やまげーしょんさんの行った（口コミ）お店一覧

https://instagram.com/p/BDAHSHDxPjC/ https://instagram.com/p/BDAHVg8xPjK/ ミシュラン1星,鰻の名店『#友栄』の“#上うな重”。厚みのあるふっくら大きな鰻。 いやぁ旨すぎる！、 今回は関東風（関西風もできるが）なので、最後の方脂が重めですが...。 その他の肝も☆３つでした♪東海圏出身の自分としては関東風の鰻で初めて美味いと感じた件（笑） いやぁ、“#鰻の塩辛”割きたての“#肝タレ”“#肝塩”“肝吸い”。 堪らない。こんな大粒の“#肝塩”と“#塩辛”はなかなか食べれない。肝タレにつける卵黄も◎ これは旨すぎる！、日本酒との相性 席ではなく鰻キープでありつきます！ #俺の胃の中の食べ物 #小田原界隈 #鰻 #うな重 （2016.03.16.）Tlog“4.26” TOP500 #ミシュラン #神奈川県界隈 #eel

https://instagram.com/p/Bh4AGa3FgKn/ 3.90.京都にある懐石料理『#いはら田』にて、相方の誕生日祝いを㊗️。今回頂いたのは、春の¥12,960のお任せコース。 . . 京都中心街から離れているものの、知る人ぞ知るということで、外国の方もおらず、穴場のコスパ店。 . ¥16,200のコースからは、芸能人御用達の『#中勢似』の“#担馬牛”の“#エイジングビーフ”がついてくるが、¥12,960のコースでも量含め満足もの。メニュー内容は毎回変わるようです。 非日常の和空間で頂く、約2時間半の至福の時間♪ . 【3/24 お任せコース .¥12,960】全11品。 ______________ 1.〜先付〜 根室の“#生ウニ”が乗る先付。ブロッコリーのムースの上に、高糖度の“#アメーラトマト”の酸味のあるエスプーマ、根室の生ウニ、苺のピュレが乗る。 . 2.〜お碗〜 ［甘鯛の桜蒸し］ 甘鯛の出汁が効いた上品な鯛スープ。桜葉の香りが春の訪れを感じる。“桜餅”に近いが、中には百合根が入っている。ホロホロの甘鯛が実に美味い。 . 3.〜お造り〜 ［3-1.明石天然真鯛&長崎アオリ烏賊］ たいわたの肝ペーストと山葵で頂く。真鯛やアオリ烏賊そのものでも、甘味とモチモチを楽しめるが、濃厚な肝ペーストをつければより美味し。モチモチっとした食感に硬さはなく、甘味・旨味がある。.酒が進みます。 . . ［3-2.一本釣り鰆の炙り］ 一本釣りさわらの炙りを、新玉ねぎ、行者にんにく、昆布出汁ジュレで頂く。脂がのっており、さっぱりしながらも甘味と旨味が強い。 . 4.〜御凌ぎ〜 ［握り寿司］ノドグロ×マス 炙られた脂が絶妙な対馬産の“#のどぐろ”を卵黄と昆布のソースで頂く。鱒の棒鮨は、甘い豆のソースで。一口で食べれば幸せモノ♡ . 5.〜八寸〜 多種多様な彩りや味わい、調理の手法、春が一皿に凝縮。桜の花見。にしんとにしんの白子の塩辛の和え物。春キャベツと長芋の梅酒漬。車海老・スナップエンドウ・子持ち昆布・近江蒟蒻の串。鯛の子と一寸豆。富山湾の蛍烏賊の米藁のいぶしと佐賀県のホワイトアスパラのバジルの黄身酢がけ。むかご。など。 . 6.〜焼物〜 トロットロの白子の葛餅に、自家製カラスミと、クズ白子をかけ、花山葵で頂く。濃厚でクリーミー。カラスミも良い塩梅で日本酒との相性は◎ . . 7.〜箸休め〜 香川県産の赤貝と飯蛸を、桜が香る酢味噌と山菜で和えたもの。赤貝の紐入り。どちらも柔らかいながらもコリッとした食感よく、桜の香りと酢味噌の酸味が更なる食欲を誘う。 . 8.〜焚合せ〜 京都山城の筍とすっぽんの茶碗蒸し。筍の器に入ってます♪ 和出汁が効いたたまごに、シャキシャキホロホロの筍とスッポン。山椒の香り含め堪らん一品。 . 9.〜お食事〜 近江のコシヒカリを桜海老のお出汁で土鍋炊きしたもの。揚桜海老と、フキノトウのパウダーを乗せて頂く。桜海老の出汁で炊いているからか、白米自体の味がしっかり。桜海老の旨味と、程よいフキノトウの苦味。おこげさんも◎ おかわりあり。より高いコースは、自家製カラスミがけです♪菜花入の赤出汁も流石の◎ . 10.〜デザート〜 誕生日対応ありがとうございました。この店でやって貰えるとは♪ 博多の“あまゆき”苺のロゼジュレがけ。クリームブリュレ、グレープフルーツシャーベットです。 . . 【ドリンク】. ▪︎生 ¥600 ▪︎滋賀県.純米吟醸うすにごり杣の天狗 ¥950 ▪︎滋賀県.純米吟醸亀亀覇 〜皇〜 ¥1,450 ▪︎ゆず酒 ¥520 ______________ . . ¥12,960のコースでも充分味とお腹も満足。１つの素材だけでも美味いはずなのに、その他の素材と合わせた嫌味のない『味の足し算、掛け算』による更なる旨味の世界。接客も丁寧で、器も含め何が来るのか想像するのが楽しい。筍の器は可愛いですなぁ。 . 確かに芸能人御用達の『#中勢似』の“#エイジングビーフ”や、生きたまま捌いた伊勢海老の鬼殻焼の炙り雲丹乗せも美味そうでしたが。。んー、でもコスパは良いなぁ。穴場。 . . 了承頂いた誕生日サービスや、挨拶含め最後までありがとうございました。毎回変わるだろし、何度でも来たい。また特別な日に。楽しみだ。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #西大路界隈（2018.03.24.）Tlog“3.90” TOP1000 #丹波口界隈 #京都グルメ #京都駅界隈 #やまげのプリン体 #ステーキ #雲丹 #steak #京都グルメ #sushi #urchin #のどぐろ #スッポン #筍 #桜海老 #赤貝 #明石鯛 #白子 #kyoto https://instagram.com/p/Bh5ZrF8F1x4/ https://instagram.com/p/Bh5aOPQFUZs/ https://instagram.com/p/Bh7_P7Jlq22/ https://instagram.com/p/Bh7_hE1FEci/ https://instagram.com/p/Bh-4F80FNha/ https://instagram.com/p/Bh_0cCelpud/ https://instagram.com/p/Bh_01hElUrj/ https://instagram.com/p/BiBK4ZbFXyR/ https://instagram.com/p/BiCVBQtFHNk/ https://instagram.com/p/BiDyUFDF4FB/

