やまげーしょんさんの行った（口コミ）お店一覧

https://instagram.com/p/BDAHSHDxPjC/ https://instagram.com/p/BDAHVg8xPjK/ ミシュラン1星,鰻の名店『#友栄』の“#上うな重”。厚みのあるふっくら大きな鰻。 いやぁ旨すぎる！、 今回は関東風（関西風もできるが）なので、最後の方脂が重めですが...。 その他の肝も☆３つでした♪東海圏出身の自分としては関東風の鰻で初めて美味いと感じた件（笑） いやぁ、“#鰻の塩辛”割きたての“#肝タレ”“#肝塩”“肝吸い”。 堪らない。こんな大粒の“#肝塩”と“#塩辛”はなかなか食べれない。肝タレにつける卵黄も◎ これは旨すぎる！、日本酒との相性 席ではなく鰻キープでありつきます！ #俺の胃の中の食べ物 #小田原界隈 #鰻 #うな重 （2016.03.16.）Tlog“4.26” TOP500 #ミシュラン #神奈川県界隈 #eel

https://instagram.com/p/BoWmHP_F1lJ/ 4.09. 久々に岐阜を代表する“#中華料理”の名店『#開化亭』にて、“ランチコース”（¥2,000）を6席のみのカウンターで頂く。 . 創作中華『開化亭』ブランドを確立した古田等シェフは東京銀座に『#Furuta』をオープン。息子（次男）の論史氏も岐阜の『restaurant Satoshi F』を閉め、銀座に『#CHIUnE（#チウネ）』移転OPし、枠にとらわれないイノベーティブ・フュージョンという料理を確立。 . . あっという間に『Furuta』『CHIUnE』共に全く予約が取れないという美食家達が通う予約困難な名店に。 （調べてもらえれば分かります。一度は行きたい。。） . . 日本飲食界で革命を起こす黄金一家の原点のお店。 今は息子（長男）が開化亭店主としてきりもり中。 . ______________ . 5/25【¥2,000.ランチコース 】 . . ▪︎烏龍茶漬けの燻製サーモン ▪︎浅蜊とじゅんさい・アオサのスープ ▪︎海老、帆立、青菜の塩炒め ▪︎揚げ豆腐のひき肉煮込み（生姜） ▪︎漬物（花山椒大根）と白米 ▪︎自家製杏仁豆腐 ▪︎烏龍茶（急須） ______________ . . いやぁ、ランチは相変わらずお得で美味い。 旨味の燻製サーモンの前菜始まり、旨味のスープ、プリップリの海老・帆立を味わい、生姜が効いた濃いめのひき肉煮込みで、白米と楽しむ。花山椒の大根まで美味ときた。 . . 『開化亭』に来ると、フカヒレや鮑、生雲丹帆立の揚げ餃子等も食べたくなるが、杏仁豆腐までついた¥2,000コースでもこれだけ満足できる。 . ランチは¥2,000.¥4,000.¥6,000のコースがあり、その他に名物の1つ“#坦々麺”や、海鮮入りあんかけ焼きそばの単品が¥1,000前後であるため、主婦だけでなく平日は界隈サラリーマンなども訪れる。 . とはいえ、やはり夜も外せないお店であり、2階席よりも6席のみのカウンターで味わうのが格別である。 . #俺の胃の中の食べ物 #岐阜県界隈 #岐阜界隈（2018.05.25.）Tlog“4.09” #2018Bronze 東京銀座『Furuta』Tlog“4.62” #2018Silver 東京銀座『CHIUnE』Tlog“4.61” #2018GOLD #岐阜グルメ #やまげの肉 #古田等 #プロフェッショナル #創作中華 #サーモン #燻製サーモン #麻婆豆腐 #じゅんさい #杏仁豆腐 #生雲丹 #柳ケ瀬 #中華 #kaikatei #四川料理

https://instagram.com/p/BZYmVdJFT-w/ 4.14。聖地香川をも超える“#食べログ1位”のうどんとは？？大阪郡津にある行列“#うどん”店『#手造りうどん楽々』で黒毛和牛の“#和牛肉ぶっかけ”（¥1,080）+定食（卵かけご飯¥200）+“ちく玉天”（¥250）を。こんな僻地に1位となぁ。 . . 台風日ながら10時半着で20人待ち、11時OP時間で50人待ち。 さて、頂くは人気の“牛肉ぶっかけ”。いやぁ、独特なうどん！一見柔らかそうに見えるが、もちっと弾力が凄く麺が伸びる。お初の食感 和牛はもちろん美味いわけで、関西風の鰹出汁はそのもま飲むと美味いんだが、かけると少し薄まる。。出汁醤油で頂く“#黒毛和牛釜玉”の方が正解なのかもしれない。 . 定食は“かやくご飯”か“卵かけご飯”が選択できるとなそりゃ、この美味そうな濃厚な黄身が食べれる卵かけご飯でしょ(^^) “ちく玉天”とは“#ちくわ天”と“#玉子天”のセット。こちらもご飯に乗せて出汁醤油をかけて頂きます(^^)これで卵計3個です（笑） これが堪らなく美味い！！黄身と白身わけるやつやりましょ 濃厚な黄身 . うどんが日本一？？といわれると、うーんとなるが、美味いは美味い。卵かけご飯が堪らんかな. . #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #郡津界隈（2017.09.17.）Tlog“4.14” #udon #釜玉うどん #大阪グルメ #かけうどん #大阪うどん #釜玉 #やまげのプリン体 #TKG #黒毛和牛 #やまげの肉 #楽々 #出汁醤油 #ぶっかけうどん 動画 https://instagram.com/p/BZYnbRulkDi/

