この口コミは、ちでじんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.7
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス -
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|雰囲気 -
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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テイクアウトの点数：4.7
見事な味の継承
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さまし餃子30個2500円税込み・たれ、からし付き
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さまし餃子焼き方
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さまし餃子中身
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アップ
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焼き上がり
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アップ
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メニュー
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外観
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2024/03/22 更新
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［ 料理・味4.8
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.8
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
複雑な思い……
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親父の餃子
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中味！
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外観
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2015/10/17 更新
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私的には浜松でナンバーワンいや日本一だと思っていたかんべゑさんから味を引き継いだ七福さんへ伺って来ました。
名前が変わってからは初訪問になります。
お店を次いだ息子さんが志し半ばで他界してしまい高齢の身に鞭打って初代が店を守っていましたがついに引退し、かんべゑの味は二度と味わえないんだと肩を落としていました。
しかし、しばらくして味を引き継いだ方が名前を変えて復活させたとの噂を風の便りに聞き、いつかは訪問したいと思っていましたがやっと実現しました。
お店の前を通る度に行列を目にし、これは期待できるかも！と思いながらやはり心の隅に疑いがあったのも事実でした。
持ち帰りは朝8時30分から受け付けて下さいます。
私も朝一で以前から利用していたさまし餃子30個をお願いし、受け取り可能となる11時30分の到着を目指して家を出ました。
以前は初代のこだわりで冷凍や焼きたての持ち帰りはなかったのですが名前が変わってからは追加されたようです。
ちなみに写真撮影や取材もOKになり時の流れを感じました。
また、メンチカツの販売も始めたのも少し驚きでした。
到着するとすでに店内飲食のお客様や持ち帰りのお客様で賑わっていました。
驚いたのはそこに初代の姿があったことです！
どうやら焼きをやっているようで味を変えてたまるか！の意地を感じずにはいられませんでした。
これは期待できる！とワクワクしながら帰路に着き、お昼御飯に早速焼いてみました。
なんといってもかんべゑの真骨頂は皮の旨さです！
半信半疑で口に入れるとまさにかんべゑの皮そのものでした！
流行りのパリパリとは一線を画すもっちりさは健在で甘さもしっかりありました！
ニンニクが前に出た餡も見事に再現されあっという間に焼いた分を食べてしまいました。
私のお勧めはやはりさまし餃子です。
油も水も入れず少し焦がしすぎ位に焼くのが最高です！
残った分を食べるのが待ち遠しくて仕方ありません！
気になった方は是非、足を運んでみて下さい！
私も再訪確定です！
次はメンチカツも食べてみようと思います。
ごちそうさまでした！
尚、価格が掲示のメニュー表と異なっていますのでご注意下さい。