知る人ぞ知る肥後橋の魚割烹♪ 一期一会の鮮魚との出会い♪ @yama.log.e #俺の胃の中の食べ物

大阪で味わう赤酢の江戸前鮨。コスパ、立地、雰囲気よし♪鰻はより美味し！

https://instagram.com/p/Bgd2H8JFSR1/ 静岡県浜松。久々に小学生の頃から通う1907年創業から五代続く老舗鰻屋『#あつみ』にて、“#うな重”（¥3,850）+“#肝吸”（+¥50）を。浜松では外せない鰻の名店である。私は5回目の訪問かな‍♂️。 . 土日や連休ともなると、営業時間前に売切れます。何回これで涙をのんだことか...。今回は平日でしたので、30分待ち程度の整理券でした。 . 注文してから40-60分かけて焼き上げた浜名湖の国産鰻。生簀に鰻がいますから、新鮮そのものだ。根っからの関西風好みの人間ですが、『あつみ』と小田原の名店『#友栄』さんに関しては、関東風の蒸し鰻が許せてしまう。 . 焼きのようなパリッとはないが、適度に香ばしい。ご飯が少し硬めに炊いてあるからか、鰻のふわっとした食感が良い塩梅である。他の関東風の店よりは関西よりだ。 . この店がいいのは皆大好き“#タレご飯”が一杯お代わり無料であること。つまりそれを見越して頼む必要がある。過去に鰻が2尾のった“#特上重”（¥5,650）で、お代わりまでしたらお腹がはち切れそうで、、。笑 鰻堪能できて堪らないんですがね。鰻意外とお腹にたまりますから。 . なので、うな重か1.5尾の上重（¥4,550）が良いかと。途中までタレご飯を気にせず楽しみ、追加タレご飯に鰻を移住する。幸せだ。 . 肝吸だけでなく、付け合わせのお茶や、メロンもなかなかレベル高く美味いんだよなぁ。お絞りがいい匂いするんだよなぁ。檜のような。 . 本当は“#白焼き”や“#肝焼き”で一杯やりたかったが、仕事できてますので諦め。。 白焼き丼一回チャレンジしたいが。また訪問します。 若女将、なんか響がいいですねぇ。優しい接客ありがとうございました。 . #俺の胃の中の食べ物 #静岡県界隈 #浜松界隈（2017.12.11.）Tlog“3.89” TOP1000.#静岡グルメ #浜松グルメ #ご当地グルメ #浜松 #静岡名物 #浜松名物 #鰻 #うな重 #丼 #山椒 #eel #UNAGI #川魚 #うな重 #うな丼 #ひつまぶし #肝焼き #長焼き #うざく #うなぎ料理あつみ #肝吸い #浜名湖

https://instagram.com/p/Blw1kMnFfvL/ オフィス引越し前に、お気にの大阪・本町にある『#UdonKyutaro』にて、季節限定の“#すだちひやひや”（¥600）+天ぷら各種を。 . 本場香川丸亀の『#純手打うどんよしや』と、高松『#うどんバカ一代』で、各々3年修行された店主が営む本格“#讃岐うどん屋”。その為か、営業時間も7:00〜15:00と朝から営む香川スタイル。 . . 【今回頂いたのは下記 】 _______________ . ［うどん］ ▪️〈季節限定〉すだちひやひや ¥600 . . ［サイドメニュー］ ▪️低音長時間揚さつまいも ¥100 ▪️枝豆と新玉葱のかき揚げ ¥100 _______________ . いやぁ、相変わらず美味い！ コシはしっかりあるが、硬すぎない丁度良いうどん。食感◎麺が素晴らしい！醤油でもいけるやつ。 . そして、冷やの出汁ながら甘味のある“#いりこ”出汁がしっかり味わえるのもまた◎ すだちの酸味とひやひやの出汁がまた喧嘩してない。見た目からの清涼感も堪らない！ . サイドメニューも美味。天ぷらは、種類も多い中、全て¥100均一は安いのでは？鶏天などもあるのだが、低音長時間揚さつまいもは、甘味があり美味。安納芋？なのかな♪ 前回気に入った大きな甘長とうがらしは残念ながらなかったです。尚、おにぎりは¥50。 . 卓上には、胡麻、生姜、禰宜、天かす、だし醤油、七味あり。