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2010/08訪問
1回
2013/05訪問
1回
2014/07訪問
1回
https://instagram.com/p/BPMKvWNgv05/ 上田の人気行列店『#福昇亭』で長野・上田の“#B級グルメ”“#五目焼きそば”を。麺は細麺で“#ベビースターラーメン”を早めに湯切りし炒めた感じ。その上に“#五目あんかけ”がかかっている。途中で“#味変”として卓上の“#からし”と“#酢”を混ぜた“#酢からし”をかけた方が美味いかな。一応発祥の店の屋号を受け継いでるそうで。“#中華スープ”付。んー、そこまでではない(笑) #俺の胃の中の食べ物 #長野県界隈 #上田界隈 (2017.01.11.)Tlog“3.50” #noodle #ramen #上田 #焼きそば #チャーシュー #野菜 #中華麺 #あんかけ #五目あんかけ焼そば #あんかけ焼そば #発祥の店 #錦糸卵 #グリーンピース
2017/01訪問
1回
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPNU3jbgWnO/ 長野県上田の洋食屋『#ぷちらぱん』の“#真田十卵士”が1つ“#オムライス(#キノコデミソース・#チキンライス)”。“#真田丸”で有名になった“#真田家”の“#家紋”、“#六文銭”の焼印が光る。“真田十卵士”と謳うだけあり、“10種類のオムライス”が楽しめる。個人的には“#バジルライス”“#トマトジュレ”ソースのオムライスが気になるが、デミの気分。割るとトロトロタイプ。バターの味が濃いめ。上田でもうちょっと陽を浴びても良い店かと。 ※店が移転したので注意。評価も新しくなりました。 #俺の胃の中の食べ物 #長野県界隈 #上田界隈 #上田 (2017.01.11.)Tlog“※3.06” #とろとろたまご #洋食屋 #ケチャップライス #キッチンぷちらぱん #omelet #上田城 #デミグラスソース #キノコ #ケチャップライス #舞茸
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPOzeqUA-K1/ 新宿の人気店『#ハンバーグウィル』の“#フォアグラハンバーグ”を“#クリームマスタードソース”で。“#デミグラスソース”が合うと分かってはいるが、あえて“#クリームソース”で。中に“#フォアグラ”が。“#岩中豚”という“#豚肉100%”のハンバーグ。自分で作る時は必ず“#合挽き肉”にするが豚100%でこの味は出せないなぁ。“#ナツメグ”は強めで“#半熟卵”はそこそこの働き。次はやはりデミで食べたい。“#スープ”とライスorパンが付いてくる。 #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #新宿界隈 (2017.01.11.)Tlog“3.60” TOP5000 #やまげの肉 #ハンバーグ #Hamburg #Hamburgwill #foiegras #fore #肉団子
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPU6OKdAfbp/ https://instagram.com/p/BPsLRrwj_3L/ “#山梨県”の“#郷土料理”で有名な“#ほうとう”を喰らえる『#小作』で11~3月“#季節限定”の“#牡蠣ほうとう”を。“#南瓜”“#ジャガイモ”など1つ1つの野菜が大きく“#牡蠣”も7粒程入っている為かなり食べ応えのある一品。スープは優しい“#味噌”味。“#旨味”がかなり染みている。寒〜い日にほうとうであったまる☺️“#すいとん”や“#おじや”、オツマミ系もかなり網羅しており夜飲むお店にも良いかなと。“#鳥もつ煮”も食べないとね “#山梨県”の“#郷土料理”で有名な“#ほうとう”を喰らえる『#小作』で“#甲府名物”“#B級ご当地グルメ”の“#鳥モツ煮”を。“#砂肝”や“#レバー”が砂糖と醤油で甘辛く照り煮付けられており、これが“#ビール”との相性◎ 店によって“#ハツ”や“#キンカン”などが入ったりする。この界隈では蕎麦屋でも普通に提供されるのが驚きだ #俺の胃の中の食べ物 #山梨県界隈 #甲府界隈 (2017.01.14.)Tlog“3.58” #B級グルメ #鳥モツ #モツ #もつ煮込み #もつ煮 #chicken #甲府鳥モツ煮 #山梨名物 #甲州鳥モツ煮
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPXYPSjgKGy/ “#甲府”で“#カレー”の神様として圧倒的人気を誇る有名店『#一刀斎』で“#オムカレー(¥700)”“#チーズ(¥50)”トッピングを。安い!!美味い!カレーは“#チキンカレー”。途中でブルドッグの“#中濃ソース”を入れると深みが増す。この“#味変”はお店推奨の食べ方。辛味がより欲しい場合は卓上の“#一味”かな。“#オムレツ”内は白米です。“#コールスロー”(¥150)は売り切れ必須。OP1時間以内には無くなるかな。“#医食同源”。壁にはスパイスの効能が .特盛は“#丼ぶり”で提供 #俺の胃の中の食べ物 #山梨県界隈 #甲府界隈 (2017.01.14.)Tlog“3.58” #curry #cheese #とろとろたまご #omelet #omecurry #山梨県#chickencurry #オムライス #スパイス #spice #ブルドッグ #福神漬 #オムチーズカレー #半熟卵