https://instagram.com/p/Bjpdbo_l9zB/ 香川丸亀にある某全国2位の“#うどん”店“『#香の香（かのか）』にて、名物“#釜揚げうどん”（小.1玉.¥250）+季節限定“#たけのこご飯”（¥250）を。 . 朝7:00から営業する『#純手打うどんよしや』から梯子し、1時間前に着くも既に50人待ち。GWだからか、9:00のOP時には150人以上の行列....流石ですね。70席程あるので、無事に1巡目で入れました。 . 香の香というと、釜揚げうどんが名物。特に熱々の徳利に入った出汁が美味い。土産うどんの他に、出汁単独でもを販売しているのをみると、いかにこの店の“出汁”のファンがいるのかが分かる。 . . 東海エリア出身の私には少し薄いのかなと思いきや、芳醇に“#いりこ”出汁が強く香り、昆布や鰹の出汁も濃厚に効いている。こりゃ、美味い〜。 . . この出汁にご飯いれて、和風リゾット作りたいなぁ。とか饂飩以外のメニューを考えてしまった...。気がつけば、お茶のように呑んでました（笑） . . ただ、ちょっとこの熱々の大きな徳利は、扱うのが難しかったです（笑）火傷注意...。出汁のままで飲むのが濃いと言う方は、茹で汁で蕎麦湯のように割れば、ずっと飲めるかと♪ . とはいえ、うどん自体が美味。表面は少しねちっこく柔いかと思いきや、適度なモチっとした食感と喉越しのあるうどん。何て言うんだろう。うどんが生きてる！！笑 . . コスパも良いかと。1玉250円、3玉で¥600。少しお得になる“たらい”（4.5玉〜9玉）というものもあるのだが、家族で食べるんかなぁ？？ 適度の量がうまいと思います（笑）。 . . 卓上には、ネギ、生姜、胡麻、一味あり。 尚、季節限定の“#たけのこご飯”（¥250）も出汁が効いて美味。山椒の葉も乗り、春を感じる一品。きつね寿司や、ばら寿司もあるのが、追加で頼むなら筍ご飯がオススメかな。 . 勿論、お土産うどんも賞味期限3日間の“生うどん”と1ヶ月程持つ“半生うどん”あり。期限の関係から半生うどんを5袋ほど購入。家で最初釜揚げで頂きましたが、“#釜玉”にして頂くと美味でした♪ . 絶妙であり、微妙な差ではあるんだが、うどんの正解は分からない。全国1位の『#楽々』の少し水分を含んだクニュクニュの“#グミ麺”ながら、モチっと弾力がある麺が好きな人もいれば、コシだけある饂飩が好きな人もいる。 . んー、好みやなぁと。 ただ、釜揚げって美味いと感じる店は多いのも事実。ちょっと過大評価してる気もするが、出汁は確かに美味でした。. . #俺の胃の中の食べ物 #香川県界隈 #丸亀界隈（2018.04.29.）Tlog“4.09” 2018Bronze #百名店2017 #釜あげうどん長田in香の香 #udon #釜玉うどん #香川グルメ #丸亀グルメ #かけうどん #香川うどん #丸亀 #金蔵寺 #炊き込みご飯 #讃岐うどん #ぶっかけうどん #釜玉 #釜玉うどん うどん 朝食 #いりこ出汁 #長田in香の香

https://instagram.com/p/BNyKAnPj_UD/ “#食べログ1位”全国一評価の高いカレー屋かつ“#荻窪3大カレー“屋の一つ『#トマト』の“#ビーフタンカレー”＋“#季節の野菜”入。このでっかい“#黒毛和牛”の“#牛タン”が入った“ビーフタンカレー”は人気のあまりすぐ売り切れになるで有名ですが運良く季節の野菜も◎野菜10種類くらいかな。“生姜、大蒜、36種類の香辛料が出すコクは流石だな。ライスは“#コシヒカリ”でチーズが。口直しの“#メープルナッツアイス”も◎ 人気店で忙しくも一人一人を大切にする接客も◎ .大体20人で全部のランチ売り切れ。#和牛ビーフジャワカレー”も食べたい。 #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #荻窪界隈 #荻窪 （2016.12.09.）Tlog“4.11” TOP500 #カレー #タン #curry #cheese #beefcurry #牛タン #牛タンカレー #和牛 #スパイス #欧風カレー #ビーフカレー. 『#吉田カレー』『#すぱいす』 #ジャワカレー