七味は、蓋のコルクにさじがついており、下手すると散乱失敗するので注意が必要です。 . トレイを持って、うどんを注文し、自分で天ぷら、おにぎりをとって会計をするセルフスタイル。お洒落な空間でのスタンディングスタイルなんだが、机がちょっと低いのが難点かな。. . だが、優しい甘味のある“#いりこ”出汁と“#キーマカレー”の融合が楽しめる新感覚うどん“#iki（#カレーうどん）”（¥750）が、雑誌“#あまから手帖”6月号の表紙を飾ってからまた混んでるのでは？ . . そのレッテルさえ癖にして、流行ってしまっている！！ . . お師匠さんの『よしや』さんでもGWの朝に行きましたが、大阪でも朝からこんな美味い饂飩がリーズナブルに食べられるのは良いなぁ♪. . バカ一代の様な“#釜玉バター”や釜玉明太子バター、あぶり肉が乗った饂飩も食べたいんだが、、朝も含めて、また訪問します。 . #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #本町界隈（2018.07.27.）Tlog“3.52” #大阪グルメ #大阪カレー #心斎橋界隈 #心斎橋ランチ #udon #釜玉うどん #香川グルメ #かけうどん #香川うどん #よしや #讃岐うどん #ぶっかけうどん #キーマカレー #ウドンキュータロー #カレーうどん #すだちうどん #かき揚げ #さつまいも https://instagram.com/p/BkFppEjlbQD/ 大阪・本町にある人気店『#UdonKyutaro』にて、雑誌“#あまから手帖”6月号の表紙を飾った、“#iki（#カレーうどん）”（¥750）を。 本場香川丸亀の『#純手打うどんよしや』と、高松『#うどんバカ一代』で、各々3年修行された店主が営む本格“#讃岐うどん屋”。その為か、営業時間も7:00〜15:00と朝から営む香川スタイル。 . . 【今回頂いたのは下記 】 _______________ . ［うどん］ ▪️iki（#カレーうどん） ¥750 . . ［サイドメニュー］ ▪️甘長とうがらし ¥100 ▪️香川直送ちくわ天 ¥100 _______________ . ikiは、優しい甘味のある“#いりこ”出汁と“#キーマカレー”の融合が楽しめる新感覚うどん。程よい辛さのキーマなんだが、麻婆豆腐のような感覚。魔法の辛さ調節の自家製薬味で辛増しも可能。 して、饂飩もやはり美味。コシはしっかりあるんだが、硬すぎない丁度良いうどん。各々そのままと、混ぜと、辛増しと、4味楽しめます。 サイドメニューも美味でした。天ぷらは、種類も多い中、全て¥100均一は安いのでは？今回食べた大きな甘長とうがらしはおススメです。鶏天などもあるのだが、安納芋？の天ぷらも美味そうで♪ 尚、おにぎりは¥50。 卓上には、胡麻、生姜、禰宜、天かす、だし醤油、七味あり。七味は、蓋のコルクにさじがついており、下手すると散乱失敗するので注意が必要です。 バカ一代の様な“釜玉バター”や清涼感のある“#すだちひやひや”も食べたいところなので、朝も含めて、また訪問します。 トレイを持って、うどんを注文し、自分で天ぷら、おにぎりをとって会計をするセルフスタイル。お洒落な空間でのスタンディングスタイルなんだが、机がちょっと低いのが難点かな。 お師匠さんの『よしや』さんでもGWの朝に行きましたが、大阪でも朝からこんな美味い饂飩がリーズナブルに食べられるのは良いなぁ♪ #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #本町界隈（2018.05.28.）Tlog“3.52” #大阪グルメ #大阪カレー #心斎橋界隈 #心斎橋ランチ #udon #釜玉うどん #香川グルメ #かけうどん #香川うどん #よしや #讃岐うどん #ぶっかけうどん #キーマカレー #麻婆豆腐 #ウドンキュータロー