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPcqzcogZU-/ “#甲府”の『“#和café”黒蜜庵#きなこ亭』で山梨の代表銘菓“#桔梗”の“#信玄餅”を使った“#信玄ソフト”を。“#桔梗信玄餅”ד#ソフトクリーム”×香ばしい“#きな粉”×濃厚なたっぷり“#黒蜜”のコラボ!!“黒蜜”が何故か“#かけ放題”なので、勿論“#追い蜜”店員さん的には“#信玄餅パフェ”よりもこの“信玄餅ソフト”の方がオススメみたいですな。どれだけ飯を喰らってようが、寒かろうが、甘い物は別腹とはよく言ったものです美味い。 #俺の胃の中の食べ物 #山梨県界隈 #甲府界隈(2017.01.14.)Tlog“3.46” #sweets #山梨県 #武田信玄 #きなこ #黒蜜庵きなこ亭 #黒蜜庵 #最中 #cafe #icecream #スイーツ #和カフェ #信玄餅アイス
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPg_0yBDXoT/ 約1年半の片想いを経て、東京五反田の有名老舗洋食屋『#グリルエフ』で念願の#ハヤシライス”を。“#隠れメニュー”の為、メニューには乗ってないが、皆が狙うはこのハヤシライス。つまりこれが“#看板メニュー”。裏メニューなのにね。笑 ただ外のメニューにはでてました(笑)汁少なめで具材たっぷり!美味い #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #五反田界隈 (2017.01.21.)Tlog“3.58” #foodporn #グリンピース #玉ねぎ #デミグラスソース #やまげの肉 #curry #カレーライス #フレンチ #洋食屋 #オニオンソテー #紅生姜 #福神漬 #らっきょ #マッシュルーム
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BPnBg6RD00c/ 東京五反田の人気行列店『#ホットスプーン』で“#肉2倍の牛すじ煮込みカレー(#辛口)”を。名物“#牛すじ煮込みカレー”の肉2倍Ver.熱々グツグツの“#カレー”の中に“#牛スジ”がゴロゴロ。非常に美味い。コクもあり、スパイス感もあり、粘度のあるトロトロなのが◎ こんなことなら“人形町”時代に丸の内店に何回も行けばよかったと後悔。。。 新宿店もあったのか。また行きたい。 #俺の胃の中の食べ物 #東京界隈 #五反田界隈 (2017.01.22.)Tlog“3.58” #foodporn #HotSpoon #玉ねぎ #curry #カレーライス #福神漬 #らっきょ #牛すじ #ゆで玉子 #肉二倍 #牛すじ煮込み #牛すじカレー #spice
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BQIgPQOgLG3/ “#山梨県”“#小淵沢”駅改札横にある『#丸政』で名物“肉(馬肉)そば”(¥490)を。なんと“#立ち食い蕎麦”ながら500円以内で牛肉ではなく“#馬肉”の“#肉そば”を食べられる。出汁は少し濃いめだが、美味い。この“#しぐれ煮“ ”の様な馬肉は是非ともご飯に乗せて食べたいところ。蕎麦だけでなく“#うどん”も可。先日夕方前には売り切れていた人気メニューです。最近は豚バラ肉のチャーシュー“#豚バラ軟骨焼豚”を使った“#コラーゲンそば”(¥420)が美味いらしく人気とのこと。電車を待つ間に丁度良いのです。汁は勿論飲み干します。 皆『#サントリー白州蒸溜所』でも行くのかな。 #俺の胃の中の食べ物 #山梨県界隈 #小淵沢界隈 (2017.01.28.)Tlog“3.53” #駅蕎麦 #soba #やまげの肉 #さくら肉 #馬肉蕎麦 #馬肉そば #蕎麦 #生蕎麦
2017/01訪問
1回
https://instagram.com/p/BQVR8h0gH5F/ 久々に“#鹿肉専門店”『#匠亭』で“#鹿肉のハンターステーキセット”。“#鹿肉のステーキ”。一見臭そうな“#鹿肉”も甘みのあるキノコの“#バーベキューソース”が旨味をUP。鹿肉の部位の中でも柔らかい“#もも肉”を使用。“#ローズマリー”?の味がします。“#モミジ”と言われる鹿肉はカロリー低く鉄分.タンパク質が豊富。店舗には“#鹿ジャーキー”“#鮎”“#猪肉”もあり。 #俺の胃の中の食べ物 #長野県界隈 #茅野市界隈 (2017.02.05.)Tlog“3.05” #やまげの肉 #肉 #steak #焼肉 #鹿食免料理 #gibier #ジビエ #狩猟肉 #カジキメン #鹿食免 #ハンターステーキ #狩猟