https://instagram.com/p/BOi9Pg2jtaO/ “#大久保”に12月できたばかりの『#spicycurry #魯珈 〜#ろか〜』の“#魯珈チキンカレー”＋“#ラムビンダルカレー”の2種盛。多種の“#薬膳カレー”と台湾屋台で人気の“#魯肉飯（#豚バラ煮込みかけご飯）”を専門とした店。相盛りの“#ろかプレート”は是非食べたいところ。ライスは“#あきたこまち”を使った“#ターメリックライス”。この店はハマる。“#アチャール”も◎提供スピードも◎限定の“#鰤の薬膳スープカレー”も食べたかった。OPしたばかりなのにもう人気店。 #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #大久保界隈 （2016.12.28.）Tlog“3.53” #curry #chickencurry #牛タン #チキン #スパイス #マトンカレー #ラムカレー #スパイス #spice #ジンギスカン #アチャール

https://instagram.com/p/BiPU3ValP6B/ 久々に人気“#スパイスカレー”店『#Ghar（#ガル）』で、代名詞の1つ“#ベジラムキーマ”3辛（¥900）を。 . 久々に食べたく人気店『ボタニカレー』からの梯子カレー‍♂️。数量限定の月替わりカレー（4月）“#クリーミーチキンカレー”も食べたいところだが、久々のベジラム気分。. . “ベジラムキーマ”は“コクのあるドライタイプのラム挽き肉カレーに、パプリカと玉ねぎのココナッツ炒め、オクラ、ナス、トマト、などのたっぷり野菜と刻み大葉がOn。油分は少し多めだが、ご飯との相性は◎野菜のシャキシャキ感とラムの風味がクセになる〜。. . 4月限定“クリーミーチキンカレー”は5/6（日）まで。5月限定は5/7（月）からだってさ！. . ______________ . 【メニュー】※サラダ.小鉢.マンゴージュース付. . ▪︎チキチキカレー ¥800 ▪︎きゅうビーフカレー ¥900 ▪︎ベジラムキーマ ¥900 ▪︎月替わりカレー （4月.クリーミーチキン）¥900 . . ______________ . . 東京時代にお世話になっていた老舗上野『#デリー』で10年修行されてたことだが、デリー感はあまり感じない。チキチキカレー、ビーフカレーは感じるのかもしれない。 . 辛さは10段階から選択可。1辛が中辛くらい。トッピングで赤いアチャールもありますが、卓上の“玉ねぎのアチャール”が美味いですよ . #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #淀屋橋界隈（2018.05.01.）Tlog“3.69” #百名店2017 #spicecurry #薬膳カレー #大阪グルメ #大阪カレー #キーマカレー #あいがけカレー #本町界隈 #野菜カレー #アチャール #トマトカレー グランプリ店 #ラムキーマ https://instagram.com/p/BXcR2bmFRLX/ 3.70。今や大阪を代表する人気“#スパイスカレー”店『#Ghar（#ガル）』で数量限定の月替わりカレー（7月）“#海老でオマ！！”4辛（¥900）を。7月限定“海老でオマ！！”8/10（木）まで食べれるってよ！8月限定は8/12（土）からだってさ！この店の王道名物は「#ベジラムキーマ」です。 さて、“海老でオマ！！”は“オマール海老の出汁を使ったカレー”と“ツナと夏野菜のカレー”のあいがけカレーみたいなものです。野菜は、キウイ、さつまいも、トマト、茄子など。素晴らしい組み合わせ。オマール海老の濃厚さが堪らない。海老のビスクの様なカレー。 . . 【メニュー】サラダ.小鉢.マンゴージュース付 ▪︎チキチキカレー ¥800 ▪︎きゅうビーフカレー ¥900 ▪︎ベジラムキーマ ¥9…0 ▪︎月替わりカレー（7月.海老でオマ！！）¥900 . . 東京時代にお世話になっていた老舗上野『#デリー』で10年修行されてたことだが、デリー感はあまり感じない。チキチキカレー、ビーフカレーは感じるのかもしれない。辛さは10段階から選択可。卓上の“玉ねぎのアチャール”が美味いですよ30分前から行列ができますが、暑い中早く並んだ人の特権は入り口に扇風機があることです！ . #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #淀屋橋界隈（2017.08.05.）Tlog“3.70” TOP5000 #spicecurry #薬膳カレー #大阪グルメ #大阪カレー #キーマカレー #あいがけカレー #本町界隈 #野菜カレー #アチャール #オマール海老 #海老カレー #オマール海老カレー #ビスク #オマール海老のビスク #ツナカレー #トマトカレー グランプリ店