4.11。日本一予約が困難な食堂とも言われる『#食堂おがわ』出身の『#酒処てらやま』さんへ。お店は京都河原町の路地裏にあるため、知る人ぞ知るお店。隠れ家です。 . https://instagram.com/p/BX0MIuGlYMG/ https://instagram.com/p/BX0Lu9Cltnm/ https://instagram.com/p/BX0L6DFlj6g/ 2軒目の為終電まで40分もなく、急いで下記料理を頂きました。名物の１つ“#和牛炭焼サンドイッチ”はお土産に包んで頂きました奥様急ぎのご提供ありがとうございました お肉は奥様担当なんですね♪ 今回は頂けなかったが、牡蠣を玉子で巻いた“#かきまき”（出し巻き）と、広島の名物の“#うにほうれん”が気になりました。 . 和牛炭焼サンドイッチは、お肉もパンも炭焼で香ばしく、ソースも◎パンの耳も別皿で出して頂けます。お店で食べるのも良いですが、私みたいにお土産が良いかと‍♂️ . . 【下記今回頂いたもの。】 ▪︎サッポロ生 赤星 ▪︎#岩牡蠣 ▪︎茗荷と和牛のたたき ▪︎和牛炭焼サンドイッチ . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.06” 食堂おがわTlog“4.11” #京都グルメ #カツサンド # #やまげの肉 #やまげのoyster #牛カツ #カツレツ #〆 #ビーフカツ #和牛のたたき #たたき #和牛 #サンドイッチ #ビーフカツサンド #steak 相方と

