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夜の点数：4.0
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￥8,000～￥9,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
衝撃！ホルモン！
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2019/07/10 更新
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赤坂で人気の「かぶん」さんの２店舗目のようです。
地下に下るとおしゃれな空間が広がります。
今回はコースで注文したので、一通り
キムチ、ナムル、和牛ハラミ、、
など一通り。
和牛のハラミはジューシーで肉厚で本当においしいですね！
しかしここの売りは「ホルモン」かと思います。
牛ハツ、シマチョウ、マルチョウ、ミノ
特にシマチョウは脂がしっかりとして柔らかく、甘くジューシーかつ
柔らかい。
赤身のお店は今はやっていて激戦かと思いますが、
「かぶん」さんのホルモンは個人的には頭一つ抜けていると思います。
東京のホルモンでも上位の美味しさと思います。
また伺います。
ごちそうさまでした。