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1回
2017/06訪問
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https://instagram.com/p/BkK2pNwFq_P/ 名古屋にある人気行列“#担々麺専門店”『#杏亭』にて、“#汁あり担々麺”（¥800.）+“自家製焼豚”（2枚.¥200.）を。 秘伝の自家製五香ラー油と胡麻の風味がしっかり効いたスープが特徴の担々麺。ドロドロタイプではない。程よく香る八角と山椒の香りが食欲をそそる。僅かに酸味があり、実にクリーミー。 麺は細麺。トッピングは実にシンプルだが、“自家製焼豚”をプラス。肉ミンチ自体も意外とあっさりか。辛味の中にも、まろやかに深みのある担々麺にはこれで良いのかもしれない。 卓上には、ラー油があるため辛増しは可能。勿論残りの具にライスを“#おい飯”。これは汁なしの方が楽しめるだろう。 ランチメニューは、担々麺をベースに6種類。 今回は、“#黒ごま担々麺”や“#汁なし担々麺”が美味そうだなぁと思いながらも、王道選択。昼時は、サラダとライスがセットでつきます。 エビチリや唐揚げ、よだれ鶏などがつけられるディナーセットも気になりますし、夜も含めてまた訪問したいですね。四川料理や餃子も夜のみとのこと。 しかし、時間がかかるかと思いきや、調理は手際よく、3-5分ほどで提供される。これは時間がない私にとっては実に嬉しかった。 ただ、あっさり系ですと、ここ6年は『#はしご』の八角と柚子の効いた“#担担麺”中毒ですから、少し物足りなく感じるのも事実。 . もう少し私はドロドロとコクがあるのが好きです。なかなかないのよね。あっさり系が好きなら、ありかと。. また訪問します。 . #俺の胃の中の食べ物 #愛知県界隈 #名古屋界隈（2018.04.17.）Tlog“3.67” TOP5000 #名古屋グルメ #ramen #中華料理 #担々麺 #四川料理 #餃子 #名古屋 #水餃子 #汁なし坦々麺 #四川風坦々麺 #正式杏仁豆腐 #焼豚 #自家製焼豚
2018/04訪問
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https://instagram.com/p/Bl9l-0CFoZM/ んと、サボリ飯。今夏2回目の#土用の丑の日 ！！1回目の土丑を飛ばしすぎたので、2回目は控えめに中之島ダイビル5Fに入る『#中之島ダイビルカフェテリア』にて、日替り“#うなぎ丼 セット ”（¥900）を。 . 所謂、社食的な処ですが、誰でも入れます。ちょっと社食の捉え方からしたら、高めだが。 ¥620程度から定食が3種（魚・肉）あり、本日は土用の丑の日メニューあり。勿論、カレーやラーメンもあり。 . まぁ、期待はしてませんでしたが、ふわっと蒸し鰻。柔らかい鰻に甘めのタレが絡む。枝豆と卵は？？となりますが、相性は悪くなく！うどん付。 . やはり俺は焼き鰻。鰻のにしはら あたり行きたかったなぁー。都合つかず。 . #俺の胃の中の食べ物 #大阪界隈 #北新地界隈（2017.08.01.）Tlog“3.00”#渡辺橋界隈 #鰻 #うな重 #丼 #山椒 #eel #UNAGI #川魚 #うな重 #うな丼 #ひつまぶし #鰻長焼き #鰻丼 #カフェテリア #北新地界隈 #淀屋橋界隈
2018/08訪問
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https://instagram.com/p/BVufIPfldBR/ 友人行きつけの東京渋谷のビアバー『#レストランバーアミューズメント』へ。ドイツやベルギー、アメリカ系、その他日本のビールが飲めます。フランチスカーナ500mlで¥1,050って安すぎやない？？。 . . 【Beer】 ▪︎DraftBeerTastingSET （#飲み比べセット） アルコブロイ、フランツェスカーナ、ポップワークスなど。. . 【Food】 ▪︎自家製ブレンド八丁味噌漬けスペアリブ ▪︎フィッシュ&チップス ▪︎鶏レバーの自家製パテ など。 #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #渋谷界隈 （2017.06.23.）Tlog“3.20” #俺の胃の中の飲み物 #Franziskaner #weissbeer #restaurantbaramusement #DraftBeerTastingSET #アミューズメント#スペアリブ #beerbar #パテ #鶏レバー