスタードソース？ デザート コーヒー味のブランマンジェ ヨーグルトアイス いちごのスフレ？ はいこれですこれ！ここは何食べても美味しいの！ 蟹味噌のプリンから美味です。フランス風濃厚茶碗蒸しみたいなのに、なめこのようなきのこのあんかけ的な粘度高めソースがかかっています。きのこと合わせてもおいしい、プリンだけでも美味しい。 パンはあつあつで、外はハード、中はもっちり。 玉ねぎのブランマンジェは想像通りといえば想像通りの味。玉ねぎのクリームスープが固まった的な感じです。ホタルイカとトマトのマリネのようなものが乗っていて、ホタルイカの塩辛さとトマトのさっぱり感もよく合います。 桜ダイのマリネも定番のお味。でもこの値段設定とは思えないお刺身の数で感動、、、8切れくらい入ってました。 ポタージュはブイヨンベースのもの。クリーミーというより、ブイヨンのさっぱりした感じ。中にクルトン砕いたものが入っていて、香ばしさを引き立てます。グリーンピースの一口もらいましたが、同じ感じ。そして私の嫌いなグリーンピースの臭みがまったくなくて、これなら食べれたかも、、、と感動です(でもやっぱりカボチャの方が好きなのでありがとうございます笑) クロダイのカダイフ包み、これ感動級！笑 カダイフがサクサクで、クロダイも白身魚だからあっさりしてるけどふっくらジューシー(魚に使うのが正しいのか不明ですが)で、食感も楽しい。そこにしっかり塩気のついたアンチョビソースがからまって、あら素敵。下に敷いてあるキャベツがソースをしっかり吸っているので、一緒に食べるとよきです。 鴨のパイ包み焼き。中はくるみとレーズンが入っていて、味は感じるけど、海外で食べるものほど主張が強くない。基本の味は鴨とパイと赤ワインソース？だけど、そこに少し食感と甘味を足しているイメージ。鴨は塊肉なのにとってもやわらかくて、フォークで簡単にほぐれます。 仔牛のイチボパン粉焼き。断面見ると豚肉みたいな色で、更にパン粉焼きだから豚カツみたい。味もなんだか牛というより豚に近いかも？笑 パン粉は豚カツより薄づきでカリッとしていて、ソースはクリーミーで美味しい。 デザートはコーヒー味のブランマンジェが真っ白で、カラメルプリンがコーヒー色で、頭が最初混乱しました笑 結論やっぱり何食べても美味しい。 クリーム系のものが得意なんですかね？プリンとかブランマンジェとかポタージュとかが全体的にレベル高いです。 コスパもよいし、幸せになれるレストラン。 必ずまたきます。
2024/04訪問
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2023/08訪問
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お店自体は知っていましたが、行ったことがなかったところ。 入ってみるといい意味でとてもカジュアルで行きやすい雰囲気のお店でした。 注文してみたらコスパがすごい。 美味しさは期待通りに美味しい感じだけれども、値段が安いのに量がしっかりあって、大満足です。 パエリアの種類もいろいろあって、またいろいろ食べに来たい( ˊᵕˋ )
2024/04訪問
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三宿の交差点からすぐあたりにあるお店。 男性の方が一人で切り盛りされていて、メニューにない料理でも対応してくださるそう。 本日いただいたのは(メニュー名は違うかもしれません) ・お通し ・ポテトサラダ的な何かだったような、、、 ・うなぎとクリームチーズの春巻き ・オマール海老のトマトクリームタリアテッレ ・トリュフとチーズのリゾット お通しがまず豪華で、おしゃれな葉っぱの上にバルサミコ酢漬け？のごぼう、テリーヌ、パリパリのさつまいもが乗ったお品でした。これがすでにとても美味しい。 ポテトサラダはちょっと忘れてしまったため割愛しますが、美味しくいただきました笑 春巻きもうなぎとクリームチーズの組み合わせが珍しくて注文。意外と相性がよくて、うなぎが滑らかになってイタリアンになった感じでした。 オマール海老のトマトクリームはこちらの定番メニューのよう。パスタが普通のイタリアンなパスタっぽくなく、やや太め、四角めの、外食で食べる焼きそばや中華麺に似た感触でした。アルデンテというより、全体にややかた茹でみたいな。でも非常によくトマトクリームと絡んで、これはこれで美味。エビは飾りでした。笑 トリュフのリゾットは日替わりのメニューでした。事前にネットでトリュフを使ったラビオリが載っていたので、それを食べたいと思ったのですが、ラビオリはこの日はなし。ただ、こちらでは割とトリュフを使ったメニューがコンスタントに置いてあるようです。結構しっかりめにトリュフをかけてくださって、トリュフ好きとしては嬉しい☺️ このお米もなんかリゾットっぽくなく、米粒大きめ？のような感じがありましたが、硬めの炊き上げでそれはそれで私は好きでした。 連れが頼んだ野菜梅酒が、梅酒を野菜ジュース(にんじんベース)で割ったものだったようで、それはいまいちだったらしい。 頼んだものは野菜梅酒以外は全部大正解で、上記+グレープフルーツジュース2杯で8900円くらい。 コスパもとてもよく、また来たいお店です。 ご馳走様でした。