https://instagram.com/p/BiUd-MZlvNq/ 百名店2017.大阪を代表する人気“#スパイスカレー”店『#ボタニカリー』へ‍♂️。 . . 今回頂いたのは、下記。 ______________ . ▪︎あいがけ. ボタニカリー×シュリンプ ¥1,150 ▪︎1辛 ¥50 ▪︎玉子ピクルス ¥100 ▪︎自家製クリームチーズ豆腐 ¥100 ______________ . . ポージョ（チキン）の気分でもあったが、結局ペアはシュリンプカレーに。 . 相変わらず美しい見た目。ルーはどちらもシャバシャバのサラサラタイプ。チキンベースの程よいバランスのコクとスパイス感に、クリームチーズの爽やかさの相性が◎シュリンプは小粒の海老が沢山！！ . . 辛さは、1辛（×3）でも私は余裕でした。もう一段か、二段ぐらい辛くしても良かったなぁ。と毎回思うのだが、お金かかるから（笑） . たっぷりの副菜も良いですね。ポテサラや豆、ワカメ・鰹などそのままでも美味いが、ルーと混ぜるとより美味し。玉子ピクルスの酸味が癖になりますなぁ。燻製玉子も好きだが、ピクルスも♪ . お店は整理券制。店員の方の案内通りの時刻に行けば、割と待ち時間なくスムーズに食べれます。他で時間潰せますから有難いですね。 . あとこのお店の対応は何故か気分が良いです☺️。. . #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #淀屋橋界隈（2018.05.01.）Tlog“3.81” #百名店2017 #spicecurry #薬膳カレー #大阪グルメ #大阪カレー #キーマカレー #あいがけカレー #本町界隈 #野菜カレー #アチャール #海老カレー #BOTANICURRY #海老

https://instagram.com/p/BOMP1e7jphm/ “#神保町”の名店“#うどん”『#丸香』の“#釜玉カルピスバター”と“#かしわ天”。提供スピード、コスパ◎東日本の王者として有名だが、神田の名店『#香川一福』の“#釜玉バター”の方が好きだなぁ。一福の“#カルボナーラ”感の強い“釜玉バター”の“細麺”を食べ進めると残る“#卵バター”に“#出汁”をかけて飲む〆の“#黄金スープ”が本当に◎ “#とり天”は『人形町“#谷や”』派ですが...！昔“SAX”の機材を買いに来たのが懐かしくなる町！ #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #神保町界隈 （2016.12.19.）Tlog“3.95” Top1000 #うどん #udon #讃岐うどん #釜たま #カルピスバター #釜玉 #バター #黒胡椒 高松市名店『#山越うどん』で修行

https://instagram.com/p/BXzByfLF4Hn/ 京都祇園の人気行列甘味処『#ぎおん徳屋』にて夏季限定“#お番茶のかき氷”（¥900）を。. . . “#京番茶”のシロップと自家製“#練乳”で頂きます。最初は番茶シロップをかけて食べるが、途中から自家製練乳をかけると“#ミルクティー”の味になるとのこと。. . 氷とレモンの酸味が灼熱の京都の暑さを吹き飛ばしてくれます 徳屋は東京の原宿にもあり。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.60” 東京原宿Tlog“3.61”#京都グルメ #わらびもち #わらび餅 #徳屋のわらびもち #かき氷 #くずもち #ほんくず #本わらび粉 #sweets #甘味処 #京都名物 #milktea #自家製練乳 #黒蜜 #お番茶 日傘を貸して頂けます https://instagram.com/p/BXxG6dsF6Gr/ 京都祇園の人気行列甘味処『#ぎおん徳屋』にて名物“#本わらびもち”（¥1,200）を。上質な国産本わらび粉と和三盆糖で丹念に練り上げたとろけるようなわらび餅を“#黒蜜”と“#きな粉”で頂きます。そのままでも美味いが、やはり黒蜜きな粉をつけた方がうまいね！中に入っているカキ氷が灼熱の京都の暑さを吹き飛ばしてくれます 本わらび餅とお抹茶の本くずもちの合盛りがよいかもしれません。徳屋は東京の原宿にもあり。 . #俺の胃の中の食べ物 #京都界隈 #河原町界隈（2017.08.11.）Tlog“3.60” 東京原宿Tlog“3.61”TOP5000 #京都グルメ #わらびもち #わらび餅 #徳屋のわらびもち #かき氷 #くずもち #ほんくず #本わらび粉 #sweets #甘味処 #京都名物 日傘を貸して頂けます