「居酒屋」で検索しました。
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2024/01訪問
1回
メインのおかずと小鉢2品を選べる「健康定食」を前金で注文。というか、昼時はこれしかないらしく自動的に会計は990円だった。鯖の塩焼きと、赤ウィンナー、オカラとひじきのあい盛りを取ってからご飯大と味噌汁を受け取り、席へ。鯖はサイズも十分で脂が乗っていて美味かった。小鉢も家庭的な味で落ち着ける。味噌汁は塩味控えめの優しい味わいだった。ご飯、味噌汁のおかわりが自由なのもポイント高い。近所のサラリーマンが多い店で、店員さんが「行ってらっしゃい」と客を見送っていたのが印象的
2024/02訪問
1回
鶏もも焼き丼の大(¥1045)を注文。近辺には焼き鳥丼の名店が多数あるこの界隈でやっているだけあって、本格的な炭火焼きで香ばしく仕上げられた鶏丼だ。親鳥なのだろうか、肉は歯応えがあり食べ応えあり。量も申し分ない。タレは甘めで鶏肉とも白米と良く合う。特に鶏スープは濃厚な味わいで美味かった。周辺で焼き鳥丼を出すところは1000円ぽっきりで米大盛り無料というところが多いので、強いて言えばチェーン店の強み、体力を活かしてもう少し価格競争を頑張ってほしいところか
2024/02訪問
1回
日替わりのアジフライと唐揚げの定食をオーダー。メインの他にはサラダと小鉢がついている。アジフライはちょっと衣厚めだが、サクサクに揚がっていて美味。唐揚げも下味がしっかりとしていてご飯によく合う。卓上の明太子、高菜、出汁に加えてご飯もおかわり自由で、メインのおかずがなくなっても食べ続けられる。みそ汁もおかわりできたら嬉しいが、ちょっと贅沢か
2023/12訪問
1回
和牛もつ煮込み定食のご飯大盛りを注文。ほどなくして運ばれてきた定食のご飯を見て言葉を失った。なんと日本昔ばなし級の盛りだった。総重量は1kgだそう。そして、ご飯の横には天かすが入ったそばもある。まさに炭水化物祭。もつ煮は濃く甘めの味付けで、ぷるんぷるんの肉、こんにゃく、シャキシャキのネギと良くマッチする。これはご飯が進むことは間違いないが…。もうしばらく白米は食べなくても良いかなと思うくらい食べた
2024/01訪問
1回
洒落た店内で、肉つけそば(¥1100)のそば大盛り(¥180)を注文。港屋インスパイア系で、つけつゆにはラー油が浮いており、海苔や豚バラ、胡麻などがトッピングされている。そばは極太の田舎そばだが、コシがそこまで強くない。卓上には天かすや辛味が味変アイテムとして置かれている。店員に言えば七味も出てくる。最後は卓上に置かれたポットに入っている蕎麦湯で〆
2024/06訪問
1回
平日の正午前に行ってみると既に5人ほどの待ちが。10分ほどで呼ばれて、入り口のレジで注文と会計を済ます。注文したのはミニ親子丼セットのそば大盛り(¥1000)。番号札をもらって、出来上がると番号が呼ばれて席まで運んできてくれる。そばも親子丼もキラキラしていて見た目にも美しい。そばは細いがコシが強くて食べ応え抜群。鼻を抜けるそばの香りも良い。これは本格的なそばだ。親子丼はさすが蕎麦屋の親子丼と言える出汁の効き具合。卵はトロトロに仕上げられており、鶏もも肉もしっとりと柔らかくパサつきや臭みとは無縁。レベル高いなぁと感心。山椒が提供されるのも嬉しい。そば用には予め卓上に七味などが配備されている。常連が多いみたいで、店員の接客も丁寧かつ元気で素晴らしい
2024/06訪問
1回
ふらっと入ってみた。外観は古き良き居酒屋といった感じ。焼鳥はまず5種類がデフォルトで提供され、その後は卓上のオーダーシートに記入して追加していくシステム。つくねはふわふわで、つくねの概念を覆してきた。他の部位も焼き加減が絶妙で食材の旨さが引き出されている
2024/04訪問
1回