https://instagram.com/p/Bb669nbFBVy/ 京都と言えば“#京寿司”！！誕生日祝いの1つに“#鯖姿寿司”でも有名な1868年創業の祇園『#いづ重』へ。名店『#いづう』から暖簾分けされたお店。. . “#京風寿司”で有名なのは“#鯖寿司”だが、それ以外にも美味なものがある♪ 『いづ重』というと持ち帰りの“#棒寿司”のイメージだが、お店では盛合せも可能だ。持ち帰りは名前を書かなくて良いが、店内飲食の場合は店先の名簿に筆で名前を書く。筆です！！ . . 今回頂いたのは下記。全てが1皿に盛られる。 ______________ ▪️鯖・ぐじ（アマダイ）盛合せ ¥3,050 ▪️鯖・稲荷盛合せ ¥1,470 ▪️鱧 2切 ¥1,000 ▪️上箱寿司 ¥1,500 ______________ . 卓上に醤油はなく、基本そのままで頂く為、全体的には塩分少し強め？ . . ［#鯖寿司］ 極上の昆布に巻かれた極上の高級鯖寿司。巻かれているねっとりした昆布は厚い為、外して食べてくださいとのこと。これが鮮度落ちの早い鯖を保湿している。ちょいネチョネチョ。但し、鯖は身が厚く脂が乗り絶妙な美味さ。堪らない。醤油はいらないね。持ち帰り限定の“極上鯖寿司”（¥5,616）もかなり気になるところである。鯖がまた違い、よりランクをあげてた最上質の鯖でつくるとのこと。気になる。 . . ［ぐじ（甘鯛）］ 「#ぐじ」とは「#アカアマダイ」という京都を代表する魚。甘鯛は肉厚なのにトロトロ。この甘鯛の上には“おぼろ昆布”がOn. これだけでも美味いが、昆布による旨味を感じれるのが日本人。これは美味い。今回1番気に入ってしまった。あまり見ない“#ぐじ寿司”！！オススメ。 . . ［#鱧］ 11月上旬までの淡路島産の鱧。ギリギリで頂く。1ヶ¥500から追加可能。タレで焼いてある為か、固めで香ばしい。鱧は最近柔らかいイメージしかなく新鮮。酢飯の酸味もあるが、どこか“かぼす”をかけたくなる自分がいる。. . ［#いなり寿司］ 甘く出汁の効いたお揚げ。ほのかな“#柚子の香りに、中には”とプチプチの“#麻の実”が入っており、甘さを引き締める良いアクセント。辛めのガリと食べるとより引き締まってよいですなぁ。尚、冬季は冬季限定の“九条ねぎの焼ねぎいなり”あり。 . . ［#上箱寿司］ 創業当時より人気の箱寿司。小鯛、海老、厚焼き玉子、穴子など色鮮やか。押し寿司といえど、程よいご飯の硬さで、ほんのり甘みあり。穴子が◎ 小鯛には山椒の葉が入っている。 ______________ . 鯖の肝塩ゆで（¥540）、鯖レバーパテ（¥540）、鮎の姿寿司など、その他にも気になる京寿司が溢れかえっている。また訪れたいが、他の名店の鯖寿司も気になる。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈 （2017.11.04.）Tlog“3.64” TOP5000 #やまげのプリン体 #sushi #京都グルメ #刺身 #sashimi #鯛 #甘鯛 #箱寿司 #河原町 #鱧寿司 https://instagram.com/p/Bb-2HwwFmL5/ https://instagram.com/p/Bb9ckeTlRWU/ https://instagram.com/p/Bb8ud83FE3b/ https://instagram.com/p/Bb8uTdalp3h/ https://instagram.com/p/Bb8uIuwFkqB/