2017/02訪問
2回
https://instagram.com/p/BQ7ANKElCQk/ “#山梨県”の『#成駒屋』で名物“#名代焼きそば”を。パッと見大量の黒い汁に浸かった麺だけで“#焼きそば”?と疑います。麺の下に“#キャベツ”“#豚肉”の具が隠れていますが、割と美味い??食べている内に何故かやみつきに!!途中“#味変”として“#コショウ”と“#七味”を大量に入れても相性◎ご飯とも相性◎かと。ご当地グルメとかではなく、この店でしか食べれないB級グルメ。肉の味の染み方が美味。伊那エリアの“#ローメン”とはまた違います。 #俺の胃の中の食べ物 #山梨県界隈 #長坂界隈 (2017.02.05.)Tlog“3.21” #蕎麦 #soba #ケンミンSHOW #やきそば定食 #つゆだく #yakisoba #Friednoodles #Friedsoba #食堂 #つゆだく焼きそば #ramen #ご当地グルメ #B級グルメ #やきそば
2017/02訪問
1回
https://instagram.com/p/BQ1Pl6alDQ7/ “#山梨県”の“#長坂”の『#みなと食堂』で“#もつ定食(#馬肉)”を。山梨でも“#馬肉料理”を食べる風習はあるようで!長野も山梨もそうだけど、この界隈の『#かつ丼』は卵で閉じず、ご飯の上にキャベツとカツを乗せてソースをかけた“#ソースかつ丼”を“かつ丼”と呼ぶ。この店では関東風を“#煮カツ丼”と呼ぶようです。 #俺の胃の中の食べ物 #山梨県界隈 #長坂界隈 (2017.02.05.)Tlog“3.00” #B級グルメ #馬モツ #モツ #もつ煮込み #もつ煮 #gibier #馬刺 #桜肉 #桜もつ
2017/02訪問
1回
https://instagram.com/p/BQQRqkKgVuK/ #〆。久々に『#宮坂商店』の“#超こってり豚骨ラーメン” 。濃厚魚介豚骨スープタイプ。. 何故か80万円(¥800,000)の“#ロマネコンティ”定食と2万円(¥20,000)の“#ドンペリ”定食があります“#ドンペリ定食”は出たことがあるそうでw “#ロマネコンティ定食”頼める人募集です♂️笑 誘ってくださいw 明日は肉の日何の肉を食べようかね . #俺の胃の中の食べ物 #長野県界隈 #上諏訪界隈 (2017.02.08.)Tlog“3.21” #豚骨ラーメン #チャーシュー #ramen #豚骨 #こってり #細麺 #濃厚 #味玉 #上諏訪 https://instagram.com/p/BEObxV7xPtH/ 〆『#宮坂商店』の“#ぎょってり赤旨” 。 未だ80万の“#ロマネコンティ”定食と2万円の“#ドンペリ”定食 を頼む人は現れず。 #俺の胃の中の食べ物 #長野県界隈 #上諏訪界隈 (2016.04.15.)Tlog“3.14” https://instagram.com/p/BEFhtDZxPnz/ 数量限定『#宮坂商店』の“#ぎょってり一本のせラーメン” 。濃厚魚介豚骨スープタイプ。 80万の“#ロマネコンティ”定食と2万円の“#ドンペリ”定食があります(笑) ドンペリ定食は出たことがあるそうでw #俺の胃の中の食べ物 #長野県界隈 #上諏訪界隈 (2016.04.05.)Tlog“3.14”
2017/02訪問
3回
https://instagram.com/p/BR4rX8QFX_m/ 名古屋の人気“#チーズケーキ専門店”『#SweetofOregon JR名古屋高島屋店』にて“#チーズケーキ(#プレーン)”を。所謂“#レアチーズケーキ”。コクがあり美味い!その他“#スフレチーズケーキ”、“#オレゴニアンベークドチーズケーキ”“#メープルチーズケーキ”などもある。チーズケーキ好きです初めて買うのであれば三種の食べ比べセットがあるのでそれでお気に入りを見つけるのが◎かも #俺の胃の中の食べ物 #愛知県界隈 #名古屋界隈 (2017.03.20.)Tlog“3.53” #Sweet #Oregon #スイートオブオレゴン #cheese #cheesecake #ベークドチーズケーキ #高島屋 #名古屋 #cake #オレゴンデザート
2017/02訪問
1回
https://instagram.com/p/BDAHSHDxPjC/ https://instagram.com/p/BDAHVg8xPjK/ ミシュラン1星,鰻の名店『#友栄』の“#上うな重”。厚みのあるふっくら大きな鰻。 いやぁ旨すぎる!、 今回は関東風(関西風もできるが)なので、最後の方脂が重めですが...。 その他の肝も☆3つでした♪東海圏出身の自分としては関東風の鰻で初めて美味いと感じた件(笑) いやぁ、“#鰻の塩辛”割きたての“#肝タレ”“#肝塩”“肝吸い”。 堪らない。こんな大粒の“#肝塩”と“#塩辛”はなかなか食べれない。肝タレにつける卵黄も◎ これは旨すぎる!、日本酒との相性 席ではなく鰻キープでありつきます! #俺の胃の中の食べ物 #小田原界隈 #鰻 #うな重 (2016.03.16.)Tlog“4.26” TOP500 #ミシュラン #神奈川県界隈 #eel