観光地のど真ん中にある地元民御用達の店。日本酒の種類と料理の種類が豊富で、店内の雰囲気も古き良きおでん屋といった感じで味わい深い。この日はおでん盛り合わせや牛すじ、銀だら西京焼きなどを注文。どれも完成度の高い料理だったが、おでんは特につゆの染み渡るような優しい味わいが秀逸。「ウマミ」を感じられる出汁
2024/04訪問
1回
カトラリーからテーブル、椅子までタイ屋台の雰囲気強めのレストラン。料理はどれも量が少し少な目だが、味は◎。辛さは控えめ。本場にあるストローで飲むバケツドリンクシリーズが楽しい。気軽にタイ旅行気分が味わえる。
2023/10訪問
1回
とてもレトロな外観のこちらの店は、中も昭和の居酒屋風。注文は1番人気だという肉汁手打ちうどんの大盛り(¥950)。10分くらい待って提供されたのは武蔵野うどん系のつけうどん。不揃いのビロビロした麺が特徴的。ネギはデフォルトでは付いてこないので、必要があれば頼もう。つけ汁はほんのり生姜の味がする甘辛い味付けの豚肉、荒切りの玉ねぎ、水菜などが入った濃いめのもの。ビロビロの麺はそこまで歯応えが強いものではなく喉越しも良いのでツルツルいけるやつ。味変は生姜、七味、胡椒がお盆に乗せられている。温玉が付いてくるのは嬉しい
2024/05訪問
1回
いつもは俺の肉そばだが、今回は「俺の鶏そば」(大、¥850)にたまご追加(¥20)を注文。注文は自動的に通ってるので、配膳カウンターへ向かい、受け取ってから着席のスタイル。味が染みていてしっとりとした鶏もも肉としっかり硬めに茹でられた味玉が乗っているほか、いつものゴマ、ノリ、ネギも。麺はどのそばも同じものを使用しているが、今回は茹で加減の問題か、歯応えがほとんどなかった。いつもはワシワシ食べる硬めの茹で加減なのだが…。いずれにせよ、銀座のど真ん中でこの価格で蕎麦が食べられるのはありがたい。七味や天かす、そば湯などは入り口付近のテーブルから。下膳もセルフサービス 俺の肉そば大(500g、¥950)をプッシュ。注文は自動的に厨房に通ってるので、そのまま配膳カウンターへ。商品を受け取ったら着席。そばは本当に500gかというくらいの大きさの丼にてんこ盛り。上には大量のねぎと海苔、ごま、肉。肉は甘辛く濃く味付けされた牛バラで、これだけで白米が食べられるだろう。そばはそこまで太くはないが茹で加減固めで、ワシワシの剛麺。ラー油が浮いたつけ汁とこれら全てがよく合うのが港屋系。後半は一つまでは無料の生卵を投入してマイルドに。七味や天かす、追加ラー油、そば湯などは入り口付近のテーブルにまとめられているのでご自由に。食器はセルフで片付け
2024/05訪問
2回
リニューアルされていて、店頭まで行っても大吉田だとしばらく気づかなかった。店内はカウンターオンリーで、かなり上品なイメージになった。着席してから口頭で注文し支払いを済ませるスタイル。以前あった大吉田そばを注文しようとしたが通じなかったので、あつ盛りかき揚げの大盛り(¥750)を注文。そばは温かけにしてはかなり太い田舎そば系。かき揚げは大きいが、麺の量はそこまででもない。普通盛りだとちょっと足りないのではないかと思う。つゆは色が薄く透き通っており、出汁の上品な味がする。天ぷらは半分つゆに使っていて、サクサクとヒタヒタの両食感が楽しめる。食べ進めるうちにどんぶりを見ていて気づいたが、リニューアル後は秋田県の冷かけそば発祥店「弥助そば」の直営となったらしく、当然ながら冷やかけが看板と思われる。やってしまった…
2024/02訪問
1回
ゴーヤチャンプルー定食(¥950)を注文。ご飯、味噌汁、カレー、漬物がセルフサービスでおかわり自由な店。メインはゴーヤがたっぷり使われていたが、豆腐とスパムの量がちょっと少なく、味付けも薄かった。あっさりと食べたい時には良いかもしれないが、満足感が足りなかったので、カレーで補填。ルーはサラサラ目の甘口