https://instagram.com/p/Boy746sFsFF/ 3.86.鮎のフルコース♪ 岐阜城下、“#川原町”にある人気“#鮎料理”店『#川原町泉屋』にて、天然の鮎づくしの料理を。 . . “#鵜飼”‍で知られるように岐阜県は“#鮎”が名物であり、長良川鵜飼場の近くの川原町にある泉屋では、多様な鮎料理を頂ける。. . 今回は連れと下記２つの御膳をシェア。 1. 稚鮎天ぷら・稲庭うどん御膳 （¥2,700） … ★ 2. 鮎ラーメン御膳 （¥2,160） … ● . . 【5/27.上記.御膳内容】　1. …★　, 2. …● ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 鮎の形のお皿で頂く、 前菜盛り合わせ …★● (子持鮎の熟れ鮨、鮎のリエット、鮎骨入りグリッシーニ、玉子焼、野菜のマリネ、ちりめん山椒) 焼鮎の笹巻き寿司　…★ 若鮎と季節野菜の天ぷら（アユ山椒塩）…★ （若鮎、季節野菜：エンドウ、南瓜、パプリカ） 稲庭うどん（冷）　…★ 炭火焼・鮎ラーメン　…● ごはん　…● 漬物・自家製完熟梅干し　…● （白菜・赤カブ、山椒を効かせた鮎の佃煮） 自家製ジェラート　… ★● （山椒の実のジェラート） ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ . 鮎の慣れ鮨、焼き鮎の笹巻き寿司 、鮎のリエット、鮎骨入りグリッシーニ、鮎の天ぷら等、鮎の色々な味を楽しませて頂きましたが、今回の私のお目当ては鮎ラーメン。. . 【鮎ラーメン】 鮎ベースの出汁が効いた繊細な塩スープ。鮎骨や干物のような炭火焼の鮎が乗るからこそ、深みを増す。最後に、鮎のほぐし身とスープを残し白米を投入すれば、“#鮎雑炊”として楽しむことができるのが尚良い。漬物や酸味のある完熟梅干を足せば、絶妙な味変も楽しむことが可能であり最後まで飽きない一品である。 . 鮎ラーメンというと、東京二子玉川にある「#鮎ラーメン」を思い出すが、若干麺がマッチしていない感があるも、〆まで含めれば相対的に美味でした。 . . その他、鮎カレー（イエロー・キーマ）・鮎ぞうすいなどの単品鮎料理のメニューや、鮎の塩焼き等も入った鮎尽くしのコースあり。 若干鮎に臭みがあったような気がするので、鮎の味としては、やはり川の上流にある“#やな場”で食べる鮎コースがおススメかな。 店内かつ綺麗な場所で食べたいなら、泉屋をおおススメしますし、持ち帰り用の鮎の甘露煮などもありましたので、観光がてら立ち寄ってみるのもありかも。カウンターもあるので、一人でも入れますよ。 . . #俺の胃の中の食べ物 #岐阜県界隈 #岐阜界隈 （2018.05.27.）Tlog“3.86” #岐阜グルメ #ramen #雑炊　#鮎の塩焼き #鮎雑炊 #鮎ラーメン #鮎料理 #稚鮎#若鮎 #グリッシーニ #sushi #鮎寿司 #寿司 #ayu #佃煮 #甘露煮 #川魚 #岐阜城

白浜”の壮大な太平洋を観ながら頂くカウンター寿司♪ #俺の胃の中の食べ物 @yama.log.e

“#白浜”の壮大な太平洋を観ながら頂くカウンター寿司♪#俺の胃の中の食べ物 @yama.log.e

https://instagram.com/p/BXpW2_7lKgJ/ 3.71。京都丸太町にある人気店『#丸太町十二段家』にて“#元祖お茶漬け”を。京都では“#お茶漬け”を“#ぶぶ漬け”というが、料亭で『ぶぶ漬けどうですかー？』と言われたら、遠回しに『そろそろ帰ってー！』という意味だそうです。笑 それを真に受けて“#ぶぶ漬け”頼むと『この人ほんまに食べてはるわ』と思われるそうですね。笑 とはいえ美味いと効いてました（笑） . さて“元祖お茶漬け”内は下記3セットあるが、その中から“すずしろ”（¥1,134）と一品料理から“#刺身”（¥1,620）を。刺身は京都ならではの“#鱧の湯引き”（梅肉）.マグロ.鯛の刺身。 . いやぁ、美味い。赤出汁が特に 。京の漬物も美味く、中でもごぼうが◎。だし巻きはお出汁が効いており、これ含め全てが白米をすすませる。お茶漬け前に白米なくなるやん！と思うが、ご飯おかわり自由なので全く気にする必要なし！最後サラッとお茶漬を食べましたが、意外と素朴なお味。. . 結局、おかずと共に白米を喰らい、赤出汁を味わうのが1番最高だなぁ！という私の結論でした（笑）個人的には刺身がオススメ。ツマは“ミョウガ”ですよ‍♂️刺身内の鯛を残して、“#鯛茶漬け”にするのも良いかもですね♪日本人に生まれて良かった( ´ ▽ ` ) . 【元祖お茶漬】※ご飯おかわり自由 ▪︎すずしろ（¥1,134） お漬物盛合せ.だし巻き.お味噌.ご飯. ▪︎水菜（¥2,041） 上記すずしろ+季節の一品 ▪︎菜の花（¥3,061） 上記水菜+刺身 . . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #丸太町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.71” TOP5000 #十二段家 #京都グルメ #漬物 #鱧 #ハモ #やまげのプリン体 #京漬物 #sashimi #トロ #茶漬け #だし巻き卵 #精進料理 #出し巻 #ぶぶづけ 相方と。

https://instagram.com/p/Bg1EQybFIGg/ 名古屋出張の朝や昼はここから始まる。 久々に名古屋駅前の人気店『#めしの助』にて“#海鮮丼”（大¥1,800）小鉢、赤だし、サラダ付を。. . “#朝めし”として朝の7:00-10:00は“#朝の少し小さめ海鮮丼”（¥1,000）あり。朝の大は（¥1,200）。昼は10:00-15:00。“#海鮮丼”（¥1,500）、（大¥1,800）。昼の方が少しネタが豪華に。具体的に言えば“#雲丹”かなぁ。 いやぁ、うまい。海鮮丼と言うよりは幸せな“#卵かけご飯”‍♂️てか、この“#黄身”はなんですか！！！大きいし濃厚でとろみも . . 下味がある為、漬け卵（黄身）をつぶし、鮮度抜群な甘い“#雲丹”や、“まぐろ”“#中トロ”“#ブリ”“#タイ”“#サーモン”“イカ”などの切り身と鎌炊きご飯を無心にかきこめば良い！！“#漬け丼”ですな。 . 他にも“豚汁定食”や“焼魚定食”もあるし、温かいお茶、水、おしぼりの3点セットが何も言わずに出て来るところ。朝はコーヒー☕️出すところとか、回転率よりもお客様第一の接客は素晴らしいです。 . 三重県産の“#かき天丼”（¥1,200）気になるなぁ。“真鯛かぶとと塩焼と刺身定食”（¥2,000）もでかくて良いんだよな。これはボリューミーで素晴らしい。 . 昼は並んでますが、提供スピード早いですよ。 小倉トーストと言わずに、名古屋の朝飯・昼飯はここ！！ .また来ます . . #俺の胃の中の食べ物 #愛知県界隈 #名古屋界隈 （2018.03.27.）Tlog“3.68” TOP5000 #やまげのプリン体 #sushi #海の宝石 #sashimi #TKG #名古屋グルメ #朝食 #刺身 #名古屋 #定食屋 #和食 #卵飯 #雲丹丼 #urchin ※平日のみの営業です。 https://instagram.com/p/BUQSOolFGNT/ 名古屋出張。“#朝めし”として久々に人気店『#めしの助』にて“#海鮮丼”（大¥1,200）小鉢、赤だし、コーヒー付☕️を。朝の7:00-10:00は“#朝の少し小さめ海鮮丼”（¥1,000）あり。いやぁ、うまい。海鮮丼と言うよりは幸せな“#卵かけご飯”‍♂️てか、この“#黄身”はなんですか！！！大きいし濃厚でとろみも 下味がある為、漬け卵（黄身）をつぶし、鮮度抜群な“まぐろ”“#ブリ”“#タイ”“#サーモン”“イカ”などの切り身と鎌炊きご飯を無心にかきこめば良い！！残念ながら今日は“#雲丹”なし他にも“豚汁定食”や“焼魚定食”もあるし、温かいお茶、水、おしぼりの3点セットが何も言わずに出て来るところ。朝はコーヒー☕️出すところとか、回転率よりもお客様第一の接客は素晴らしいです。小倉トーストと言わずに、名古屋の朝飯はここ！！ .また来ます . #俺の胃の中の食べ物 #愛知県界隈 #名古屋界隈 （2017.05.19.）Tlog“3.66” #やまげのプリン体 #sushi #海の宝石 #sashimi #TKG #名古屋グルメ #朝食 #刺身 #名古屋 #定食屋 #和食 #卵飯 ※平日のみの営業です。